Sous-sol vs. Île
Hanoi s'est présentée ce matin comme une véritable grande ville - le mode de vie vietnamien se mélange au style architectural français et offre un amoncellement de rues...


Publié: 28.10.2016


















28.10.2016
Nous y sommes enfin. Nous sommes arrivés en vacances.
1. nous ne savons plus quel jour nous sommes et
2. je ne porte plus de montre.
La journée a commencé après une nuit très tropicale avec un merveilleux petit-déjeuner vietnamien au bord de la mer. L'„Eggmaker“, un sympathique cuisinier vietnamien, était un peu à plaindre, seul devant sa poêle : tout était bien préparé : œufs prêts, jambon, tomates et herbes coupées ; mais personne ne voulait d'œuf au petit-déjeuner. La concurrence était trop forte avec les nouilles sautées, les ailes de poulet, les steaks, le riz, diverses variations de riz gluant sucré, des légumes...
Mais je promets : demain je commanderai l'œuf au petit-déjeuner le plus gras que CAT BA ait jamais vu.
Ensuite, nous avons choisi la tranquillité sur la plage. Comme j'ai pu l'apprendre aujourd'hui, plaisir et apprentissage vont inévitablement de pair – apprendre sans plaisir est fade et plaisir sans apprentissage est abrutissant. Je pense que nous pouvons décrire notre activité ici sur l'île dans ce premier aspect. Dévorant ma lecture de voyage : „Qui suis-je - et si oui, combien ?“ ; j'apprends que le titre du livre vient du vin dans la tête, je plonge dans l'Être et la conscience et découvre les difficultés lorsque le cerveau doit explorer un cerveau. Le soleil a fait le reste et a réchauffé mon cerveau.
Par peur de sécher, nous avons décidé de plonger de nouveau dans l'eau à 24 degrés pour découvrir l'île et apprendre de nouvelles choses avec une tête „fraîche“.
La première étape de notre petite expédition était la plateforme d'observation de Cannon Fort, d'où nous avons eu une vue imprenable après un trajet de 10 minutes en voiture. Nous avons pris les meilleurs clichés sur l'ancienne base militaire et nous nous sommes laissés conduire plus loin vers CAT BA TOWN. Le guide touristique dit que la silhouette de CAT BA TOWN ressemble à celle de Hong Kong. Eh bien, je n'y suis pas encore allé, je vais le faire vérifier par mon ami Jan, qui va souvent à Hong Kong. Attention, j'espère qu'ils n'ont pas écrit de bêtises.
Dans un petit stand, je me suis renseigné sur la location d'un scooter – je veux offrir à ma „MIETZE“ quelque chose aujourd'hui : dîner surprise au coucher du soleil.
Super, bien que personne ici ne comprenait l'anglais, un chauffeur de tuk-tuk est rapidement arrivé, m'a pris et a laissé Kerstin assise sur sa petite chaise rouge dans un nuage de gaz d'échappement et de fumée des échoppes.
Après un investissement de 2 euros et en moins de 5 minutes, j'ai sauvé Kerstin sur ma machine de 3 ch et nous avons foncé ensemble vers le soleil, les cheveux au vent. Le petit Hong Kong a été rapidement exploré. À la fin du col, nous avons découvert un super endroit : vue sur la mer, des bateaux de pêche entrant et un soleil qui, à tout moment, voulait disparaître derrière une petite île. Le menu était alléchant. C'était l'endroit des heureux. Nous avons commandé un BBQ familial de fruits de mer et nous nous sommes laissés porter par cette bonne humeur et cette sensation de vie qui règne ici.
C'est à quoi doit ressembler une assiette du grill : rouleau d'été, sardines grillées, calamars, huîtres, scampis. Après avoir tout dévoré, „MIETZE“ Kerstin était heureuse et la carte mémoire de soleil et de bateaux avalée avec avidité, nous avons fondu sur notre moto en descendant la colline et avons roulé, pour le grand bonheur de notre loueur, qui ne m'a demandé ni pièce d'identité ni dépôt, à toute allure sur le trottoir et sommes partis à pied vers notre auberge.
Une fois arrivés, nous avons atterri au bar de la plage. Le barman a plutôt compris mon non-alcool comme un alcool local, donc un cocktail avec beaucoup d'alcool. Je l'ai quand même retourné.
Une journée de plaisir touche à sa fin. Les petits enfants français dans l'appartement voisin se calment également, un chalutier rentre chez lui et la mer envoie de petites vagues sur le rivage. Pendant ce temps, nous préparons nos affaires pour la prochaine étape, qui nous mènera demain vers le sud en train de nuit.
Et c'est vrai, apprendre avec plaisir apporte de la joie.
(Stefan)