À travers le pays

Actuellement, je suis dans un petit café à Rochechouart. Dans cette petite commune, je me suis arrêté spontanément en passant. Idéaliste, calme et avec un beau château. Je suis sûr de trouver un joli café pour mon café du matin. En fait, je l'ai négligé car je me tenais assez en biais à mon emplacement au bord du lac et il y avait aussi une femme dans la voiture devant ma porte.

Le seul café du village appartient à une Française d'âge moyen, qui l'a décoré avec tant d'amour que l'on s'y sent immédiatement à l'aise. Contrairement aux autres clients, je m'assieds à l'intérieur, car c'est trop beau et confortable à l'intérieur. La propriétaire est un peu stressée, car elle doit encore préparer beaucoup de choses pour le service de la journée. Je ressens de la compassion pour elle et j'aimerais l'aider à préparer... :D Une fois que tous les clients ont leur café, elle peut enfin respirer un peu et je peux lui poser quelques questions sur son restaurant. Mon français est très rouillé, encore plus qu'à l'aller de mon voyage. Cela me profite qu'elle parle un peu allemand.

Après une balade dans le village et vers le château, je retourne chez elle pour une galette (crêpe à base de sarrasin). Végétarienne, farcie de légumes, d'œuf et de fromage de chèvre. Je ne me suis rendu compte qu'ensuite de la différence avec des crêpes classiques. Le grain ! En effet, pour les galettes, on utilise de la farine de sarrasin. Cela signifie que j'ai déjà fait des galettes plusieurs fois :)