2 semaines de vin et de VTT

J'ai passé les deux dernières semaines chez Karina et Guillaume dans le domaine de Sulauze. Ils possèdent beaucoup de terres pour cultiver le vin qu'ils vendent dans le monde entier. La première semaine, j'ai principalement travaillé dans le vignoble et le jardin potager.

Le mardi, Karina m'a emmené pour la première fois faire du VTT. J'ai d'abord pensé qu'elle voulait faire une petite balade à vélo. Je ne pensais pas qu'à la fin cela donnerait une heure pleine d'adrénaline et de frissons. J'ai apprécié donc nous l'avons répété souvent.

Lors de mon premier samedi, une petite soirée caritative a été organisée, où deux amis de Karina et Guillaume ont donné un petit concert. Le dimanche, nous sommes allés à Arles pour une dégustation de vin. Moi, en tant que grand connaisseur de vin, je n'avais aucune idée de comment cela se passait. Pour ne pas se saouler, on prend une gorgée de vin, on ajoute de l'air en faisant une sorte de gorgée, puis on recrache le vin. Le reste dans le verre est ensuite versé. Pour moi, c'est un pur gâchis, donc j'ai toujours bu tout ce qui m'était offert dans mon verre et j'étais donc assez éméché à la fin.

La deuxième semaine a été dédiée à l'embouteillage et à l'étiquetage. Nous avions un maximum de 3 jours pour embouteiller, donc nous avons travaillé à un rythme soutenu et avons fini par embouteiller 19 000 litres de rosé. Ma tâche consistait principalement à mettre les bouteilles vides sur la ligne, ou à placer les pleines dans une caisse en treillis, qui était ensuite emportée pour l'étiquetage.

Le samedi, je suis allé à Lyon pour une nuit, où j'ai eu mon premier hôte en couchsurfing. L'appartement était super situé avec vue sur la Saône et le Rhône.

Aujourd'hui, je suis parti vers Taizé, où je passerai la semaine sainte.

Je vous souhaite à tous de belles fêtes de Pâques.