Gouville-sur-mer et les éleveurs d'huîtres

Kilométrage: 158334

Nous avions prévu de passer la nuit sur un vrai camping. Malheureusement, l’emplacement souhaité n’a pas répondu à notre demande de réservation et était déjà complet lorsque nous nous sommes présentés en personne. Heureusement, à quelques mètres, il y avait un emplacement pour camping-cars autonomes à un prix très abordable. Pas de douche, mais l'approvisionnement et l'évacuation des eaux étaient assurés.

Nous avons immédiatement repris le chemin de la plage et n'avons pas mis plus de cinq minutes. Ici, à marée basse, on pouvait se promener entre les fermes des éleveurs de moules et d'huîtres. Des sacs étaient accrochés sur des tables en tubes d'acier, où les moules poussaient, triées par taille. Des plus petites, qui étaient à peine de la taille d’un ongle, aux huîtres prêtes, ayant poussé à la taille d’un poing après trois à six ans. Dans la zone intertidale, les agriculteurs accédaient aux animaux à pied, et plus au large, ils utilisaient des bateaux.

Lorsque la marée est remontée, les pêcheurs et les éleveurs de moules ont remis leurs bateaux à l’eau. Nous n’avions pas encore vu cela. On conduisait simplement le tracteur avec la remorque dans l’eau peu profonde, on tirait le bateau sur la remorque et puis on rentrait derrière les dunes, car il n’y avait pas de port ici. Cela se faisait tous les jours ici.

Nous avons été surpris aujourd'hui de constater que nous n'avions pas encore vu de coucher de soleil sur la plage ces derniers jours, nous avons donc rattrapé cela.