Travail à la ferme à Bargo (Partie 2)

21.06.-03.08.2018

De retour à la ferme, ma vie quotidienne a repris son cours habituel. J'ai passé tout le jeudi avec les deux filles, car c'était notre dernier jour ensemble. Le soir, nous nous sommes installées devant la télé pour regarder notre émission de cuisine préférée (Master Chef) une dernière fois ensemble. Ensuite, il y avait Sex and the City jusqu'à ce que nous soyons toutes épuisées et que nous allions au lit.

Le vendredi, j'ai fait la grande majorité des choses seule, afin que les filles puissent préparer leurs valises tranquillement. J'ai d'abord essayé de tout remettre en ordre, comme je l'avais l'habitude. À ce sujet, j'ai tendance à être un peu autiste et j'ai besoin de mes matériaux à leur place habituelle pour me sentir à l'aise et travailler efficacement. Suzanna et moi avons également réorganisé les poules et attribué un nouveau foyer à chacune. Sinon, j'avais deux nouveaux veaux (cette fois des filles - Onion et Sage), que j'ai dû nourrir trois fois par jour, et les deux chèvres, Heidi et Peter, étaient toujours là.

Ensuite, il était temps de faire mes adieux aux filles, qui rentraient à Munich après un court arrêt à Sydney. Les deux petites vont vraiment me manquer.

Ce vendredi, Jade, une autiste de 16 ans, est venue me voir pour 2 heures l'après-midi. Elle vient maintenant chaque vendredi et doit travailler un peu à la ferme pour instaurer une routine. J'ai fait du tri avec elle, enfermé les poules et habillé les chevaux. Elle s'est bien amusée et nous avons très bien entendu. Ensuite, elle a aidé à cuisiner, car il faisait déjà sombre dehors et nous ne pouvions rien faire de plus. Lorsqu'elle a été récupérée, nous sommes allées dîner au Bargo's Grill. Vincent était content que nous soyons de retour.

Le week-end, il y avait encore beaucoup à faire, car Craig était là et avait du temps. Il a mal dormi, car il était encore parti à la chasse aux renards la nuit, mais cela ne le dérange pas. J'ai dormi comme une souche et je n'étais au courant de rien :) Le matin, il faisait glacé, car nous avions eu du gel la nuit. C'est fou que cela arrive vraiment ici en Australie. Je ne m'en étais pas rendu compte avant. Une fois que le soleil était là pendant la journée, tout était déjà oublié et nous avions 20 degrés. Parfait pour abattre du bois, se disait Craig. Nous sommes donc partis tous les deux avec la remorque pour couper et charger du bois chez un ami. Au préalable, je devais aller rattraper une des vaches, car elle s'était à nouveau échappée. À cause de la sécheresse, de nombreux agriculteurs ont du mal à nourrir leurs animaux. Les prix du foin et de l'autre nourriture augmentent considérablement. Cela entraîne la mort d'un grand nombre d'animaux ici en Australie. Les médias en parlent beaucoup ! Mais malheureusement, on ne peut rien faire si la pluie ne tombe pas. En ce moment, c'est simplement trop cher de posséder des animaux. Nous n'avons pas pu leur donner assez à manger et ils s'échappent parfois. Le problème, c'est qu'ils ne trouvent plus de nourriture. Nous avons immédiatement commandé du foin et donné une part supplémentaire au veau, afin qu'il soit bien nourri. Chez les perruches et les cailles, il y avait un nid de souris et il fallait s'en débarrasser. Nous devrons probablement lancer les chiens à leur poursuite. Alice est la parfaite tueuse 😄 Donc il y avait toujours quelque chose à faire.

Le reste de la journée, je m'occupais de nettoyer le Grannyflat et le soir, j'étais super heureuse d'avoir mon domaine propre à nouveau. Très motivée, j'ai d'abord appelé chez moi et j'ai parlé à toute la famille, car ils étaient tous là pour l'anniversaire de Mamie. Malheureusement, la connexion était plutôt mauvaise et bien que j'étais dehors en pyjama sous la froideur, où on prétend avoir le meilleur signal.

Dimanche, c'était une journée ordinaire. Chacun a fait ses affaires et il n'y a eu aucune catastrophe. À part deux cailles mortes, tout était calme.

La semaine suivante a malheureusement commencé tristement, car nous avons eu un veau mort et en plus, le cochon d'Inde avait un aspect assez affreux. Nous l'avions reçu de la mère de Craig la semaine précédente, car il était malade. Il avait une sorte d'éruption cutanée et sa patte gauche semblait bien enflée. Elle était presque trois fois plus grosse que l'autre et il était évident qu'il souffrait. Nous avons donc décidé de l'emmener chez le vétérinaire et il l'a tout de suite euthanasié. Les enfants n'ont pas du tout aimé ça, mais c'était la meilleure chose à faire. La prochaine fois, ils devraient simplement s'en préoccuper à temps et ne pas attendre qu'il soit presque trop tard. Quand le cochon d'Inde est arrivé chez nous, il était déjà à moitié mort. Son ami est toujours en vie, mais il est maintenant assez seul.

Le mardi, j'ai amené Craig à la gare avec sa voiture et je suis ensuite retournée à la ferme. Je me suis sentie comme une maman qui amène ses petits à l'école :) Ensuite, je voulais tranquille nettoyer les enclos à poules quand tout d'un coup un rat a surgi. J'ai immédiatement pris les chiens pour l'attraper, ce qui a très bien fonctionné. Malheureusement, j'ai ensuite constaté qu'il s'agissait d'un rat des buissons et qu'ils sont protégés. Je l'ai rapidement donné aux cochons pour ne pas laisser de traces :) Suzanna dit toujours que nous pourrions tuer Craig sans problème et le donner aux cochons. Ils mangent tout !

Le mercredi, c'était de l'excitation, car il devait pleuvoir dans l'après-midi. J'ai donc tout préparé et j'ai mis tous les seaux dehors pour recueillir autant d'eau que possible. Malheureusement, il n'y a pas eu autant de pluie que prévu, mais mieux que rien. Pour célébrer le jour, après une éternité, je suis allée courir pour la première fois et j'ai exploré le terrain voisin et l'arrière-pays. Je devais fêter mon opération du genou d'il y a un an avec un petit footing. Malheureusement, le genou ne fonctionne toujours pas correctement, mais j'espère que cela changera encore. Suzanna a apporté le soir 4 nouvelles Silkies, que nous devrons intégrer quelque part avec les autres poules dans les prochains jours.

Le jeudi a encore été une journée triste pour moi, car une de mes veaux bien-aimés a été vendue. Onion a été pris dans l'après-midi et Sage s'est donc retrouvée seule. Elle a bien sûr beuglé toute la nuit et m'a tenue éveillée. Je me sentais vraiment désolée pour elle !

Le vendredi, j'ai emmené nos nouvelles canards près de l'eau, afin qu'ils puissent nager un peu. Mais ils n'étaient pas vraiment intéressés et sont vite revenus à terre. C'était donc inutile ! Le soir, j'ai fait tout avec Jade et ensuite, elle a aidé à cuire des gâteaux en cuisine. Plus tard, j'ai regardé IT de Stephen King avec Suzanna. Les enfants étaient déjà au lit, surtout Hugo, qui commençait à vomir le soir et était complètement épuisé. Cela a duré toute la nuit.

Le samedi, nous nous sommes mis à déplacer l'étable à cochons. C'était très fatigant, car elle était extrêmement lourde. Nous l'avons déplacée près des enclos de poules, car nous avions un nouveau cochon qui a été mis dans le dernier enclos. De cette façon, les cochons étaient un peu plus regroupés. Le nouveau cochon était très grand et ses prédécesseurs l'avaient gentiment surnommé Fatty :) Elle s'est plus intéressée aux chiens qu'aux autres cochons. Elle a commencé à jouer avec les chiens immédiatement, surtout avec Ebony. Apparemment, elle peut aussi s'asseoir, mais nous n'avons pas réussi à lui faire faire sur commande. L'après-midi, Tess est venue et nous a apporté un agneau déjà découpé. Nous avions donc de la viande pour un bon moment, tant pour nous que pour les animaux. Le soir, j'ai à nouveau regardé un film avec Suzanna, mais pas longtemps, car Craig ne se sentait pas bien. J'avais à peine quitté la maison qu'il a commencé à vomir. Au milieu de la nuit, Harrison et Suzanna ont également commencé.

Le dimanche matin, toute la famille était à l'arrêt. Je n'ai aucune idée de la raison. Ils suspectaient la nourriture, mais moi, ça allait. Peut-être que j'ai un estomac de cheval et que rien ne me dérange. J'ai donc tout fait seule. À ma grande joie, j'ai enfin pu vendre les chèvres ennuyeuses, Heidi et Peter. Il ne me restait plus que ma bien-aimée Sage à nourrir. Le soir, j'ai réessayé le film de la veille avec Suzanna. Petit à petit, tout le monde allait mieux.

Pour que je ne m'ennuie pas, Craig est venu un lundi soir avec deux petits agneaux. Ils avaient l'air à moitié morts, mais nous en avions déjà vu tant. Nous les avons d'abord laissés devant le feu et Suzanna a pris soin d'eux la première nuit. Je me suis à nouveau mise à faire du sport et j'ai lancé un nouveau défi fitness. J'ai beaucoup d'activité sur la ferme, car je fais quotidiennement plus de 20 000 pas et que je fais environ 15 km, mais le sport me manque quand même. Surtout, si mon genou ne suit pas encore. J'ai donc décidé de faire un entraînement tous les jours et cela pendant tout le mois.

D'ici mardi, tout se déroulait comme d'habitude. J'ai même pris le temps de faire un Skype avec Jacky. Malgré le grand décalage horaire avec la Californie, nous avons réussi à trouver un créneau pour discuter. Le soir, j'ai amené les agneaux dans le Grannyflat et leur ai permis de dormir dans une boîte dans le salon. Ils avaient des couches et je n'avais donc pas à m'inquiéter qu'ils fassent partout. Ensuite, je pouvais me détendre et faire mon entraînement.

Le mercredi, j'ai essayé de mettre les trois cochons dans un enclos. Je pensais que ce serait sympa s'ils étaient tous ensemble. Fatty a eu une vision différente et a directement attaqué les deux petits (Pippi et Pepper). J'ai donc dû les sortir rapidement et tout laisser comme avant. Elle ne semble pas aimer les autres cochons. Elle s'entend super bien avec les chiens et aussi avec nous. Elle adore se coucher sur le côté et se faire gratter le gros ventre. Un animal étrange !

Le jeudi, tout s'est bien passé. Un des Auracanas de Suzanna était malade. Donc j'ai donné des pilules à la poule. Nous verrons si cela aide.

Le vendredi, nous avons lavé les agneaux Oreo et Leon, car ils sentaient incroyablement mauvais. Leon avait une conjonctivite, donc des gouttes étaient nécessaires. On ne s'ennuie jamais :)

Le samedi, il y avait beaucoup de tempête et nous avons donc essayé de tout faire rapidement. Janice est revenue pour le déjeuner et la journée a été plutôt tranquille avec peu de travail. Leon semble s'être blessé à la jambe et pouvait à peine marcher. Je devais faire très attention en le nourrissant pour qu'il ne chancelle pas.

Le dimanche, tout commençait au départ comme d'habitude. Nous avons de nouveau laissé Fatty sortir pour se dégourdir les pattes. Nous étions brièvement dans la maison puis Ebony, le jeune chien a commencé à hurler. Quand nous sommes sortis, elle s'est cachée sous la maison devant le cochon. Fatty semble l'avoir attaquée. On ne sait pas vraiment. Suzanna était complètement en colère et ils ont directement décidé qu'il fallait se débarrasser du cochon. Si ça attaque les chiens, cela pourrait aussi attaquer des humains. Plus tard ce jour-là, Vincent (un cuisinier ami) est venu récupérer le cochon. Craig a sorti le fusil et après 5 balles, tout était fini. C'était assez effrayant, surtout que je me tenais juste à côté du cochon quand il a été abattu. Je devais l'appâter et le calmer. Ensuite, je l'ai chargé dans la voiture et puis c'était parti. Tout était vraiment rapide. Fatty va maintenant être transformé en délicieux steak ou quelque chose comme ça :)

La semaine suivante a mal commencé pour moi. Je voulais nourrir les deux agneaux tôt le lundi, et j'ai remarqué que Leon ne bougeait pas. Je l'ai tout de suite pris dans mes bras et j'ai essayé de le réchauffer. Il respirait à peine et j'ai rapidement compris que ce étaient ses derniers instants. Je l'ai donc tenu jusqu'à son dernier souffle et lui ai parlé. Oui, on devient un peu fou à force d'être entouré d'animaux. J'ai ensuite réveillé Suzanna, espérant que Leon se réveille peut-être, mais c'était bien sûr une sotte pensée. Cela m'a tellement affectée que je me suis retrouvée assise avec l'agneau mort dans les bras à pleurer. Le petit m'était devenu si cher que cela était vraiment dur. Mais au moins, il n'est pas mort seul. Suzanna soupçonne que la blessure au genou a été déclencheuse des problèmes cardiaques ou autres. Maintenant, sa sœur Oreo était seule. Nous avons rapidement cherché un foyer pour elle, afin qu'elle ne reste surtout pas seule la nuit. L'après-midi, nous sommes allés avec les enfants dans un skatepark et avons pris Oreo avec nous. C'étaient les vacances scolaires pendant deux semaines, alors nous voulions faire régulièrement quelque chose. Oreo était devant dans la voiture entre mes jambes dans un panier plein de paille et dormait. Elle pouvait alors courir dans l'herbe avec les chiens et nous avons aussi eu un peu de variété. Le même soir, une famille est venue et l'a emmenée. Nous avons préféré ne pas parler de son frère mort.

Le mardi, c'était relativement détendu. J'ai pris le petit déjeuner avec la famille dans la maison et je suis ensuite allée avec les garçons au skatepark. Après cela, Hugo et moi avons cherché le dragon perdu. Nous l'avons trouvé chez les voisins et avons réussi à le décrocher de l'arbre après beaucoup d'efforts.

Le mercredi, nous avons reçu du renfort à midi. Un Français (Thomas) est arrivé pour aider. Le premier jour, il n'a pas vraiment fait grand-chose. Nous lui avons montré tout et il a joué au football avec les garçons. Le soir, il était presque devenu fou en réalisant que nous n'avions pas de wifi dans le Grannyflat. C'était assez drôle, car cela lui importait tant qu'il se tenait dehors devant la porte par temps glacial pour avoir du réseau.

Le jeudi, j'ai rapidement remarqué qu'il n'était pas fait pour le travail. Il me suivait le matin, mais sans vraiment aider. Pour nous deux, j'ai aussi préparé le petit déjeuner et cela a également été le cas pour le déjeuner. Suzanna est partie avec Hugo, donc j'étais seule avec lui et Harrison toute la journée. Il a nettoyé le paddock des chevaux et a téléphoné en même temps. C'était la seule chose qu'il a faite de toute la journée. Il a bien sûr aussi lavé et étendu son linge. Le soir, lors du dîner en famille, il était complètement épuisé et il est aussi rapidement retourné dans sa chambre. J'ai donc nourri Sage toute seule, car il était déjà parti.

Quand je me suis levée le vendredi matin pour nourrir Sage, il était déjà là, avec ses valises prêtes, et m'a brièvement dit que 10 heures de travail par jour étaient tout simplement trop pour lui. Je n'ai aucune idée de quand et comment il a travaillé 10 heures. Je n'y arrive même pas là-bas, mais bon. J'ai écrit à Suzanna un message pour lui dire qu'il l'attendait et elle était tellement en colère qu'elle n'est pas sortie de la maison. J'ai nourri tous les animaux et lui ai fini par dire qu'il n'avait pas besoin d'attendre. Il espérait qu'elle l'emmène à la gare. Je n'en suis pas sûre. Mais ensuite, il a dû marcher seul pendant 20 minutes avec sa valise. S'il avait prévenu à temps et ne s'était pas enfui si discrètement, nous l'aurions peut-être conduit. Mais cela était tout de même pas très poli. Il devait savoir depuis la veille au soir qu'il souhaitait partir. Il avait du linge propre, un logement gratuit et de la bonne nourriture. Cela devait donc lui suffire. Nous nous en fichions un peu. Nous avons tout terminé autour de la maison et sommes ensuite partis au festival aborigène. Là-bas, il y avait des montagnes russes, des autos tamponneuses et des châteaux gonflables. Les enfants se sont beaucoup amusés. Moi aussi, d'ailleurs. Hugo était trop petit pour aller seul dans les manèges, alors je devais aller avec lui 🙂 Après nous être gavés de hot-dogs gratuits, nous sommes allés chez Jeanice et l'avons aidée avec les poules. Elle a déjà 870 ans et ne peut plus gérer cela seule. Ses enclos à poules étaient assez dégoûtants et il n'y avait nulle part où mettre à boire ou à manger. Nous avons tout rempli et nettoyé un peu. Elle n'a pas non plus les 20 chiens qu'elle élève, donc c'est très bruyant là-bas. Je n'ai aucune idée de comment elle le supporte. De retour à Bargo, Craig est rentré avec 3 nouveaux agneaux. Nous les avons directement garés devant le feu et les avons laissés là pour la nuit. Pour pouvoir les nourrir ensemble, j'ai dormi dans la chambre des garçons. Ils ont trouvé cela naturellement très excitant. Harrison m'a dit le soir qu'il ne mangera que des sucreries quand il sera adulte. Je suis sûre que j'ai également eu ce rêve enfant, mais je n'avais alors jamais eu de problème avec trop de sucreries et on ne devenait pas gros 🙂 Il a été également très surpris que je survive dans le Grannyflat sans wifi. Une vie sans internet et PlayStation est pour lui impossible. C'est son seul objectif après l'école ou durant le week-end. Quand j'ai dit qu'à son âge, je n'avais ni ordinateur ni rien de ce genre, il a simplement répondu que les temps étaient différents maintenant et qu'il est un enfant du 21ème siècle. Donc, j'ai encore des choses à apprendre ! Son frère Hugo a alors simplement ajouté, tout sec, qu'il voulait vivre plus tard avec sa femme, à condition qu'il en ait une. Il est tellement mignon et j'espère qu'il trouvera un jour une bonne femme. Il est certainement très attentionné et remarque tout de suite dès qu'on met du mascara, ou autre.

Le samedi, nous avons passé la plupart du temps avec les nouveaux agneaux. C'était un vrai casse-tête de tous les nourrir. Mais avec beaucoup de patience, cela s'est finalement bien fait. Le plus gros des trois a été vendu le même soir et les deux petits ont été gardés. Craig a creusé un trou avec la pelleteuse l'après-midi, pour que nous puissions enfin enterrer Leon. Les enfants ont décoré la tombe après. Ils ont même coulé des figurines en argile et écrit son nom sur la tombe. Hugo était très triste lorsque nous l'avons enterré, mais il a été courageux et n'a pas pleuré. Je n'étais plus triste à ce moment-là. J'étais juste triste que Sage nous ait quittés cet après-midi. Elle était mon animale préférée là-bas, car elle était là depuis longtemps et j'avais passé la plupart du temps avec elle. Une super maman gentille est venu avec sa fille et elle l'a emmenée. Il ne me restait que les deux agneaux Olaf et Rosie.

Le dimanche, après que tous les animaux aient été nourris, nous sommes allés à Mittagong et avons fait une petite randonnée avec les enfants et les chiens. La vue était assez belle, mais le chemin était plutôt court. Ensuite, nous sommes allés manger chinois et nous avons commandé presque toute la carte :) Grenouillés, nous sommes donc revenus à la ferme où il fallait encore un peu travailler. Le soir, je me suis de nouveau consacrée à mon défi fitness quotidien. J'avais déjà réussi la moitié !

La semaine suivante a recommencé tranquillement. Je me suis installée au soleil avec les agneaux et les chiens pour le petit déjeuner et j'ai en même temps cherché des emplois.

Le mardi, la matinée était identique, sauf que la famille est partie en vacances. Ils sont tous partis ensemble après le petit déjeuner pour Brisbane, puis ont pris l'avion le lendemain pour Port Vila à Vanuatu. Je dois me souvenir de ce groupe d'îles lors de mon prochain court voyage d'ici. Je ne les connaissais pas avant. Ils sont partis là-bas pour leur anniversaire de mariage, car Craig et Suzanna y ont passé leur lune de miel. C'est super joli :) Je devais donc gérer la ferme seule la semaine prochaine. Cela prouve qu'ils me font vraiment confiance. J'ai aussi reçu la clé de la voiture de Suzanna, afin d'être mobile si j'avais besoin de quoi que ce soit. C'était bien, car je suis directement partie le matin à la Community Pantry pour faire des courses. C'est un petit magasin pour les familles défavorisées. La communauté l'organise et il suffit de s'inscrire pour pouvoir y faire ses courses. Je m'y suis donc rendu au nom de Suzanna, car elle y fait ses courses chaque semaine. Ils ne parvenaient cependant pas à l'écrire à son nom, alors je me suis simplement inscrite. C'était super, car cela m'a permis d'obtenir mes courses gratuitement. Ils font cela à chaque nouveau client, apparemment. On peut également précommander des repas familiaux et tout est alors déjà préparé. Sinon, on prend son panier ou, comme moi, un panier à linge et on se balade à travers les rayons. Tout est classé par couleur et on reçoit une liste à cocher. Dans l'étagère bleue, on peut prendre 6 articles, dans l'étagère rouge 3, etc. Dès qu'on a réuni 6 ou 3 articles d'un même rayon, on paie 6 AUD. Je pourrais aussi prendre le double ou le triple. À la caisse, ils comptent simplement combien on a pris d'où et se permettent de dire si c'est trop ou trop peu. Ensuite, on peut aller au stand des fruits et légumes et pour chaque 6 AUD payés, on reçoit une portion. Cela signifie que l'on peut choisir ce que l'on veut, des pommes de terre, des oranges, des tomates, des bananes, etc. En sortant, on peut aussi se servir librement en pain. Là, on peut prendre autant qu'on veut. J'étais totalement conquise par ce système. Je n'avais besoin que de pas grand-chose pour une semaine. J'ai pris un peu de lait, du pain et des légumes. Le reste, je l'avais déjà grâce à Suzanna. Dans l'après-midi, j'ai aussi reçu une boîte entière de brocoli, poivrons, aubergines et épinards de ma voisine Joanna. Je ne manquais donc de rien :) Dans le début de la soirée, Vincent est passé et a emporté une grande partie de nos poules. Ainsi, je devais nourrir moins. Il m'a tout de suite donné son numéro pour que je le contacte dès que des « étrangers » apparaissent. J'étais donc également tranquille =) La nuit, j'avais presque l'impression d'avoir besoin d'aide, car une énorme tempête s'annonçait. J'ai dû laisser les chiens sortir de leur enclos, car ils hurlaient tous les deux. Je les ai laissés sur la terrasse, juste devant ma porte, pour qu'ils soient protégés du vent.

Le lendemain matin, j'ai dû ramasser tout ce qui avait été emporté par le vent. Bien sûr, le vent a également emporté les poubelles et j'ai dû ramasser des déchets sur tout le terrain. Sinon, il ne s'est rien passé de dramatique. Comme le temps était plutôt bon, je m'étais occupée à nettoyer les fenêtres. Je n'aime jamais faire cela, mais j'ai eu un moment d'enthousiasme et m'y suis mise directement. À un moment, Vincent est à nouveau arrivé pour me ramener la boîte d'eux poules. Il avait aussi 4 steaks et un cola pour moi. À partir de là, il est devenu mon meilleur ami =) L'après-midi, Tess est aussi venue apporter le lait en poudre que nous avons commandé pour les agneaux. Comme ce jour-là, j'avais vendu quelques poules pour Suzanna, j'avais aussi de l'argent liquide pour les payer. J'ai aussi reçu son numéro au cas où il y aurait un problème. Donc je n'étais pas vraiment seule. Le soir, j'ai appelé ma copine Lisi et je me suis préparé un délicieux steak. Il faut bien se faire plaisir =)

Jeudi, je me suis attelée à nettoyer la voiture de Suzanna. C'était horrible à l'intérieur. Les deux enfants à l'arrière avaient tout semé sous les sièges. J'ai trouvé des milliers de crayons et plein de jouets. J'ai également vendu des poules again. Je voulais vraiment vendre plus de deux poules Rhode Island Red, mais l'autre poule que je comptais me débarrasser atmosphériques simplement disparue. Elle a sauté par-dessus la clôture chaque fois et je devais la rattraper tous les soirs, alors je voulais absolument me débarrasser d'elle. Mais cette fois-ci, elle n'est malheureusement pas revenue. Je ne voulais pas la perdre de cette manière. De plus, l'une de mes Silkies est morte. Elle était simplement morte dans la cage le matin. Je ne sais pas pourquoi. L'après-midi, j’ai sécurisé tout ce qui était sensible à la tempête, car le bulletin météo annonçait du vent important. Ensuite, moi aussi, je suis retournée sur le canapé avec mon steak. C'est ainsi que l'on vit bien :)

Le vendredi, il y avait en effet beaucoup de tempête, mais cette fois, j'étais préparée. J'avais bien tout sécurisé et rangé. Les poules ont malheureusement dû rester dans leur cage et les autres animaux ont pu se débrouiller seuls. Le seul problème que je n'avais pas prévu était l'enclos des animaux. Il a été emporté au-dessus de la clôture et s'est retourné. Je ne pouvais malheureusement pas le remettre en place toute seule. Heureusement, les chiens n'étaient pas à l'intérieur quand c'est arrivé. Je les avais encore garés devant ma porte, car le temps était plutôt venteux. Il était également très amusant de ramasser les plantes ce jour-là, car les feuilles s'envolaient continuellement du plateau. J'ai effectivement essayé de rester beaucoup à l'intérieur, car je ne pouvais en fait rien faire dehors par ce temps. Alors je faisais de jolies choses comme nettoyer le réfrigérateur. Le soir, Vincent est de nouveau venu et m'a apporté des déchets pour les cochons.

Le samedi, grâce à ma préparation, rien n'a été détruit par la tempête. J'ai juste trouvé une autre Silkies à moitié morte, mais cela n'avait rien à voir avec le temps. Je crois qu'elle était malade et après une journée dans la cage, cela a dû lui être trop. Je l'ai emmenée dans le Grannyflat et je l'ai accompagnée dans sa mort. C'était l'une des chères et coûteuses Silkies de Suzanna :( Je ne pouvais malheureusement plus rien pour elle. Heureusement, il y avait aussi quelque chose de positif ce jour-là, car nous avions à nouveau des poussins. Nos poules Plymouth Rock ont couvé sur de nombreux œufs ces dernières semaines, et aujourd'hui était le jour où les premiers ont éclot. J'ai passé la moitié de la journée à les observer :) Entre temps, je devais de nouveau vendre des poules et un couple excentrique m'a ramené un coq, car il était trop bruyant pour eux. 'Pinky', comme il était affectueusement appelé, s'est révélée être un coq et devait être échangé contre notre dernière poule Rhode Island Red. Tous les coqs ici chantent bruyamment, donc cela ne pose pas de problème. Comme nous avions maintenant considérablement moins de poules, j'ai de nouveau réaffecté tout le monde dans de nouvelles cages pour gagner un peu d'espace. Les nouveaux poussins allaient également bientôt avoir besoin d'espace.

Le dimanche, j'ai passé la plupart de la journée à couper et empiler du bois. Entre temps, j'ai regardé les nouveaux poussins. Le soir, cela voulait encore dire canapé avec mon dernier des quatre steaks, un cola et le film 'Bucket List'. En plus, j'ai détendu en discutant avec Michi.

Le lundi, j'ai nettoyé la cuisine de la maison et embelli tout à l'extérieur, car la famille rentrait de leur vacances le soir. Ils sont arrivés assez tard et j'étais déjà en pyjama sur le canapé.

Le lendemain matin, je suis directement allée à la maison après mon tour de nourriture et ai salué tout le monde. J'étais ravie de revoir enfin Suzanna. Les enfants devaient aussi immédiatement recevoir des câlins. Ils m'ont même rapporté un bracelet de leur vacances. Hugo l'a choisi pour moi, car il sait exactement ce que j'aime. C'est ce qu'il a dit en tout cas aux autres. Avec la couleur, il a effectivement eu raison. Il va devenir un bon ami attentionné plus tard :) Après un petit déjeuner commun, Craig et moi avons reconstruit l'enclos à chiens. Ensuite, je me suis mise à la recherche d'un travail sur Internet et j'ai trouvé directement quelque chose près d'Adélaïde. J'ai tout de suite écrit à Katharina, car nous voulions trouver quelque chose ensemble. Elle avait posté un message il y a quelque temps sur Internet, indiquant qu'elle cherchait un emploi à la ferme. Je lui ai donc écrit pour lui demander si nous voulions chercher ensemble. Depuis lors, nous nous envoyons mutuellement des offres. Cette fois, cela a fonctionné et nous avons eu une réponse positive ensemble. Nous pouvions commencer à tout moment, alors nous avons décidé ensemble de partir le lundi 06.08. Il a donc fallu se préparer et partir. Le soir, Suzanna est rentrée très tard du travail avec un veau à moitié mort dans le coffre. Il était sur un sac en plastique et n'avait vraiment pas l'air bien. Elle l'avait pris d'une ferme laitière voisine et ne pouvait pas le laisser là-bas. Elle est rentrée tard, car elle avait été chez le vétérinaire avec lui. Craigs ne devait bien sûr rien savoir, car elle a dû payer une petite fortune pour le traitement. Elle m'a donné le rapport vétérinaire pour que je le cache. Dans le protocole, il était noté 'Buddy' comme nom, car Suzanna n'a trouvé rien d'autre sur le moment. Buddy n'avait pas eu de nourriture depuis 3 jours et avait vraiment l'air très mal en point. Nous l'avons porté devant la cheminée et avons essayé de le nourrir. C'était presque impossible, mais il a pris un peu. Suzanna a essayé à nouveau la nuit, mais vers 3 heures, il est malheureusement décédé.

Mercredi matin, je suis directement allée avec la brouette à la maison et j'ai pris Buddy. Le soir, Craig est revenu de son travail et a de nouveau creusé un trou où nous avons enterré Buddy. Je devais le jeter à l'intérieur et ce n'était pas si facile, car il était plutôt lourd et bien rigide. Je ne peux vraiment pas penser à des choses plus belles. Maintenant, il est juste à côté de Leon. Le soir, j'ai enfin réussi à activer ma carte bancaire australienne et à commander une nouvelle carte SIM allemande. Ma vieille a expiré depuis des mois. Je n'en ai pas besoin ici, mais j'aimerais garder mon ancien numéro et ce n'est possible gratuitement que si je le fais dans les 3 mois suivant la résiliation de mon contrat. Heureusement, j'ai encore un mois pour activer la carte. Je suis susceptible d'en avoir besoin, comme je me connais :)

Le jeudi, j'ai vendu de nouveau quatre poules. Ça commence à devenir vraiment vide chez nous. Mais cela me convient lors du nourrissage quotidien. Plus tard dans la journée, je me suis occupée de la recherche de voiture et j'ai pris rendez-vous pour des visites. Il était temps de commencer.

Le vendredi, j'ai préparé tout de bon le matin et j'ai ensuite fait mes devoirs avec Hugo. Il a de la dyslexie et bénéficie désormais en plus d'un tutorat pour cela. Nous avons lu ensemble et appris l'alphabet. Ensuite, Suzanna m'a déposé à la gare et je suis partie en train pour Sydney. Là, j'ai regardé 2 voitures. L'une était assez cool, mais j'aurais dû y mettre de l'argent pour réparer le pot d'échappement et le pare-brise. L'autre était une camionnette qui était en fait plutôt cool, mais le type ne pouvait à peine démarrer le moteur et il avait vraiment l'air très vieux et en mauvais état. De plus, ce n'était pas sa voiture, mais celle d'une amie, donc il ne savait rien du véhicule et ne pouvait donc répondre à aucune question. En plus, il était un peu défoncé et ne remarquait pas grand-chose :) Cependant, il m'a ensuite beaucoup écrit et s'est excusé d'être si bourré. Il était en fait très sympa, mais je ne voulais toujours pas de la voiture. J'avais également spontanément une autre voiture que je pouvais voir, mais il était déjà trop tard et j'aurais dû conduire très loin, donc je n'avais plus envie. J'avais également déjà annulé deux autres, car je n'avais pas pu tout gérer et le prix était de toute façon trop élevé. Donc, je suis partie vers 18h30 pour le retour. Ça a pris une éternité avant d'arriver à nouveau dans la ville et ensuite, il fallait que je retourne à la campagne. En route, je me suis acheté du poisson et des frites et un café de Starbucks, puis je me suis lancée dans le long trajet en train. Comme c'est souvent le cas, j'ai raté ma correspondance à Campbeltown et j'ai dû attendre 50 minutes sur la plateforme. Il n'y a pas grand-chose d'autre là-bas, donc je suis restée assise dans le froid. C'est ainsi que je suis rentrée seulement vers 22h30 à la ferme. Suzanna est même venue me chercher, donc je n'ai pas eu à marcher. Je suis alors allée chercher les agneaux et notre nouveau bébé chèvre et les ai pris avec moi. La chèvre, elle l'avait ramenée dans l'après-midi de quelque part. Elle était si petite et bien sûr, ne voulait pas boire.

Le samedi matin, j'ai réussi à faire en sorte que la chèvre Dolly ait au moins un peu à boire. Je l'ai sortie durant la journée et les garçons ont joué avec elle. Le frère de Craig, Brad, est passé et a bricolé sur des voitures. Nous avons tous mangé ensemble à l'extérieur à midi. Suzanna a essayé de reproduire la sauce BigMac de McDonald's avec le Thermomix. Je ne sais pas comment le goût original est, car je vais presque jamais chez McDonald's, mais j'ai trouvé cela bon. Le soir, nous avons tous brûlé les branches, car la pluie devait arriver le lendemain. C'était un grand feu dehors. Les enfants trouvaient cela super. Pendant ce temps, Suzanna et moi nous sommes retirées sur le canapé avec du vin.

Le dimanche, je me suis levée tôt pour nourrir tous les animaux et je suis ensuite partie à 7h30 en train pour Sydney. Craig m'a emmenée à la gare. J'ai ensuite directement pris le train jusqu'à Eastwood pour voir la voiture que je voulais vraiment examiner vendredi soir. J'aurais dû arriver vers 10 heures, mais il y a eu un problème sur la voie et j'ai donc dû descendre à une autre station et prendre le transport de remplacement. Cela a pris une éternité. Entre-temps, j'ai essayé de retirer de l'argent liquide pour la voiture, ce qui n'a pas été très facile en raison des limites quotidiennes de retrait d'argent. Après 4,5 heures, je suis enfin arrivée au rendez-vous. C'était un couple allemand qui a montré leur voiture. Ils étaient super sympas et très organisés. Ils étaient typiquement allemands et avaient déjà tous les papiers triés et préparés. Nous avons tout passé ensemble et comme j'aimais la voiture, je l'ai directement prise. Pour 2 900 AUD, j'avais désormais un véhicule qui pouvait faire bureau et chambre à coucher. J'aurais pu aussi obtenir quelque chose pour moins cher, mais je n'avais pas vraiment la motivation de continuer mes recherches et de me stresser. Devoir conduire à chaque fois a aussi des coûts, et le prix était correct en gros. L'après-midi, j'étais donc la fière propriétaire d'un Mazda Tribute V6 blanc. Ce n'est pas ma voiture de rêve, mais elle est pratique. Tout fonctionnait et le véhicule était à quatre roues motrices, donc je pouvais aussi m'avancer hors route. C'était une boîte automatique, avec la transmission au volant. J'ai dû me habituer, mais à mi-chemin du retour à la ferme, je me suis déjà très bien sentie. Une fois arrivée là-bas, il était de nouveau temps de revenir au travail quotidien, nourrir les agneaux et la chèvre. La petite Dolly a déjà presque bu seule, donc il n'était plus nécessaire de la forcer. Au moins, c'est un petit progrès. Cela me fait gagner du temps, de sorte que je ne passe plus une demi-heure à verser du lait dans sa bouche.

Ma dernière semaine à la ferme a encore une fois commencé de manière turbulente. En gros, c'était comme d'habitude, mais notre voisine Joanna a appelé pour dire qu'une de nos vaches se trouvait sur son terrain. Je suis immédiatement partie et j'ai d'abord vérifié laquelle de nos vaches manquait. À ma grande surprise, elles étaient toutes là et me regardaient étrangement. Je suis quand même partie avec de la nourriture et j'ai essayé d'attraper la vache. C'était un jeune veau et assez effrayé. Dès que je me suis approchée, il s'est enfui. Suzanna est finalement arrivée avec la voiture, et ensemble nous avons réussi à la rassembler sur une ferme et à la renfermer. Ensuite, nous avons d'abord sonné à la porte et informé les gens là-bas que nous avions une vache errante dans leur propriété. Le gars était assez en colère, car la vache apparemment ne s'est pas échappée pour la première fois. Il nous a dit d'où elle venait et voulait s'en occuper lui-même. Nous avons quand même appelé notre voisin Jezza pour l'informer brièvement qu'une de ses vaches s’était échappée. Il était relativement détendu et cela ne semblait pas le déranger. Donc, tout ce matin à courir après la vache était en vain sans petit déjeuner. Après cela, je me suis occupée de ma nouvelle voiture et j'ai tout enlevé pour pouvoir bien la nettoyer après. C'est incroyable combien de choses peuvent tenir dans une voiture. Tout le salon du Grannyflat était rempli.

Le mardi, je me suis rendue à la Community Pantry pour y acheter quelques affaires pour le voyage. Je me suis approvisionnée en barres de muesli, flocons d'avoine, pain, fruits et légumes. J'ai acheté un panier à linge plein pour 12 AUD. Le prix est vraiment fou, surtout en Australie ! Plus tard, je me suis occupée des animaux et j'ai trié mes affaires dans la voiture. En alimentant les agneaux et la chèvre tard le soir, j'ai remarqué que Dolly ne pouvait pas bien marcher. Il y avait quelque chose avec sa patte. J'ai commencé à paniquer et à penser que ce pouvait être la même chose qu'avec Leon. J'ai informé Suzanna et elle avait la même peur.

Mercredi après-midi, elle est donc allée chez le vétérinaire avec la chèvre et il a dit que ce n'était qu'un problème musculaire et que ce n'était pas si grave. Cependant, le même jour, elle ne pouvait presque plus marcher tard le soir et tentait toujours de soulever ses deux pattes arrière, si bien qu'elle ne se tenait que sur ses pattes avant. C'était assez étrange et cela me faisait vraiment de la peine, surtout parce qu'elle venait enfin de commencer à boire seule et nous pensions qu'elle s'en sortirait. En plus de toute cette agitation, je continuais à trier mes affaires pour la voiture, à laver toute la literie et à tout remballer comme je le souhaitais. J'ai également commencé à démonter les sièges arrière de la voiture, car je n'en ai besoin que d'un en cas d'urgence. Le banc de deux places a donc été enlevé.

Le jeudi, Craig m'a aidé à reconstruire le lit, car avec les sièges manquants, il ne se tenait plus dans le bon angle. Il a également réparé ma portière passager pour que je puisse maintenant l'ouvrir de l'intérieur. Mes prédécesseurs abaissaient toujours la fenêtre pour ouvrir la porte. Craig était mon héros ce jour-là, car je n'aurais pas pu le faire sans lui. Nous avons également fait le plein d'huile et cela a rendu la voiture prête à démarrer. Le soir, j'ai commencé à le charger et à emballer mes affaires. J'ai également commencé à nettoyer le Grannyflat, pour ne pas avoir à tout faire le jour de mon départ. Quand j'ai tout fini et que j'ai pris une douche, la famille est venue me chercher pour dîner. Je n'étais pas censée entrer dans la maison avant qu'ils ne viennent me chercher en voiture. Nous sommes donc tous allés au Bargo Grill pour manger. Vincent est venu directement de la cuisine pour nous accueillir et m'a préparé en guise d'adieu une assiette de crevettes et de moules. Ce n'est pas inscrit sur le menu, et il a dit que personne ne pourrait se le permettre ici, mais il voulait faire quelque chose de spécial :) J'étais tellement contente et nous avons tous très bien mangé. Après cela, il y avait le plat principal et bien sûr du gâteau. Je pense qu'ils voulaient me gaver avant que je ne parte seule dans le monde et que je ne me nourrisse plus que de conserves :) Juste avant le gâteau, une énorme boîte à chaussures est soudainement apparue devant moi. Elle était ornée de plein de photos et de mots qui devaient me rappeler la ferme. J'étais tellement surprise que je ne savais pas quoi dire. Je ne m'y attendais vraiment pas. Hugo a alors ouvert la boîte avec moi et m'a tout expliqué à l'intérieur. Il y avait entre autres un tee-shirt à manches longues et un gilet pour l'hiver, du gel douche pour se détendre après un travail acharné et pas mal de crème pour mes mains abîmées. J'avais toujours les mains sèches et gercées à la ferme, car je ne portais jamais de gants en travaillant. Il y avait aussi des chocolats, du dentifrice (car c'était la seule chose que j'avais demandée à Suzanna quand elle voulait savoir si j'avais besoin de quelque chose), un baume à lèvres et des boucles d'oreilles Pandora. Les boucles d'oreilles étaient de petits cœurs, car je serai toujours dans leur cœur et elles espèrent que je les porterai aussi dans le mien. Je ne porte normalement pas de cœurs comme bijou, mais j'étais tellement heureuse que je vais maintenant certainement les porter. Hugo voulait aussi les mettre tout de suite. Totalement submergée, nous avons ensuite pris le chemin du retour. Bien sûr, je devais d'abord donner des câlins à tout le monde.

Le vendredi, le moment était enfin venu, c'était mon dernier jour à la ferme. J'ai terminé toutes les tâches habituelles le matin et j'ai nourri tous les animaux. Ensuite, j'ai dit au revoir à Craig et aux enfants. Craig est heureusement très détaché lors des adieux et les enfants n'ont pas pleuré. Ils étaient incroyablement tristes, mais j'ai promis de revenir. Ensuite, je me suis tranquillement chargée la voiture pendant que Suzanna était encore une fois chez le vétérinaire avec Dolly. Il a été découvert que la chèvre avait une maladie musculaire, qui est progressive et qu'il ne reste qu'à attendre qu'elle atteigne son corps, si bien qu'elle ne peut plus respirer. Suzanna et moi étions assises pendant un long moment devant le Grannyflat et nous avons finalement décidé d'euthanasier Dolly. Honnêtement, ce n'est pas ce que j'avais en tête pour mon dernier jour. À cause de tout ce va-et-vient, il se faisait de plus en plus tard et je ne suis partie qu'avant 15 heures. Suzanna et moi nous sommes longuement enlacées et nous sommes promis de rester en contact régulièrement. Ensuite, je suis rapidement montée dans ma voiture et je suis partie.

C'était incroyablement difficile de quitter la famille après tout ce temps. J'étais restée là depuis 3 mois et ils m'étaient devenus si chers durant cette période que je ne les oublierai jamais. Même sans les cadeaux que j'ai tant appréciés, je les porterai toujours dans mon cœur.

Ils sont comme ma deuxième famille pour moi !