Week-end détendu à Mount Gambier

06.10.-07.10.2018

Nous avons passé le dernier week-end avant de quitter notre travail ici à la ferme de pommes de manière très détendue à Mount Gambier. Nous étions en fait sur le point de repartir samedi, mais le travail a été prolongé d'une semaine. Comme nous avions déjà tout vu dans les environs plus ou moins proches et que nous voulions un peu de calme avant le grand voyage, il était judicieux de ne rien faire.

Vendredi après le travail, Jodie et Jenny nous ont offert des bières en remerciement des dernières semaines. Une ferme de pommes ici dans la rue livre des pommes à une brasserie locale (The Side Project) et produit sa propre bière et son propre cidre. Nous avons la plupart des canettes dans notre réfrigérateur et donc Jodie et Jenny en avaient plein qu'elles pouvaient sembler boire elles-mêmes. Elles nous en ont apporté beaucoup et nous avons tous passé un bon moment ensemble dans notre cuisine à boire. Même le couple français habituellement timide a participé. C'était une magnifique clôture. En substance, c'était notre dernier jour de travail en tant que backpackers, mais Jodie et Jenny ont demandé si nous pouvions encore travailler lundi, donc nous sommes restés. Dès que Jodie et Jenny se sont dirigées vers leur maison, il y a eu un silence ici. Les deux ont commencé à cuisiner et se sont ensuite retirées dans leur van. Nous avons préparé notre repas pour le week-end et cuisiné. Plus tard, nous nous sommes aussi offert plus de bière à accompagner le repas.

Samedi matin, nous avons dormi jusqu'à 7 heures et sommes allés courir avant de commencer nos exercices quotidiens. En commençant à courir, j'ai remarqué qu'il faisait assez chaud. J'ai transpiré comme un fou en courant, et déjà tôt le matin. Pendant nos exercices, les deux chiens nous ont tenus compagnie. Pip s'est allongée tranquillement au soleil, tandis que Cola courait de façon confuse entre nous deux. Au moins pour les exercices de pompes, Pip était tout près. Elle s'est d'abord installée sur mon tapis, puis s'est mise juste sous mon visage. Personne d'autre ne trouvait cela drôle. La salive de chien sur mon visage était la dernière des choses dont j'avais besoin. Mais heureusement, j'étais fini après cela. Ensuite, nous avons pris notre petit déjeuner à l'extérieur et mangé au soleil. Nous avons sorti la voiture, ouvert toutes les portes et même sorti le matelas pour le laisser aérer. À midi, nous sommes partis pour Mount Gambier et avons pris place au Valley Lake. Il faisait tellement chaud que nous pouvions nous allonger au soleil en bikini. Juste au moment où nous arrivions, le camion de glace s'est garé derrière nous. Je me suis dit que c'était un signe du destin. J'ai vite posé la couverture et mon sac à dos, mais quand je suis revenu vers le camion de glace, il était parti :( Voilà pour le signe du destin. Bon, ce n'est pas grave. Nous avons trouvé un joli coin et nous nous sommes allongés au soleil. Puis nous avons d'abord eu de la bière froide et tout était détendu. Peu après, le camion de glace est revenu, donc j'ai enfin eu ma glace. Le vendeur était Bulgare et parlait allemand. Il était très excité de nous rencontrer et a beaucoup parlé en allemand. Le monde est vraiment petit ! Nous avons passé la journée au lac jusqu'à ce que le soleil se couche, puis nous sommes partis pour faire notre linge. Nous avons eu besoin de 3 machines pour mettre tout notre linge de lit, mais c'était vraiment nécessaire. Pendant ce temps, nous avons aussi permis à Alma, à la station-service à côté, de prendre une douche et lui avons un peu nettoyé. Vendredi matin, je l'avais déjà nettoyée de l'intérieur, car nous devons faire attention à la moisissure en raison de l'humidité. La voiture sèche difficilement par temps chaud durant la journée. Fraîchement nettoyée, nous sommes repartis avec Alma au Hoo Hoo Lookout et y avons passé la nuit. Cette fois, il y avait quelques documentaires à regarder et ensuite nous sommes rapidement allés au lit, car nous étions complètement épuisés.

Dimanche, nous avons pensé que nous avions dormi très longtemps, car il était déjà 8 heures. Cela était cependant dû au changement d'heure d'été ici. À ce moment-là, nous l'avions complètement oublié. Nous nous sommes de nouveau assis au point de vue pour le petit déjeuner, mais nous avons rapidement dû disparaître, car il a commencé à pleuvoir. Nous avons donc terminé notre petit déjeuner dans la voiture et sommes ensuite allés à la bibliothèque. Nous sommes arrivés juste après 9 heures et pensions que c'était parfait, car le café ouvrait à 9 heures, mais ils avaient changé leurs horaires d'ouverture et nous avons donc dû attendre jusqu'à 10 heures dans la voiture. Ce n'était cependant pas un problème. Ensuite, nous avons passé toute la journée à la bibliothèque et avons continué à planifier notre prochain voyage. Nous avons recherché des stations-service bon marché, des endroits pour l'eau potable ainsi que des douches publiques. C'est vraiment ce qui est le plus important lors d'un long voyage. Bien sûr, nous avons aussi téléchargé de la musique et des films. À 15 heures, la bibliothèque a fermé et nous sommes allés faire des courses chez Coles. Nous voulions encore passer rapidement par KMart et imprimer des photos pour le départ de Jodie et Jenny. Cela a cependant pris plus de temps que prévu, car nous ne pouvions pas passer devant les vêtements en promotion. En faisant les courses, nous avons dû nous dépêcher, car Jenny et Jodie nous avaient invités à dîner pour 17 heures. Nous avons couru à travers le supermarché et avons filé rapidement chez nous. Nous sommes même arrivés juste avant 17 heures et avons déchargé très rapidement, de sorte que nous étions chez les deux peu après 17 heures. Heureusement, les Australiens ne sont pas trop stricts concernant la ponctualité. Cela me convient parfaitement :) Ils n'invitaient que nous deux. Les autres sont restés dans la grange. L'entrée était des crackers avec du fromage et du jambon. Nous avons bu de la bonne bière Kalangadoo qui est vraiment délicieuse. En plat principal, Jodie a cuisiné des spaghettis à la bolognaise et a fait du pain à l'ail. Les portions étaient énormes pour nous. C'était super ! En dessert, il y avait du crumble aux pommes avec de la glace à la vanille. Je devais en reprendre une seconde portion. De plus, nous avons également vidé une bouteille de vin. Nous ne nous sommes donc pas plaints. Nous avons encore parlé pendant longtemps et vers 22 heures, Katharina et moi avons roulé hors de chez les deux et avons traîné notre chemin de retour à la grange =) J'étais si plein que je pouvais à peine marcher. Mais c'était vraiment délicieux !