De la vie d'un backpacker #1 Travailler

La bonne nouvelle d'abord : j'ai travaillé toute la semaine.

La mauvaise nouvelle : je ne me suis absolument pas amusé et je n'ai gagné que peu d'argent.

:D

Bienvenue dans la vie d'un pauvre backpacker qui a besoin d'argent...

C'est pourquoi j'ai décidé de consacrer le premier article à travailler.
Car il est évident que quiconque arrive en Nouvelle-Zélande avec un visa Working Holiday sera tôt ou tard (plutôt tôt) contraint de travailler.
Il y a des malheureux qui arrivent en Nouvelle-Zélande si fauchés qu'ils commencent à travailler dès leur arrivée. Je déconseille fortement cela : cela gâche le plaisir de découvrir le pays.
Idéalement, on a déjà un peu voyagé, on regarde un jour son compte bancaire et on réalise avec horreur qu'on aurait mieux fait de sauter le saut à l'élastique hier.
En d'autres termes : on est presque à sec.

Rien d'autre ne peut motiver un backpacker à aller travailler. Et parfois même pas ça : en cas de besoin urgent, on préfère utiliser l'argent économisé d'Allemagne pour s'en sortir d'une manière ou d'une autre.

Cependant, si on veut quand même garder quelques revendications pour plus tard, on commence à chercher un travail.
En Nouvelle-Zélande, c'est en principe assez simple, mais dans la pratique, il y a encore plus d'obstacles.

En règle générale : on peut trouver du travail partout en Nouvelle-Zélande. Même le plus petit village de l'île du Sud a besoin d'aides au nettoyage pour un appartement de vacances ou de caissiers pour le supermarché. On pourrait donc simplement conduire dans les environs et chercher des jobs.
Cependant, pour chaque règle, il y a des exceptions, et la plupart du temps, on ne trouve pas de travail juste quand on en a besoin.

Il existe plusieurs portails d'emploi sur Internet, mais il faut être rapide pour les bons emplois - ce sont généralement les sites que tout le monde consulte.
Le bouche-à-oreille est un bon moyen de transmettre des informations, sinon il vaut toujours la peine de jeter un œil au tableau noir dans le supermarché.

Les emplois dans le secteur du tourisme sont particulièrement recherchés : serveur, réception, même guide touristique on peut le devenir, si l'on reste assez longtemps et qu'on a un peu de connaissances.
Que ces emplois soient si recherchés a une raison simple - peu d'effort. Je ne veux blesser personne ici, après une journée entière à nettoyer des chambres et à servir des boissons, on est probablement épuisé le soir aussi, mais à mes yeux, rien ne se compare à un travail dans une plantation ou sur une ferme.

Pour ce dernier point, je ne peux pas m'exprimer : aller sur une ferme laitière est en réalité plus difficile qu'on ne le pense. Bien que les agences recherchent désespérément des aides, elles veulent généralement des personnes ayant une expérience de vie dans une ferme. Soyons honnêtes : quel backpacker moyen peut revendiquer une expérience sur une exploitation bovine ???

Ce n'est pas mon problème...

Mais si on finit par atterrir dans une ferme, il faut être prêt à se lever à 3 heures du matin pour traire des vaches et transporter le reste de la journée leurs produits de métabolisme. Si cela vous fait plaisir - n'hésitez pas !

En revanche, j'ai une certaine expérience dans le travail en plantations.
Pour être tout à fait honnête, je suis un peu dérangé par le terme 'plantation'. Mais la traduction sympathique de 'Orchard' en 'verger' (merci Google) est si éloignée de la réalité que je préfère utiliser l'autre traduction. Cela souligne aussi quel genre de /#%&€ travail c'est.
Désolé.

Travailler sur un verger n'est jamais amusant. Peu importe quel fruit - que ce soit des kiwis, des pommes, des avocats, des courges, des myrtilles ou des cerises.
Dans tous les cas, on doit être debout au moins huit heures, plutôt dix à douze, et bien protégé du soleil.
Je ne suis pas du tout du genre à détester être en extérieur, mais après huit heures de cueillette de myrtilles sous un soleil ardent, je tombe moi aussi dans mon lit le soir.
D'ailleurs, c'est ce que j'ai fait la semaine dernière. J'ai cueilli des myrtilles avec entrain. Il faut bien tout essayer.
Ce n'était pas si mal, après tout je pouvais toujours faire passer une myrtille dans ma bouche, mais je suis tout de même content que ce soit terminé.
J'ai en effet de fortes suspicions qu'on se ruine le dos automatiquement en cueillant sur un verger. En cueillant des kiwis, on porte des sacs de jusqu'à 20 kg devant la poitrine, je devais pratiquement m'accroupir pendant huit heures vers les fruits.

Dans le travail sur le verger, deux choses sont cruciales : les employés et le superviseur (et suffisamment de musique).
Alors que dans les champs de kiwis, des Indiens souvent stricts sont aux commandes, ce qui peut être assez stressant, j'ai eu des superviseurs super détendus pour les myrtilles, qui ne vérifiaient même pas ce que je fournissais réellement. J'ai bien sûr quand même fourni un effort... parfois... ;)
Et quand on peut râler ensemble sur le travail pendant les pauses et après le travail, cela forme véritablement une communauté.

Pourquoi se soumettre à cela volontairement ?

La réponse est simple : argent.

Sur les plantations, on gagne relativement beaucoup d'argent en peu de temps à cause des nombreuses heures travaillées. Si on travaille 6 à 7 jours par semaine pendant 8 à 10 heures chacun, même avec le salaire minimum on finit par accumuler une somme considérable. Et si on n'est pas payé à l'heure, mais en fonction des kilos cueillis, on peut gagner encore plus.
Cela signifie : mordre dans le frein pendant quelques semaines pour profiter des semaines suivantes.

Et - tout est une question d'habitude. Les premiers jours sont les pires, après ça ne peut que s'améliorer !

De près liés aux plantations sont les centres de conditionnement. Les conditions sont également comparables : des quarts de travail de 10 à 12 heures, debout toute la journée sur la chaîne de production. La musique de fond avec un bon bpm et un café gratuit vous maintiennent en activité. On est généralement payé au salaire minimum, mais la quantité d'heures par semaine compense cela.

Malheureusement, on ne reçoit pas beaucoup de lumière du jour, mais à mon avis, on y reste plus longtemps dans l'entrepôt que lors de la cueillette de fruits. Bien que le soir, les pieds et surtout le dos soient douloureux, le travail est en effet moins physiquement exigeant.

Celui qui arrive en Nouvelle-Zélande avec certaines qualifications a encore plus de facilité à trouver un emploi. Les ouvriers de la construction et les travailleurs routiers sont particulièrement recherchés.
Pour le service de restauration, il est conseillé d'avoir déjà suivi un cours de barista - on est alors accueilli à bras ouverts.

Et tout cela n'est qu'une petite partie des possibilités d'emploi en Nouvelle-Zélande. Il faut être ouvert et flexible.
J'ai entendu des histoires de backpackers qui ont vendu des crottins de cheval au bord de la route. Pourquoi pas ?
Peu importe le travail - au final, on aura beaucoup à raconter...
...et on se réjouira que l'on ne fera pas cela toute sa vie...