The Australia Experience - by HannesWinkler
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Jour J+107 : Le travail acharné est terminé

Publié: 20.12.2017

Oui mes chers lecteurs, c'est moi. Non, je n'ai pas disparu, car j'ai travaillé dur. En fait, nous avons passé les 5 dernières semaines à la Rochford Winery, où nous avons travaillé comme les plus grands nettoyeurs. Cela signifie que nous avons dû travailler beaucoup, et je veux dire vraiment beaucoup. Une fois, une équipe a même duré 25 heures d'affilée. Ce n'est pas tout le monde qui peut se vanter de cela. Quelles étaient mes tâches, demandez-vous ? Eh bien. Ça sonne péjoratif, mais principalement des éboueurs, euh, je veux dire des spécialistes de la propreté. Lors des grands événements que Rochford organise régulièrement, il y a beaucoup de déchets. Lors de ces grands événements, il y a aussi de vraies stars comme Elton John ou Robbie Williams en février. Nous avons eu des groupes plus ou moins connus comme KC and the Sunshine Band ou Stevie Nicks. Mais nous ne nous sommes pas contentés de ramasser les déchets, nous avons aussi donné un coup de main là où il y avait besoin d'aide. De vrais héros. Mais le travail était aussi amusant. Surtout, les gens là-bas étaient vraiment amicaux. Pas seulement les ivrognes aux concerts, mais aussi les employés. Je me souviendrai particulièrement du propriétaire de la winery, Helmut (oui, Allemand), Goldi (Indien et manager du restaurant) et Chris (un Australien typique à qui nous avons souvent donné un coup de main). Des gens vraiment légendaires.

Parfois, le travail était vraiment dégoûtant et répugnant, mais nous avons pu nous détendre dans notre propre petit appartement bon marché directement sur le domaine de Rochford. C'était vraiment bien, avec une belle salle de bain, une bonne cuisine avec un gros réfrigérateur et même une télévision. Mais grâce à la forte demande pour notre main-d'œuvre, nous avions peu de temps libre.

Parmi les pires tâches figuraient les poubelles, et la merde sur le vignoble. C'est-à-dire couper les petites branches de chaque putain de plante. Et ça, à 35 degrés sous le soleil brûlant. Au moins, on est un peu bronzés maintenant. En tout cas, moi, Mihan est toujours blanc comme un fantôme. Et le pire facteur sur le terrain, c'étaient les maudites mouches. Je déteste ces créatures agaçantes qui volent dans ton visage et bourdonnent autour de tes oreilles. Infernal.

Mais dans l'ensemble, nous avons bien gagné notre vie. Nous avons souvent dépensé cet argent à Lilydale pour faire des courses. Donc, économiquement, comme un vrai backpacker. Quoi qu'il en soit, Lilydale avait quelque chose de magique. Je ne peux pas vraiment dire quoi...

Nous nous sommes également offert Star Wars: The Last Jedi au cinéma là-bas. Important.

Après presque 5 semaines de travail acharné, nous avons quitté Rochford avec plein de souvenirs et de souvenirs. C'était un bon moment, mais maintenant il est enfin temps de voyager. Donc, assurez-vous de revenir lorsque j'écrirai mon prochain article.

Petite preview : nous étions aujourd'hui à Phillip Island et demain au Parc National de Wilsons Prom.

Alors à bientôt et prenez soin de vous.

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