Argentine/Paraguay - un bilan

Nous avons passé les 2,5 dernières semaines en Argentine et au Paraguay. Notre itinéraire était un peu « chaotique » (d'abord 6 jours en Argentine, puis 5 jours au Paraguay, encore 4 jours en Argentine et enfin 3 jours au Paraguay). La raison de cette « excursion » à l'est du Chili était principalement que nous voulions absolument voir les chutes d'Iguazú. Au départ, nous souhaitions aussi rester plus longtemps au Paraguay, mais nous avions finalement très envie de voir Buenos Aires... Mais c'est aussi ce qui est agréable avec un voyage aussi long - nous sommes flexibles avec nos itinéraires. Des deux pays, nous avons pu avoir au moins une première impression et vous pouvez la lire ici :

Endroit/Ville préférée

Tim : Buenos Aires avec un peu de flair européen au milieu de l'Amérique du Sud

Tabea : Buenos Aires, surtout notre quartier de San Telmo

Meilleur hébergement

Tim : Hub Hotel Asuncion, un petit peu de luxe et un très bon petit-déjeuner

Tabea : Le Hub Hotel à Asuncion : ici, nous nous sommes offert un bel hôtel avec un excellent petit-déjeuner et une piscine sur le toit.

Meilleur restaurant/café

Tim : VeganGo à Ciudad del Este, un super restaurant buffet végétalien à des prix très raisonnables, où nous avons enfin eu le choix sans avoir à trier

Tabea : j'ai beaucoup de mal à choisir cette fois, car nous avons trouvé tant de superbes restaurants. La meilleure nourriture était au domaine viticole « El Esteco » près de Cafayate (Argentine) et la plus belle ambiance était au « Tomate » à Buenos Aires.

Favori dans la catégorie plats/snacks/boissons locaux

Tim : Chipa, de petites boules de maïs avec du fromage cuit à l'intérieur

Tabea : Chipa ! C'est un snack paraguayen à base de farine, d'œuf et de fromage, qui se présente généralement sous forme de boule.

Meilleure expérience naturelle

Tim : Définitivement les impressionnantes chutes d'Iguazú

Tabea : sans aucun doute les chutes d'Iguazú et leur environnement.

Plus belle expérience au total

Tim : pour moi aussi, ce sont les chutes d'Iguazú, même si le carnaval à Encarnacion était aussi une expérience spéciale

Tabea : traverser le paysage autour de Salta et passer des collines verdoyantes à la magnifique région de grès rouge.

Ce qui m'a surpris

Tim : Le Paraguay est en fait si peu touristique que même les chauffeurs de taxi n'essayent pas de vous arnaquer et vous payez des prix équitables...

Tabea : à quel point il est terriblement difficile de comprendre l'espagnol des Paraguayens, souvent nous n'avions aucune chance et devions poser la question trois fois.

Les gens en Argentine/Paraguay...

Tim : sont fous de Dulce de Leche, une crème sucrée présente dans presque tous les desserts, glaces, etc., et qui sert de tartinade (similaire à Nutella chez nous, mais de loin pas aussi délicieuse)

Tabea : nous les avons malheureusement trouvés un peu plus indélicats et moins amicaux qu'auparavant au Chili (Argentine), mais aussi très ouverts et chaleureux (Paraguay).

Paraguay/Argentine est...

Tim : les deux valent le voyage. L'Argentine a sans aucun doute encore plus d'attractions et est plus variée, mais aucun des deux pays ne nous a déçus !

Tabea : Le Paraguay est vraiment quasiment sans touristes et ici, tout semble être plus petit et moins agité, ce qui était très agréable pour nous. L'Argentine est un si grand pays, dont nous n'avons hélas pu voir qu'une petite partie. J'aimerais beaucoup revenir ici un jour.

Une pensée sur le voyage de notre séjour en Argentine et au Paraguay

Tim : Même au Paraguay, le niveau des voyages en bus est étonnamment élevé et contrairement à nos craintes précédentes, il n'y a pratiquement pas de différences avec le Chili.

Tabea : après trois mois de voyage en tout, quelques jours sans beaucoup de programme sont très agréables et ensuite, on a de nouveau vraiment envie de nouvelles impressions et expériences.