Les singes se précipitent à travers la forêt

Bonjour/sàwàddee,

Nous sommes actuellement dans notre chambre d'hôtel à Chiang Mai et remercions l'inventeur de la climatisation.

Après avoir largement satisfait notre besoin de style de vie occidental à Kor(l)at, nous nous sommes replongés dans la vie thaïlandaise et avons visité un marché de nuit. Ce marché, ouvert au coucher du soleil, offrait tout, depuis de la nourriture jusqu'à des vêtements (un soutien-gorge avec connexion Wi-Fi) en passant par de l'électronique. Par coïncidence, nous avons été témoins d'une extorsion entre un vendeur de stand et un policier lors de l'achat d'un bonnet.

Le lendemain, nous sommes allés à Phimai pour voir un complexe de temples de la culture khmère (c'est vraiment comme ça que ça s'écrit, je n'ai aucune idée de la prononciation). Bien que l'architecture était très impressionnante, le complexe ne nous a pas vraiment convaincus en raison du manque de connaissances contextuelles - néanmoins, nous avons pu passer quelques heures agréables ici.

Le jour suivant a été plus palpitant : au parc national de Khao-Yai, nous avons cherché des éléphants dans un pickup. Malheureusement, nous n'avons vu que des cerfs, des daims, des araignées géantes, des tortues et des singes bloquant la route - quel dommage. La magnifique vue sur les forêts denses et une petite randonnée jusqu'à la cascade ont conclu cette journée riche en événements.

Le jour suivant, nous avons eu beaucoup de plaisir dans un parc aquatique, comme son nom l'indique. Nous avons glissé, poussé les uns les autres sur le toboggan aquatique et avons laissé le soleil taper sur notre ventre. Tout cela a facilité notre sommeil lors du trajet en bus de nuit de 12 heures vers Chiang Mai. Le bus VIP était équipé de sièges avec fonction massage, de divertissements personnels avec des films en thaïlandais et d'un buffet qui n'était pas tout à fait à notre goût (citation de Konrad : 'Qu'est-ce que ça veut dire, ne pas avoir bon goût ? Glacé et dur comme de la pierre n'a rien à voir avec le goût !').

Arrivés à Chiang Mai, la 'capitale du nord', nous avons exploré la vieille ville et avons fait check-in au Baan JaJa, un petit mais confortable hôtel pour routards.

À Chiang Mai, jusqu'à présent, nous avons passé du temps avec divers temples (il y en a plus de 300 dans la ville, mais ici, un peu le principe s'applique : Si tu connais un, tu les connais tous !), un marché de nuit et notre point culminant : un cours de cuisine :

En cinq heures, un très sympathique professeur de cuisine thaïlandaise nous a montré sur un marché les ingrédients nécessaires pour cuisiner thaïlandais et à l'intérieur d'une école située à l'extérieur de la ville, nous avons appris à les préparer. Chacun pouvait composer son propre menu à cuisiner et le professeur nous a montré différents trucs pour travailler avec le wok. Le professeur de cuisine a attiré l'attention de Mara et David sur leurs talents culinaires, tandis que Konrad aurait apparemment pu vendre son Pad-Thai (plat de nouilles) à moitié prix. Restez à l'écoute de ce que nous pourrons vous servir à notre retour en Allemagne !

Nous allons continuer à bronzer, amusez-vous bien à déblayer la neige.

M&D&K