Le BBQ de Mo à Pismo Beach

Mo's BBQ était ouvert jusqu'à 21h00 ; nous sommes arrivés seulement 15 minutes avant. Steffi n'avait pas faim, donc elle n'a rien commandé. J'ai commandé une combo de 3 côtes, avec des haricots, du coleslaw et de la salade de pommes de terre. Les accompagnements étaient plutôt bons, bien que le coleslaw soit un peu fade. Les côtes, avec 3 os chacune, étaient glacées avec différentes sauces, les côtes ayant évidemment été enduites de sauce de manière beaucoup trop généreuse après le processus de fumage. La viande elle-même était très grasse. Je ne pouvais presque pas goûter les sauces. L'atmosphère dans le restaurant était logiquement déjà orientée vers la fin de service.

Dans l'ensemble, Mo's BBQ a été la performance la plus faible durant nos vacances. Je ne voudrais clairement pas y retourner...