Observation des baleines à Monterey et 17-Mile-Drive
Mercredi, 10.10.18 : 6h00..... et ma première pensée : 'Mince, un Cider de trop la veille'. Néanmoins, nous avons réussi à être au Old Fisherman's Wharf No. 1 à 8h15 pour...


Publié: 17.10.2018
Sur le chemin du 17 Mile Drive, nous avons fait une pause au Chicken House. Dès le premier coup d'œil, le nom était justifié : des moitiés de poulet frais tournant sur une grande broche au-dessus d'un feu crépitant. Steffi a donc commandé un demi-poulet avec des Mac n Cheese. J'ai commandé du poulet, du brisket et du pulled pork, accompagnés de coleslaw et de Mac n Cheese.
Les deux portions étaient très grandes. Steffi était très satisfaite de sa commande. Le poulet était également délicieux pour moi. Le brisket avait été découpé en tranches très fines longtemps à l'avance, et était trempé dans une sauce légère. Je n'ai pas vraiment aimé cela. Le pulled pork ne correspondait pas à mon goût non plus. En revanche, mes accompagnements m'ont plu.
Dans l'ensemble, un super endroit pour ceux qui aiment manger du bon poulet. Le porc et le boeuf, en revanche, sont une question de goût...