Famille, Surstrmming & plus

Salut !

Nous espérons que vous nous avez manqués ;-) Il faut l'admettre... nous avons un peu négligé le blog ces derniers temps, mais nous promettons de faire mieux !

Quoi de neuf chez nous ? Ces deux dernières semaines, nous avons eu une grande visite familiale au camp suédois ! La maman de Mine, Ute, la sœur de Mine, Sarah, ainsi que la maman de Sergey, Lisa, et la cousine de Sergey, Alexandra, sont arrivées petit à petit. Nous sommes ravis de retrouver nos proches et de vivre le programme complet de la Suède avec eux.

Avoir deux mamans à bord signifie toujours des ventres (sur-) pleins ! Les conversations autour de la nourriture sur le prochain repas resteront gravées dans nos mémoires :-)

Concernant les boissons, des normes culinaires ont été établies. Recette du 'Russian Moose' nouvellement développé : Prenez des airelles à moitié séchées, légèrement sucrées (fraîchement cueillies dans la nature suédoise, bien entendu), ajoutez du gin et de l'eau tonique, des glaçons et voilà ! Russian Moose (voir photos). D'autres grands favoris en lice pour le nom : Bloody Vostok, Ivanovic Sour, Kärrnäset Libre et Jämtland's Finest :-) Merci pour les suggestions créatives à l'équipe suédoise !

Un autre point fort a été notre escapade Surstrmming... (Surstrmming est ce poisson fermenté puant en conserve, une délicatesse suédoise). Faute d'expérience, nous avons acheté directement la version hardcore (c'est-à-dire des poissons entiers avec leurs entrailles). C'est un peu embarrassant, mais nous n'avons pas réussi à aller loin... que la boîte devait être ouverte dehors - nous l'avons compris tout seuls. Mais après que la délicieuse saumure salée a été projetée sur nos visages lors de l'ouverture (les mouffettes auraient sûrement un grand respect pour ce truc), ainsi que la vue peu appétissante des entrailles, la barrière pour goûter un morceau était tout simplement trop haute. Même les animaux de la forêt n'y ont pas touché. Nous laissons ce projet en attente pour l'instant. ;)

Nous n'avons malheureusement pas vu d'aurores boréales cette année, nous nous réservons cela pour la prochaine fois (mais elles existent comme on peut le voir sur les photos de Toni)... en revanche, la nouvelle cabane de toilettes brille de couleurs typiquement suédoises :)

Les semaines en famille annoncent également la fin de notre séjour en Suède pour cette année. Dernière occasion de se préparer pour les jours plus frais de notre voyage à venir avec de super vêtements Woolpower Östersund :-) nous sommes ici presque sur la source.

Les deux prochaines semaines, nous passerons en bonne vieille Allemagne, rencontrer des amis, régler des papiers de dernière minute, profiter à nouveau du délicieux pain de seigle & nous préparer pour l'Asie. L'anticipation est grande !!! :)

On se revoit ! Gros câlins,

Mine & Sergey