Fin du stage à l'étranger au Lopez-Hostel

Le 11 mars, cela devait enfin arriver et mon voyage en Uruguay devait se poursuivre. Nous avons célébré mon départ en allant manger dans une Parrilla que mon patron nous a offerts, à Hector et à moi. Avec des Mocillas, Entrañas, Bife et Asado, nous avons partagé un énorme plat de frites, pain, salade, Chimichurri et une autre sauce avec de l'eau et du vin. Il n'y avait plus de place sur la table pour d'autres choses. Pour le dessert, nous avons finalement mangé des fraises avec de la crème et du tiramisu jusqu'à ce que nous ayons l'impression d'exploser.

Le lendemain matin, Ofelia, une dame âgée incroyablement douce qui occupe l'une des chambres de l'hostel, Thelma, l'une de mes collègues avec qui on pouvait toujours discuter de tout et qui était toujours là pour nous, et Hector, qui m'est devenu incroyablement cher, car nous avons passé du temps ensemble tous les jours, depuis le matin jusqu'au soir ou tard dans la nuit, ont pris le petit déjeuner avec moi et j'ai pu dire au revoir à chacun.

Notre taxi Carlos m'a finalement conduit au terminal ferry, d'où je devais traverser pour Colonia del Sacramento en Uruguay.

Beaucoup de mes amis m'ont demandé si je le referais de la même manière ou si je regrettais d'avoir passé cinq semaines au même endroit, car cela semble relativement ennuyeux et pourrait être considéré comme une perte de temps si l'on veut découvrir toute l'Amérique Latine. OUI, je le referais définitivement de la même façon. Un stage en voyage n'est pas du temps perdu, mais une opportunité. On n'a pas à se stresser pour découvrir l'environnement et la culture du pays, on a la chance d'apprendre la langue en parlant tous les jours avec des natifs (ce qui n'est définitivement pas comparable à une discussion de 5 minutes avec un chauffeur de taxi ou une commande au restaurant), on acquiert des expériences professionnelles et interculturelles en interagissant avec les clients, et enfin : on rencontre des gens formidables et se fait de nouveaux amis. Bien sûr, on peut aussi se faire des amis en voyageant en permanence, mais ce sont plutôt des connaissances avec qui on décide de rester en contact après 1-2 jours et de se revoir un jour, car on doit se dire au revoir après peu de temps. Lors de mon stage, nous avons passé cinq semaines ensemble, à cuisiner, manger, regarder des films, danser, écouter de la musique, sortir ensemble, parler de sujets personnels, drôles, banals ou sérieux ; nous avons vécu et travaillé ensemble. Je suis heureux que personne ne puisse me l'enlever et j'espère qu'il y aura des retrouvailles dans les prochaines années.