Jours 27-30 - Sydney

Sydney, une métropole au bord de l'eau.

Sydney est une ville magnifique et propre, malheureusement actuellement envahie par les chantiers.

Par où commencer dans une si grande ville ? Comme presque tous les touristes, nous commençons traditionnellement au Circular Quay, où les grands navires de croisière et les ferries accostent. Car de là, on obtient un premier aperçu du célèbre Harbour Bridge et de l'Opéra de Sydney mondialement connu.

Derrière l'Opéra se trouve directement le Jardin Botanique. Une magnifique oasis verte de calme, où l'on peut se remettre des visites à travers la ville. De plus, le parc est gratuit. Nous flânons dans le parc jusqu'à Ms Macquarie's Chair, un petit point de vue d'où l'on peut admirer l'Opéra et le Pont dans toute leur splendeur.

À The Rocks, on trouve un morceau de vieille ville avec de nombreux locaux charmants dans une atmosphère conviviale.

Un autre joli coin est Darling Harbour. Ici, il y a de nombreux bons restaurants et bars. Ce n'est pas vraiment bon marché, mais le soir, on s'y sent vraiment à l'aise.

Non loin de Darling Harbour se trouve le Chinatown de Sydney. En traversant Chinatown, il faut absolument s'arrêter chez Emperor's Puffs. Une petite fenêtre peu remarquable, mais la file de personnes qui attendent est impossible à manquer. C'est un magasin célèbre pour ses boules de pâte à frire garnies de crème à la vanille.

Ceux qui veulent acheter des souvenirs bon marché, des sacs, des bijoux et aussi une quantité de choses inutiles peuvent se rendre au Paddy's Market, un immense hall de marché situé à la fin de Chinatown.

À Sydney, on peut vraiment épuiser ses pieds et vider son portefeuille.

Pour économiser de l'argent pour une croisière sur le fleuve, nous montons dans un 'ferry de ligne' normal avec notre carte Opal (valide pour le bus, le train et le ferry) et faisons le tour des arrêts en cercle.

Avec le bus et le train, on est aussi rapidement aux plages de Sydney. Si l'on recherche une plage plus animée, il faut se diriger vers Bondi Beach. Une authentique plage pour touristes, un peu le Ballermann de Sydney, mais pas si sale. Nous descendons du bus à Bondi Beach et marchons le long de la côte, parfois rocheuse, jusqu'à Gordons Bay, une baie qui invite à la plongée et au snorkeling.

Si vous passez le Nouvel An à Sydney, vous ne devez pas manquer le grand feu d'artifice devant l'Opéra et le Harbour Bridge. Comme nous ne voulons pas dépenser d'argent pour des événements VIP chers, nous sommes déjà sur la grande place devant l'Opéra à 11 heures du matin pour nous assurer une bonne place. Nous avons de la chance, car après un quart d'heure, il n'y a plus d'entrée, pour une énorme foule.

Nous passons donc la journée avec parapluie et crème solaire sur le sol dur, attendant que ça commence enfin. L'ambiance ne décolle pas vraiment. En fin d'après-midi, il y a un petit spectacle aérien, suivi plus tard d'un défilé de bateaux.

L'ambiance s'anime un peu lorsque, à 21 heures, un petit feu d'artifice pour les familles est tiré. Mais ensuite, il y a de nouveau du calme sur la place. Nous entendons à peine des bribes de musique provenant des fêtes VIP, mais très peu parvient jusqu'à nous. Une minute avant 12, le compte à rebours commence et les gens se lèvent joyeusement, attendant le feu d'artifice. Nous trinquons avec du champagne à 10 $. Le feu d'artifice est magnifique, il faut au moins le voir une fois. Mais à peine le feu d'artifice terminé, les gens quittent en masse le site, comme frappés par la foudre. En suivant la foule, nous sommes poussés à travers le centre-ville et nous nous trouvons au Darling Harbour, où de nombreuses personnes arrivent également. Là aussi, on ne fête que dans les clubs réservés précédemment.

Malgré le superbe spectacle de lumières, l'ambiance de la Saint-Sylvestre ne s'installe pas vraiment et c'est dommage que pour une grande partie des gens, le Nouvel An se termine avec le dernier feu d'artifice.

Conclusion : Il faut absolument le vivre et le rayer de sa liste de choses à faire, car le feu d'artifice est incroyablement beau, mais cela suffit.

Épuisés par des jours de marche incessante et l'attente longue sous le soleil éclatant, nous passons le premier jour de l'année calmement et laissons encore une dernière fois la ville nous imprégner, avant de partir le lendemain pour Cairns.