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Schwäbisch – une langue mondiale ...

Publié: 18.02.2023

18.02.23 Tata Nous resterons à Tata jusqu'à demain. La pause nous fait tous du bien. Pas de pluie, juste un peu de vent et le soleil qui lutte sans relâche pour percer le mince voile nuageux. Même l'annonce que personne ne peut dire exactement quelles routes sont encore praticables ne peut pas assombrir notre humeur. Demain, nous tenterons notre chance et prendrons la direction d'Igherm. Nous emprunterons la route par laquelle nous sommes arrivés et continuerons ensuite vers Taliouine. Cela représente bien 200 kilomètres. Beaucoup de bois. Voyons jusqu'où nous pouvons aller.

Le beau temps appelle à ce repas de club longtemps prévu. Ricci et Irmi partent le matin avec le cuisinier du club Gerd et sa Ute pour faire des courses en ville. Ce n'est pas si simple quand personne ne parle français ou arabe. Gerd doit utiliser les gestes et, si rien ne fonctionne, son téléphone et une application de traduction. Dans son meilleur Schwäbisch « Schau, guck a mol », il le montre au boucher et celui-ci comprend : Viande hachée ? L'homme a besoin de viande hachée !

Et Gerd obtient alors de la viande hachée fraîche. Les spaghetti bolognaise sont donc presque prêts. Non, blague à part, maintenant le travail commence vraiment pour le cuisinier et son équipe d'aide autour de Bruder-Herz et Chef-Schnipsler Volker. Le temps que tout soit installé et préparé, il passe déjà une demi-heure. Ensuite, les couteaux sont aiguisés et tout est découpé en petits morceaux. Jusqu'à ce que la sauce dans la grande poêle sur le réchaud à gaz soit enfin prête, il passe encore 90 minutes. Mais cela en valait encore une fois la peine : les spaghetti bolognaise avec la salade de concombre sont un poème. Et lorsque Ralf sert ses spécialités de gâteaux marocains pour le café l'après-midi, tout le monde dans notre groupe est pleinement satisfait.

Il n'y a pas de raison particulière pour la fête des gâteaux de Ralf. « J'étais simplement à mon tour », dit cet homme de 68 ans avec un clin d'œil. L'Essenien, né à Hambourg, est dans son cœur un citoyen du monde. Ce n'est pas par hasard : en tant qu'ingénieur-conseil, il a eu l'occasion de découvrir de nombreux pays de cette Terre. « Quatre ans en Chine, quatre ans en Angleterre, deux ans au Portugal, six mois en Afrique du Sud… Je ne sais pas, peut-être que j'ai aussi oublié quelque chose », énumère-t-il en riant. Il a étudié l'ingénierie des procédés, un choix extraordinaire qu'il n'a jamais regretté. « Cela concerne les procédés de production industriels. Très varié. » Et des spécialistes recherchés. Ralf n'avait également jamais à s'inquiéter des offres d'emploi en tant que freelance.

Mais il y a cinq ans, c'était fini. Ralf est parti à la retraite. Et il a réalisé un rêve : il s'est acheté un camping-car. Pas n'importe lequel, mais celui qu'il voulait exactement. Et parce que ce célibataire ne voulait pas voyager seul à travers le monde, il a cherché sur Internet des alternatives et a bientôt découvert les amis des caravanes d'Europe. « Je me sens très bien ici. La chimie fonctionne. On peut tout faire, mais on n'est obligé de rien. » Il est donc maintenant membre du conseil, avec Maria. Et il a déjà planifié et dirigé son premier voyage. C'était une partie de plaisir pour Ralf, car cela le conduisait pendant deux semaines à travers le bassin de la Ruhr.

Personnellement et aussi pour les amis des caravanes, d'autres objectifs sont fixés : « J'aimerais bien faire le tour de la mer Baltique et faire un tour à travers l'Angleterre, l'Écosse et l'Irlande », dit-il. Et en tant que cosmopolite, il souhaite bientôt retrouver une plus grande diversité internationale dans le club. « Pour moi, il a toujours été et est important que nous ayons à nouveau plus de membres venant de France, d'Italie, d'Autriche, de Suisse ou d'autres nations », dit-il. « Les gens d'autres pays ont aussi d'autres idées, et cela ne peut jamais faire de mal. »

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