Nouveau pays, nouveaux gens

Après avoir quitté la Roumanie, je suis finalement parti seul en bus vers Varna (Bulgarie). J'ai eu la chance de passer quelques nuits chez la sœur d'Angelina (une des volontaires de Roumanie) et son petit ami. Ils ont été vraiment serviables et m'ont montré la ville avec leurs vélos amusants. De plus, j'ai découvert une nouvelle boisson pour moi : la Boza. C'est une boisson légèrement alcoolisée et sucrée (originalement à base de millet), qui est répandue dans les Balkans, en Turquie, en Asie centrale et au Moyen-Orient. La Boza est généralement consommée au petit déjeuner.

Varna est la troisième plus grande ville de Bulgarie et se situe au bord de la mer Noire. Historiquement et culturellement, cette ville portuaire a beaucoup à offrir, car elle existe depuis le 5ème siècle av. J.-C. et a joué un rôle important en tant que centre commercial au fil des siècles.

À Varna, j'ai par exemple visité le Musée archéologique. Il abrite le plus ancien trésor d'or du monde. De plus, il y a de nombreuses vestiges romains, comme les thermes romains bien conservés. Nous avons également visité le monastère orthodoxe des grottes 'Aladzha'.