Mercredi 11 septembre 2019 - Salvador de Bahia

Je suis totalement émerveillé, le petit déjeuner ici est exceptionnel ! Crêpes, bananes frites, énormément de petites pâtisseries variées et plein de fruits exotiques... bien sûr, il y avait aussi les traditionnels petits pains blancs, la charcuterie et le fromage, ainsi que quelques douceurs à tartiner. Et comme si cela ne suffisait pas, on peut aussi se faire préparer une crêpe de tapioca au choix, par exemple avec du fromage ou de la banane. Je suis au septième ciel du petit déjeuner. Je dois cependant admettre que le lait au Brésil est un peu déroutant, car il a un goût très prononcé.

Après le petit déjeuner, nous avons pris la direction de Pelodrino, c'est ainsi que l'on appelle la vieille ville de Salvador. Ce quartier est marqué par des maisons colorées, des villas, des églises et un pavé très rugueux. Presque toutes les rues ont été pavées à l'époque coloniale par des travailleurs esclaves de manière laborieuse avec ces pierres.

Info : La ville de Salvador de Bahia était autrefois la capitale du Brésil. C'est de là que la plupart des esclaves, transportés depuis l'Afrique par mer, étaient vendus à de riches Brésiliens.

En plus des magasins normaux, qui vendaient tous les mêmes souvenirs, nous sommes également tombés sur un petit marché hebdomadaire. On y trouvait des sucreries brésiliennes, des hamacs et toutes sortes de gadgets.

Nous avons été conduits à un ascenseur, qui est également utilisé par les habitants comme moyen de transport quotidien et qui relie la vieille ville, située en hauteur, au port. Nous avons acheté deux tickets à une dame très peu motivée pour seulement quelques centimes et nous nous sommes entassés avec d'innombrables personnes dans un ascenseur assez vétuste. Un portier s'occupait de cet antique appareil et en un rien de temps, nous étions à de nombreux mètres plus bas dans la zone portuaire, à notre destination le 'Marché'.

Eh bien, cher journal de voyage, que puis-je dire, il y avait bien sûr à chaque stand le même bric-à-brac touristique à acheter. Et cela était réparti sur deux étages.

Affamés après cette journée, nous avons dîné dans un restaurant brésilien et j'ai bien sûr commandé le mauvais plat.

Mon 'viande mûrie au soleil avec des haricots et des frites de manioc' était tout sauf délicieuse. La viande était super dure, les haricots verts avaient un goût très particulier et en réalité, ce qui était vraiment bon, ce n'étaient que les morceaux de manioc frits. En revanche, le filet de bœuf de Thorsten avec la purée de pommes de terre était super bon.

Conclusion de la journée : la vieille ville est magnifique, en dehors des rues principales dans les petites ruelles, on peut encore découvrir la véritable vie brésilienne et même dans l'obscurité, Pelodrino est toujours très sûr.