Mexique

Carnet de voyage au Mexique

L'année dernière en juillet, mon petit ami Carlos et moi avons fait un voyage de deux semaines au Mexique. Notre itinéraire allait de Munich à Mexico en passant par Guadalajara et revenant à Munich.

Jour 1

Notre vol de Munich à Mexico a duré 18 heures. Nous avons décollé à 08h00 du matin et avons eu une escale à Londres. De Londres à Mexico, le vol a duré environ 11 heures. Nous étions très excités et ne pouvions pas dormir. Nous avons atterri à Mexico à 19h00. Nous avions réservé l'hôtel 4 étoiles 'Stanza Hotel' pour 76€ la nuit. L'hôtel est situé dans le quartier Roma-Condesa et à seulement 30 minutes de l'aéroport international de Mexico. Le quartier est très agréable, avec de nombreux restaurants et un Metrobús très proche. Le centre de la ville est à seulement trois arrêts. De l'aéroport à notre hôtel, nous avons pris un taxi et après avoir déposé nos bagages, nous sommes allés dans un restaurant à proximité. Ensuite, épuisés par cette longue journée, nous sommes retournés à l'hôtel, où nous nous sommes couchés.

Jour 2

Nous avons commencé notre séjour à Mexico, la capitale du Mexique et l'une des plus grandes villes du monde. C'est une ville pleine d'histoire et de culture qui offre une grande variété d'activités aux touristes. Nous avons commencé notre premier jour en prenant le petit déjeuner dans une fonda, une sorte de restaurant informel et familial qui ouvre tôt tous les jours et est un endroit merveilleux pour rencontrer des Mexicains. Ensuite, nous avons visité le Zócalo, également connu sous le nom de Plaza de la Constitución. C'est la plus grande place publique d'Amérique Latine et est située au cœur de la ville. C'était autrefois le palais du dirigeant aztèque. Aujourd'hui, le Zócalo est entouré de la cathédrale, du Palais National et de l'immeuble du gouvernement de la ville. Au centre de la place se dresse un énorme drapeau mexicain. L'imposant bâtiment du côté nord du Zócalo est la cathédrale la plus ancienne et la plus grande de tout le continent américain. Sa construction a commencé en 1573, mais elle n'a été achevée qu'en 1793.

Juste à côté de la cathédrale se trouve le Templo Mayor, le temple le plus important et le plus grand de Tenochtitlan à l'époque. Pendant la conquête espagnole, le temple a été détruit.

Au cours des 40 dernières années, les archéologues ont découvert la sous-structure du temple, révélant des reliefs et des sculptures. Aujourd'hui, le complexe du temple peut être visité avec un musée attenant. Du mardi au dimanche (de 9h00 à 17h00), on peut explorer le site pour 80 pesos.

Nous avons flâné à l'Alameda Central, le parc le plus ancien de la ville, et avons visité le magnifique Palais des Beaux-Arts.

Ensuite, nous avons marché quelques pâtés de maisons dans le Quartier Chinois, à l'ouest du Centre Historique, jusqu'au Marché de San Juan. Ce marché traditionnel mexicain est un labyrinthe de stands qui vendent toutes sortes de produits.

Nous avons pris le bus et nous nous sommes dirigés un peu plus à l’ouest de Mexico, dans le quartier de Roma Norte. Ce quartier est l'endroit idéal pour passer un après-midi détendu. Nous avons commencé près du Parc Mexico et avons déambulé dans les rues bordées d'arbres avec leurs anciennes demeures, des lieux de rencontre d'artistes, de l'art de rue et des endroits tendance. La gastronomie est fortement influencée par la culture italienne, et les résidents les plus modernes de la ville se retrouvent dans les bars et boutiques à la mode. Après environ une heure, nous avons atteint le pavé coloré de Coyoacán. C'est l'un des quartiers les plus anciens de la ville et son monument le plus célèbre est la Casa Azul de Frida Kahlo, la maison de son enfance et un musée dédié à sa vie et à ses œuvres, comprenant des autoportraits et des visions de la culture mexicaine. Nous avions réservé les billets en ligne la veille, car ils se vendent rapidement. Ensuite, nous avons continué à flâner dans le quartier coloré et avons visité le Marché de Coyoacán, qui propose de la nourriture de rue, ainsi que beaucoup d'artisanat traditionnel et de souvenirs. Après cela, nous avons visité le Musée Anahuacalli, fondé par Diego Rivera, le compagnon de Kahlo, qui expose 2 000 pièces de sa collection, y compris des œuvres d'art préhispaniques.

Jour 3

Lors de notre deuxième jour dans la ville, nous avons visité le Musée National d'Anthropologie, un musée dédié à l'histoire et à la culture des peuples indigènes du Mexique. C'est l'un des meilleurs musées d'Amérique Latine.

Pour profiter des meilleures vues de la ville, nous sommes montés à la Torre Latinoamericana, un gratte-ciel avec une terrasse d'observation. De là, on a une vue imprenable sur la ville et ses environs. Un peu fatigués et affamés, nous avons visité l'un des nombreux marchés de la ville et mangé les célèbres tacos. En dessert, nous nous sommes régalés avec des churros.

Nous avons fait une courte promenade jusqu'à Garibaldi, où l'on peut profiter de l'ambiance fantastique de la ville la nuit. Sur la Plaza Garibaldi, des groupes de mariachis se produisent les mardis et les week-ends, permettant ainsi de vivre le folklore mexicain avec de la musique live. L'une des meilleures et des façons les plus sûres de découvrir Garibaldi la nuit est de faire une visite guidée, qui inclut une boisson et une promenade dans les rues, se terminant par un spectacle sur la Plaza Garibaldi.

Jour 4

Après avoir passé deux jours à Mexico, nous avons poursuivi notre route vers Teotihuacán. Cela faisait longtemps que nous voulions visiter cette ville en ruines et nous sommes partis tôt afin de pouvoir y passer la journée. Pour aller de Mexico à Teotihuacán, nous avons pris la ligne 5 du métro jusqu'à la station du nord, Terminal Central del Norte. Nous avons vu un petit comptoir avec l'indication 'Autobuses Teotihuacán'. Là, nous avons acheté nos billets pour l'arrêt de 'Pyramides', qui coûtaient 3 euros chacun. Les bus partent environ toutes les 15 minutes et le trajet dure une heure. Nous avons tous les deux pris nos écouteurs car nous savions déjà que le chemin vers les pyramides prenne du temps et est apparemment dangereux car il y a toujours des vols. Nous avons pris le risque et avons eu de la chance.

Lorsque nous sommes arrivés, de nombreuses visites guidées nous ont été proposées. Nous avons rejoint d'autres voyageurs du bus et chacun a payé environ 6,80 euros pour une visite d'une heure et demie. Nous avons vu de nombreuses attractions, comme la troisième plus grande pyramide du monde et la plus grande du site, la Pyramide du Soleil, et la Pyramide de la Lune, la deuxième plus grande pyramide de Teotihuacán. Le guide touristique nous a dit qu jusqu'en 2022, il était permis de monter sur les pyramides. En réalité, cela avait également été notre plan, mais après le long trajet en bus, nous étions déjà épuisés, donc cela ne nous dérangeait pas.

Nous avons aussi jeté un œil à la Calzada de los Muertos. Elle mesure environ 4 kilomètres de long et traverse l'ensemble du complexe. À son extrémité nord se trouve la Pyramide de la Lune. Comme nous étions tous un peu fatigués, nous avons pris une petite pause sur les marches des plateformes et avons discuté. La dernière chose que nous avons vue était le palais du Quetzalpapalotl. Le palais est richement décoré et incroyablement coloré. Notre visite s'est terminée là et nous étions très fatigués. Dans le complexe, il y avait de nombreux commerçants et marchands qui offraient de la nourriture et des boissons. Nous avons d'abord mangé quelque chose là-bas.

Après nous être reposés, nous avons entrepris le chemin du retour vers Mexico. Le voyage de retour a été très agréable car nous étions épuisés. Une fois à Mexico, nous avons récupéré nos bagages et nous nous sommes dirigés directement vers l'aéroport pour prendre notre vol vers Guadalajara. Le vol a duré environ une heure, que nous avons profité pour faire une petite sieste.

Jour 5

Le lendemain, nous sommes allés directement explorer la ville. Nous avons pris le bus pour Tlaquepaque, une communauté située à environ 6 km du centre de Guadalajara. Depuis 2018, c'est l'un des 132 Pueblos Mágicos du Mexique, des lieux jugés particulièrement dignes d'être visités.

Une fois là-bas, un océan de parapluies colorés nous accueillait dans les rues, ainsi que les lettres majuscules typiques de couleur avec le nom du municipalité que l'on trouve dans toutes les villes mexicaines. Les couleurs des maisons et les nombreuses boutiques et petits stands le long de la route, offrant des produits artisanaux en cuir, en verre, en tissu ou en céramique, nous ont invités à faire une promenade tranquille. À faire absolument ! Après quelques heures, nous avions faim et avons cherché un restaurant avec terrasse pour continuer à profiter du soleil. Nous avons alors commandé des tamales avec de la sauce et des micheladas, tous deux typiquement mexicains. Les tamales consistent en une sorte de pâte farcie de viande ou de légumes et de fromage, qui est ensuite enveloppée dans une feuille de maïs et cuite à la vapeur dans une casserole. Ils sont servis avec de la sauce rouge ou verte. La michelada n'est pas pour tout le monde, c'est un mélange de sel, de jus de citron vert, de bière, de jus de tomate et de sauce au piment. Dans notre restaurant, cependant, il y avait d'autres variétés au menu, comme avec du jus de mangue.

Jour 6

Aujourd'hui, nous voulions voir de plus près le centre de Guadalajara. Pour cela, nous avons loué quelques vélos, qui peuvent être facilement loués à chaque coin de rue du centre-ville. Cela coûte seulement quelques euros par jour. Notre premier arrêt était au Mercado Corona, un marché où plusieurs vendeurs proposent leurs aliments toute la semaine. On y trouve de tout, des fruits secs, de la viande et des fruits aux produits laitiers, bonbons, vêtements et pâtisseries. Il y a aussi quelques restaurants qui proposent des tamales, des tacos et des quesadillas. Nous avons acheté quelques souvenirs et des friandises. J'ai choisi une friandise mexicaine typique, le pulparindo, fabriqué à partir de la pulpe du fruit de tamarin. C'est acide, sucré et salé à la fois, une combinaison intéressante et inhabituelle. Ensuite, nous avons continué à vélo jusqu'à la Cathédrale de l'Assomption de Marie très Sainte, qui se trouve sur la Plaza de Armas, au centre historique de Guadalajara. C'est un très ancien bâtiment de style Renaissance qui vaut le détour et qui abrite notamment les restes de plusieurs anciens évêques.

Jour 7

Pour aujourd'hui, nous avions prévu de visiter un autre des Pueblos Mágicos. Ce village est mondialement connu pour son tequila. Une boisson fabriquée exclusivement à partir d'agave bleu. Comme il n'est pas loin de Guadalajara, nous avons pris la voiture de location et, après 59 minutes et un petit péage, nous étions dans ce joli village, où nous avons initialement flâné dans le centre et admiré les bâtiments historiques et les statues extraordinaires. Ensuite, nous avons visité le Musée National du Tequila, qui n'expose pas seulement plus de 500 bouteilles de tequila et de l'art contemporain lié au tequila, mais qui explique également la distillation tant convoitée de la boisson à l'époque préhispanique, illustrée par un ancien moulin à agave. Je recommande particulièrement la visite guidée de la distillerie de tequila José Cuervo, que nous avons réalisée dans l'après-midi et qui s'est terminée par une dégustation du tequila de la maison. Comme le dit de nombreux guides touristiques, à neuf heures précises, tout le monde s'est arrêté dans la ville, qui était par ailleurs très animée, lorsque la cloche du temple a sonné trois fois et la bénédiction a eu lieu devant le temple.

Jour 8

Relativement tôt, nous sommes repartis en voiture vers le lac de Chapala, le plus grand du Mexique, en pleine Sierra Madre. Nous avons non seulement profité de la vue de l'ancienne gare et de l'église de la ville de Chapala, mais nous avons également flâné dans les ruelles étroites avec des maisons colorées et des murs à Ajijic, d'où nous avons pris un bateau jusqu'à la première des trois îles du lac. L'île des Alacranes, également appelée l'île des Scorpions. Là, nous avons déjeuné au milieu d'une nature très colorée avant de naviguer vers la deuxième île, l'île Mezcal. C'est la dernière île ouverte aux visiteurs. Je l'attendais avec une impatience particulière, car nous voulions voir les ruines d'une ancienne forteresse et d'une prison abandonnée. En rétrospective, c'était une expérience impressionnante que je ne voudrais pas manquer. Les hauts murs, chargés d'histoire, ainsi que les récits de tentatives de fuite ou d'attaques, sont très impressionnants lorsque l'on se tient au milieu des vestiges. Malheureusement, nous avons dû repartir vers Chapala, car le trajet en bateau prend pas mal de temps. Une fois là-bas, nous avons commencé à déguster des plats dans divers stands du marché.

Jour 9

Notre dernière excursion depuis Guadalajara a été vers le site culturel de Teuchitlán, Guachimontones, dans la vallée de Tequila. Nous avons décidé de conduire jusqu'au centre d'information et de marcher jusqu'au site à partir de là, au lieu de commencer à Teuchitlán. Guachimontones se compose de plusieurs pyramides rondes, qui poussent ensemble comme des marches et sont souvent décrites comme une ruche ou un gâteau. C'est incroyable comment de tels bâtiments ont pu être construits sans moyens modernes. Les œuvres d'art qui y sont exposées sont également une récompense pour la randonnée exténuante, pas seulement à cause du fort soleil. Il y a beaucoup de céramiques et de coquillages en rouge et blanc et de nombreuses statues. Comme nous étions tellement fascinés par le site et qu'il y avait tant à voir, nous n'avons pas visité Loma Alta. Ainsi, au moins, nous avions une raison de visiter à nouveau le Mexique.

Jour 10

Lors de notre dernier jour à Guadalajara, après des journées passionnantes à la plage, nous voulions profiter des spécialités culinaires et des beaux coins de la ville. C'est pourquoi notre premier arrêt a été l'Avenida Chapultepec, une rue très longue avec d'innombrables bars, restaurants, cafés et petites boutiques.

Au milieu de la rue, il y a une large bande pavée où certaines personnes vendent des produits faits maison, des livres et de petits souvenirs, comme dans un petit marché. Pour le déjeuner, nous avons pris des lonches bañados, un sandwich fait avec un 'birote' (similaire à un pain ciabatta) farci de viande de porc et baigné de sauce. La sauce est généralement faite avec des chipotles et d'autres épices. Au crépuscule, nous nous sommes dirigés vers le Templo Expiatorio del Santísimo Sacramento, l'un des monuments les plus beaux de toute la ville. Une église catholique construite en pierre, dans un style néogothique, avec de magnifiques vitraux à l'intérieur. Pour notre vol de retour à Munich, nous avons pris un vol de Guadalajara à Mexico. Nous commencions à nous sentir épuisés par le long voyage. Lorsque nous sommes arrivés à Mexico, nous avons cherché un motel dans un bon quartier.

Jour 11

Nous avons passé la journée au motel en prévision de l'aéroport le lendemain matin. Le vol de retour a de nouveau duré environ 18 heures, avec une escale à Londres. Dans l'avion, nous avons regardé les photos que nous avions prises et nous sommes remémorés les moments beaux, amusants et émouvants du voyage.