Busselton et la Jetty

Début janvier 2025

Une des plus longues Jetty du hémisphère sud se trouve à Busselton, en Australie-Occidentale, et mesure 1841 mètres de long. La marche aller-retour dure un peu moins d'une heure. À la fin du ponton, la vue sur le continent est à couper le souffle.

Qu'est-ce qui vaut le détour à Busselton et dans ses environs

• Prendre une bière à la Shelter Brewery selon le motto 'Born and Brewed in Busselton'
• Célébrer le Nouvel An au The Goose, le feu d'artifice était à 21h, donc en même temps que Sydney, mais c'était quand même agréable.
• Se rendre chez Simmos, une des 10 meilleures glaceries au monde (USA Today). Plus de 60 saveurs de glace, une affluence énorme et un véritable délice. Nos saveurs préférées: Pistache et Biscuit au gingembre.
• Tour 1
  Le Parc National Leeuwin-Naturaliste s'étend le long de la côte et relie les deux extrémités avec un 'Cape to Cape Walk Track' (environ 120 km au total). Depuis Busselton, il faut prendre la voiture via Dunsborough en direction du Phare Cape Naturaliste. Ensuite, admirez les superbes plages de Bunkers Bay, Eagle Bay et Meelup Bay. Continuez vers Yallingup, où de très belles maisons et villas se trouvent sur la colline avec vue sur la mer. Jetez un œil à l'une des petites galeries d'art au sud de Yallingup, puis dirigez-vous vers Smiths Beach et Canal Rocks, ici les complexes sont alors exclusifs.
• Tour 2
  Le petit village Augusta est le point de départ du Phare Cape Leeuwin, le point le plus au sud du Parc National Leeuwin-Naturaliste.
  C'est ici que l'océan Indien rencontre également l'océan Pacifique ! Sur le chemin du retour vers Augusta, faites un détour par le petit port pour une propriété viticole très spéciale : le Subsea Estate permet au processus de fermentation des raisins de se dérouler dans des gallons en mer à 20 mètres de profondeur. Des visites et une dégustation de vin sont proposées, accompagnées de abalones vertes pêchées à la main - une délicatesse ! Ensuite, flânez le long de la petite rue commerçante d'Augusta et terminez par un café.
• Tour 3
  Une excursion dans la région viticole fait bien sûr partie du voyage dans la région de Margaret River : Depuis Busselton, prenez l'autoroute Bussel vers le sud et empruntez la Hermans Mill Road. Continuez sur le Tom Cullity Drive en direction du nord sur la Caves Road. Le long de cette route, il y a de nombreuses possibilités de dégustation. Nous avons beaucoup aimé : Margaret River Chocolate et Nougat, la Cheeky Monkey Brewery, Brookland | Hougthen Wines et surtout Clairolt Streiker Wines.