Après 34 heures, nous sommes enfin arrivés à l'auberge acho. Salento est un petit village dans les montagnes de Colombie. C'est un village très coloré avec de nombreux beaux bâtiments.
C'est assez vallonné, un peu comme dans l'Appenzell. Ainsi, le village, lorsqu'on veut marcher plus loin sur 3 rues, il faut bien savoir que l'on doit descendre puis remonter et encore redescendre. Notre auberge était relativement neuve et nous avions un restaurant génial qui lui était associé. Nous avons rangé nos 7 affaires et sommes d'abord allés tester le restaurant. J'ai pris un carpaccio de bœuf, je ne me souviens pas quand j'ai mangé un si bon carpaccio. Le tout avec une limonade fraîche pour 3 francs.
Après le repas, nous avons un peu essayé de récupérer notre sommeil. Après le petit plat, nous sommes ensuite allés manger le plat principal.
Le lendemain, nous sommes partis relativement tôt pour visiter le célèbre « Parque de Cocora ». C'est un grand parc national avec de très grandes palmiers. Nous avions prévu une randonnée de 7 heures là-bas. Pour le trajet, on fait appel à des jeeps.
Dès qu'il n'y a plus personne, nous nous mettons en route. Nous devions nous tenir bien et d'une manière ou d'une autre, nous devions nous stabiliser.
Ça semble normal en Colombie, j'ai trouvé ça assez drôle et c'était un trajet vraiment beau.
Après 30 minutes, nous voilà enfin au parc. Il y avait des vaches, des chevaux et des ânes en liberté.
Des perroquets volaient régulièrement au-dessus de nous. Nous avons commencé notre randonnée.
Le chemin allait d'un simple sentier de gravier à des parcours d'escalade et des traversées de rivières, il y avait donc de tout.
Et tout cela, nous l'avons aussi fait avec des chevaux.
Après 3 heures, nous sommes arrivés à la « Casa de Colibri » et nous avons pu admirer plein de colibris chouettes.
C'était vraiment spécial.Il y avait aussi des couleurs frappantes.À ce moment-là, nous étions déjà à une certaine altitude, au total, à mi-chemin de cette « randonnée », cela faisait 800 mètres. Depuis la maison, nous avons continué et avons maîtrisé le dernier tiers de l'ascension. Presque là-haut, Muriel s'est rappelé qu'elle avait perdu son écharpe quelque part en bas. Je lui ai tendu (un peu en courant) le sac à dos et suis redescendu. Le dernier jeep passait entre 17h00 et 18h00 et nous ne voulions pas le manquer. Oui, juste près de la maison des colibris, se trouvait l'écharpe, je l'ai prise et suis remonté. Muriel était déjà presque tout en haut et nous n'avions pas réellement perdu beaucoup de temps. Nous avons encore eu plein de jolis spots où nous avons vu les palmiers.
Nous avons continué jusqu'à ce que nous soyons au milieu des palmiers.
C'était vraiment très spécial.Nous avons également eu le temps de nous reposer et d'admirer le panorama.
Finalement, nous sommes retournés aux jeeps et avons vraiment eu une belle randonnée de 7 heures.
Dans la nuit, nous avons eu la visite d'une jeune dame qui n'aimait pas dormir seule dehors. Elle devait dormir dehors à cause des chats de la maison. Muriel n'a naturellement pas pu s'empêcher de faire un commentaire.
Le lendemain, nous avons marché environ une heure dans la jungle. Nous avons visité une ferme traditionnelle de café.
Nous avons fait une visite et appris l'histoire du café, comment se déroule toute la production et où cela est exporté.
Nous avons tenu pour la première fois un grain de café immature, ils sont très glissants.Sur cette grande surface, les grains sont séchés et préparés pour l'exportation.Il y a même une palme qui a une fonction semblable à celle d'une éponge.À la fin, nous avons eu un peu de ce travail :
Nous avons même eu une dégustation et c'était l'un des meilleurs espressos que j'ai jamais eu, incroyablement fort.
J'avais l'impression d'être en train de dormir depuis un an. En plus, il y avait un gros chien de garde.
Non, ce ne sont pas des cicatrices, seulement des restes de sa glace qu'il avait mangée auparavant.Le soir, nous avons rencontré des amis que nous avions déjà rencontrés à Buenos Aires. Nous sommes allés jouer au « TAJE ». On fait sauter un morceau de métal sur une ruelle en argile. Dans cette ruelle, il y a un anneau en métal (de la taille d'une assiette) et autour, nous plaçons de petits paquets de poudre noire. L'objectif est de tirer sur le morceau de métal pour exploser les paquets. Ce n'est vraiment pas facile mais c'est très amusant. On entendait les explosions des autres à côté et le tout était très animé. Nous avons fait un 4 contre 4 et avons presque perdu. Ensuite, nous sommes allés faire des parties de bowling, jouer à Taje c'est bien plus marrant que le bowling.
Le lendemain, nous avons pris un peu de temps pour planifier la semaine suivante. Nous devions réserver quelques vols, notamment de Colombie à Panama (puisqu'il n'y a pas de routes), de Costa Rica à Cuba et finalement de Cuba à Zurich. Officiellement, nous pouvons maintenant dire que nous atterrirons à Zurich le mardi 17.04.2018 à 17h30. Nous avons maintenant plus de 60 jours devant nous que nous passerons principalement sur la côte caraïbe au soleil. L'après-midi, nous avons de nouveau rencontré nos amis à leur auberge où il y avait 3 adorables chiots.
Oui, il s'est vraiment bien amusé, je sais.C'était amusant de jouer avec eux, il y avait plein de nouveaux trous dans les vêtements à cause de leurs petites dents pointues. Nous avons ensuite joué un peu aux cartes et échangé des informations sur le nord de la Colombie.
Le lendemain, nous sommes déjà repartis pour Medellin. Je suis actuellement assis dans un beau jardin en écrivant le blog. Plus d'infos sur Medellin dans le prochain blog.
Prochaine étape : Medellin
À bientôt
Ernesto et Muriel
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