Je n'aime pas vraiment les journées à l'intérieur, on a à peine le temps de faire quoi que ce soit. Préparer à manger, tout laver et tout préparer à nouveau. Cela prend beaucoup de temps.
Pendant ce temps, vous nettoyez, aspirez, passez la serpillère et lavez toute la journée. Comme une femme de ménage professionnelle des années 80, ou du moins c'est comme ça que je l'imagine.
Phil avait le service à l'intérieur avec moi. C'était beaucoup plus chaotique aujourd'hui et nous avons oublié beaucoup de choses à préparer, comme le pain sans gluten, sortir le poisson du congélateur ou comment il faut vraiment préparer à manger, puisque le livre de cuisine dit juste 'demandez à Johanna'.
À part cela, j'ai appris de nouvelles choses, des règles et des histoires. En gros, chaque note et étiquette d'avertissement a une histoire derrière elle. Comme la bouilloire avec 'max' écrit dessus. Un volontaire l'a une fois remplie jusqu'en haut, donc quand l'eau a bouilli, ça a explosé dans toute la cuisine.
Ou le four a une description très détaillée sur la façon de l'utiliser parce qu'un volontaire l'a un jour mal utilisé et l'eau à l'intérieur de la maison était devenue plus de 100° chaude et a éclaté par le toit de la maison à travers une 'soupape de sécurité'.
De plus, les volontaires ne sont plus autorisés à conduire les voitures. Ce qui est une autre histoire.
Nos nouveaux invités sont arrivés pendant la journée et restent pour une semaine. Ils sont gentils mais un peu plus confus que nos invités précédents. Ils ont également beaucoup plus de mal avec les chiens.
Nous verrons comment se déroule cette semaine.
Demain, j'ai un autre jour de congé que je vais principalement utiliser pour aider les autres.