Tag 20 : Le supermarché ambulant ...
Comme annoncé hier, nous devions aujourd'hui aider Sylvia lors de la 'Promenade du magasin' à Okaue. Pour cela, le réveil a sonné comme hier à 6h20, car nous devions être prêts...


Publié: 30.05.2018
Ce mercredi a commencé de manière peu spectaculaire et s'est déroulé sans incident : 6h20, le réveil sonne, 7h00, début sur le chantier à côté. Aujourd'hui, Cornelius et moi devions commencer à poser les plinthes dans le salon et la salle à manger. Jakob et Bonny avaient déjà mesuré les carreaux et tracé des lignes de coupe deux jours auparavant. Le seul problème : la découpeuse de carreaux était cassée - alors Cornelius s'est mis à couper les carreaux avec la meuleuse. Bien qu'il ait réussi à couper les carreaux en bandes, malheureusement, ce n'était pas comme les lignes avaient prévu. Pendant ce temps, j'ai installé une prise électrique dans la salle de bains. À mon retour, il avait déjà coupé environ la moitié des carreaux de manière tordue et inégale. J'ai donc d'abord tenté de redresser les bords avec du papier de verre, puis avec un meuleuse équipée d'un accessoire à papier de verre - hélas, sans aucun résultat... Apparemment, aucun des appareils et outils n'était capable de poncer la tuile. C'était la perplexité entre Cornelius et moi - ni Karsten ni Bonny n'avaient d'idée sur la façon de résoudre ce problème.
Dans ce moment, le chauffeur de taxi de Kalkfeld s'est manifesté presque comme un sauveur. Il est arrivé avec les deux koalas manquants d'hier. Cela m'a donné un nouveau mandat.
Avec Jakob, nous sommes donc retournés vers Kalkfeld, où nous avons récupéré les deux travailleurs pour continuer vers Okaue. Une fois que nous les avons déposés, j'ai reçu un appel de Karsten avec une nouvelle mission pour notre entreprise de taxi. De Okaue, Simon (le travailleur qui nous avait aidés lors de la course au Store) devait être ramené à Ondombo. Comme cela se révélera plus tard, en chargeant ses bagages, ce n'était pas juste un petit transport - mais un déménagement à moitié fait. Simon vit en fait ici dans le village près d'Ondombo, mais il avait déménagé à Okaue avec sa femme et son enfant pour quelques tâches au cours des dernières semaines. Aujourd'hui, il devait retourner. Avec Simon et ses bagages, nous sommes donc retournés à la ferme à Ondombo. Le soir, il y avait une petite collation à manger et ensuite, il était temps d'aller au lit.
Aujourd'hui encore, la journée a commencé de la même manière que les autres jours de la semaine. Jakob devait continuer à mesurer les surfaces de la ferme sur l'ordinateur, pour ma part, je suis retourné pour la troisième fois consécutive à Okaue. Mais aujourd'hui avec un autre mission : au lieu de conduire des travailleurs de Kalkfeld dans leur village, je devais y rencontrer deux clients intéressés par les taureaux. L'un cherchait un jeune taureau pour son élevage, l'autre (un grossiste en viande) voulait acheter un taureau abattu. Avec Absalom comme tireur et Simon comme soutien, après un rapide contrôle de l'auto dans l'atelier (pression des pneus, niveau d'huile, niveau d'eau de refroidissement, quantité de carburant), nous sommes partis au lever du soleil vers Okaue. Vers 9h00, nous sommes arrivés là-bas. Nous avons récupéré un client à la station-service à Kalkfeld, l'autre connaissait déjà le chemin et nous attendait au parc à bétail. Les travailleurs sur place avaient déjà amené 5 taureaux pour la présentation dans le parc. Les deux clients ont longuement inspecté les animaux et sont finalement parvenus à une sélection. Le premier taureau fut alors monté sur la remorque. Pendant que je m'occupais de la documentation, du règlement et des permis pour le client, Absalom a déjà commencé à s'occuper du deuxième taureau. Celui-ci devait en effet être abattu sur place. Une fois l'animal abattu, il a été chargé sur une bâche avec la voiture, et le boucher qui était venu avec le client s'est mis au travail. Pendant ce temps, j'ai escorté le premier client avec le taureau dans la remorque vers la sortie de la ferme. À mon retour au village des bovins, le taureau avait déjà été dépouillé et vidé - maintenant il fallait le découper et peser et charger les différentes 'pièces' individuellement. Nous avons rapidement monté la balance que nous avions apportée et morceau par morceau, le taureau a été placé sur la plateforme du pick-up.

J'ai de nouveau documenté avec assiduité, mes mains pouvaient donc rester propres aujourd'hui. Le taureau a apporté au client une quantité impressionnante de 360 kg de viande. Mais également les pans, intestins, tête et peau ont été chargés pour une utilisation ultérieure. Le kilogramme de viande de boeuf coûte 40 NAM$ chez nous, 200 NAM$ sont facturés pour les abats, la peau et tout le reste qui appartient à l'animal. Comme le premier client, le grossiste paie également en espèces. Apparemment, en Namibie, il n'est pas courant de payer de grosses sommes en grosses coupures - c'est pourquoi je suis rentré chez moi avec 3 paquets épais d'argent liquide. Vers 12h30, nous étions de retour à Ondombo et une matinée très réussie est passée à la pause déjeuner.
Dans l'après-midi, nous avons aidé Sylvia à décharger la voiture ; elle était entre-temps de retour du shopping à Omaruru. Comme on ne fait les courses qu'une fois par semaine, une course en Namibie signifie en allemand : shopping massif pour une grande famille. Ensuite, nous sommes retournés chez Bonny sur le chantier où nous avons installé les plinthes dans le salon / salle à manger. À 17 heures, il était temps de rentrer chez soi et j'ai enfin pu prendre une douche.


Dépoussiéré de toute la poussière, nous avons eu un délicieux dîner, mais aujourd'hui seulement à trois car Karsten était encore en route de Windhoek et ne revenait qu'à 21h00.
Après le dîner, il restait encore une autre tâche à accomplir. Comme le consortium pour la production de charbon de bois dont Karsten et Silvia font partie souhaite postuler pour une certification FSC, plusieurs documents concernant les superficies de la ferme, la quantité de bois défriché, les volumes de production de charbon de bois etc. devaient être prêts d'ici demain. Jakob est déjà en train de mesurer les différentes surfaces (brousse, zones habitées, zones protégées...) avec Google Earth depuis deux jours. Je devais tracer deux cartes des fermes, puis les scanner et les soumettre au FSC.

Après avoir dessiné mes deux cartes, je me suis couché vers 21h30.