Comment s'appelle la bière de blé allemande la plus connue en Chine ?

Jeudi, 17.01.2019

Le 'Nouvel An chinois', ou '春节' (Chūn Jié), le 'festival du printemps' comme on l'appelle en réalité, était à nos portes. Cette fête ressemble à Noël en Europe. Tout le monde a enfin une semaine de congé et il est temps de rendre visite aux proches de l'autre bout de la Chine.

C'est aussi le moment des 'fêtes de Noël'. Celles-ci se déroulent dans divers cadres, allant du service, au département, jusqu'à l'ensemble de l'entreprise. Ce jeudi, j'étais invité à une fête de service.

Pour une bonne fête, il faut ici les ingrédients suivants : beaucoup, énormément à manger, tout autant à boire et du karaoké ! Nous avons trouvé ce bouquet de commodités dans un restaurant mongol à Kunshan. Dans une salle séparée avec télévision et système de karaoké, la première chose servie était un agneau rôti ! Il y avait aussi divers 'pots chauds' et assiettes d'accompagnements.

Pour étancher notre soif, on nous a servi du vin jaune, de la bière jaune et du thé blanc, surtout pour les femmes.

Il semble que l'entraînement continu au karaoké porte ses fruits. À part moi, personne n'a chanté faux. À un moment donné, vers huit heures, les fûts de bière se sont apparemment vidés et des canettes ont été livrées. On nous a fièrement annoncé que c'était de la bière de blé ! D'accord... À part la boîte, la présentation était vraiment réussie. Elle était 'brassée selon la loi de pureté allemande' et bien sûr importée d'Allemagne, c'est évident, il s'agit finalement de la bonne vieille 'Blroer' ! 😅😅😅

Une très belle soirée !