#56 'Je suis le chef'

Salut,

Voici encore quelque chose pour les oreilles :

https://bit.ly/48SNABR (48 minutes)

Il fait vraiment de plus en plus froid. Nous avons désormais chaque jour des gelées au sol et environ 0 °C. 😖 Malheureusement, ma veste était dehors et à cause de la pluie nocturne, elle était bien congelée le matin. Mais je ne peux pas le dire assez souvent, dès que le soleil apparaît, il fait très vite très chaud. Sinon, j'avais encore pensé lundi que si on avait tous les matériaux nécessaires sous la main, on pourrait finir la construction en une journée (c’est ce que je pensais jusqu’alors 🤣). Il ne reste plus vraiment grand-chose à faire, à part les fenêtres, le reste des plafonds et le sol restant. Ensuite, tout sera poncé, le poêle à propane sera installé et j'espère qu'il y aura aussi une lampe quelque part. J'espère aussi que Jenny mettra beaucoup plus de plantes. Elles manquent complètement ici.

Je me suis occupé de la dernière ouverture sur le toit. J'ai d'abord créé une petite structure dans les pentes du toit avant de pouvoir couper les panneaux de particules. La découpe de ces panneaux a réellement pris beaucoup plus de temps que prévu. Ainsi, la journée s'est écoulée avec encore un très grand trou. J'attendais avec impatience la nuit car il était possible de voir des aurores boréales ! 😍 Il faisait tard et sombre. Les premiers amis au Canada ont posté des photos d’aurores boréales et même le journal télévisé a parlé d’aurores boréales sur l’Allemagne (!). Que puis-je dire, mes attentes ont été complètement détruites. J’ai toujours, donc vraiment TOUJOURS, quand des aurores boréales sont possibles, des nuages de merde ! Il ne peut pas y avoir juste un énorme front nuageux qui passe au-dessus de moi. Quel cadeau ce serait de pouvoir voir les aurores boréales au Canada. Comme c'est frustrant que le road trip vers le nord ne se réalise pas. 😢💔😩

Mardi a commencé par une surprise. En allant vers la maison principale, j'ai jeté un coup d'œil à droite et que voyais-je ? Des montagnes enneigées. La saison d'hiver est donc ouverte dans les montagnes. 😖 C’était toujours tellement impressionnant de passer de la cuisine au salon et de voir les montagnes. La première neige. Ce qui était intéressant, c’est aussi la combinaison plus tard. En haut, il y avait des nuages sombres et en dessous, la fumée rouge d’un incendie de forêt se déplaçait, et sous cette fumée, il ne neigeait pas dans les montagnes.

Mercredi était le jour où je devais prendre en charge toutes les tâches. David avait son opération à cœur ouvert ce jour-là et Jenny ne voulait pas y aller au début. Honnêtement, je n'ai pas trouvé cette décision bonne, après tout, c'est son mari qui se fait opérer du cœur. Mais elle a choisi le chantier et la maison de vacances. Heureusement, elle a changé d'avis après le départ de David (qui se rendait déjà à Vancouver pour diverses raisons dès lundi) et m'a informé qu'elle allait voler à Vancouver mercredi.

Je me suis donc retrouvé seul et 'le chef de la maison de vacances et du chantier' 😅😎 et le jour a commencé avec le petit déjeuner des invités. Il s'agissait d'un couple d'Angleterre et d'un autre de Suisse. Le couple anglais termine toujours très vite les repas et ne parle pas beaucoup, donc ils avaient déjà terminé quand l'autre couple est arrivé. Ce couple était l'exact opposé et a parlé tout le temps. Ainsi, la matinée est passée très vite. Le couple est ensuite parti et je me suis de nouveau concentré sur le chantier. Cela avançait toujours lentement, mais l'intérieur était terminé. Je suis vraiment reconnaissant que Jenny ait tout préparé à l'avance et que je n'avais qu'à faire sauter des légumes et préparer la salade. C'est pourquoi, comme tout bon chef de cuisine, j'ai nettoyé la cuisine avec une serviette sur l'épaule, le chemisier à moitié dans le pantalon et une bonne musique, tout en découpant la salade, jusqu'à ce que soudain deux hommes se retrouvent dans la maison. 😅 Ce étaient les deux nouveaux invités qui n'avaient probablement pas vu la sonnette. J'ai montré aux deux hommes leurs cabines et la propriété avant de retourner à la cuisine, puis j’ai encore été dérangé car une nouvelle livraison de bois est évidemment également arrivée. 😅 Heureusement, j'avais commencé à préparer le dîner assez tôt pour que tout ait fonctionné. Comme j'étais rarement dans la pièce pendant que les invités mangeaient et que le couple anglais avait à nouveau très vite fini, ils n'avaient pas grand-chose à se raconter, et donc tous les trois plats étaient terminés après 48 minutes. Superbe ! 😅 Je sais, bien sûr, que j'aurais pu aussi apporter un peu de divertissement, mais je savais que le couple anglais ne parlait pas beaucoup et que les deux autres avaient eu une longue journée de travail (je sais, bonne excuse 😎😅). Ainsi s'est terminé le premier jour avec succès.

Jeudi a commencé avec le petit déjeuner et le départ des deux hommes. Ils sont responsables des nouveaux emplacements de stations de recharge E et recherchent des sites appropriés entre Bella Coola et Williams Lake. Le couple anglais était également parti de bonne heure car ils se dirigeaient vers Bella Coola. Ainsi, j'ai pu tranquillement isoler le toit, le couvrir de plastique et fixer les panneaux de particules. Ce n'était pas si simple que ça. À l'intérieur, j'avais encore la scène (je ne sais toujours pas comment ça s'appelle) sur laquelle je pouvais me tenir et faire un ou deux pas, et je pouvais encore me tenir de l'autre côté du toit. C'est pourquoi je m'y sentais beaucoup plus à l'aise. L'extérieur ne pouvait être fait qu'avec une échelle et je déteste les échelles. C'était parfois horrible. On se tenait sur une échelle branlante, avec un morceau de panneau de particules surdimensionné que l'on essaie de maintenir en position tout en essayant désespérément de visser une vis avec le tournevis sans fil. L'échelle tremblait de temps en temps, juste un peu, mais assez pour un moment de choc. 😁😩 Je ne pouvais plus m'accrocher nulle part, car l'autre côté était déjà recouvert de panneaux de particules et encore un autre point, c'est que rien ne devait tomber car je ne voulais pas, en aucun cas, que la nouvelle fenêtre ne prenne des dommages (elle était super chère ! 😅). Finalement, j'ai survécu et je me suis ensuite occupé de la décoration des plafonds. Mais comme il commençait à se faire tard, je voulais lentement ranger la cuisine et préparer la salade. Je savais que les invités viendraient plus tard (un voyage vers Bella Coola dure environ 3 h 30) et donc je ne m'attendais pas à eux avant 19 heures au plus tôt. Après que la cuisine était propre, je me suis fait plaisir avec la baignoire à l'étage dans la salle de bain de David et Jenny. À cause des chiens, j'ai