Janvier comme un éclair

Je reviens enfin vers vous. Au cours des 5 dernières semaines, il s'est passé tellement de choses incroyables. J'irais même jusqu'à dire que janvier a été jusqu'à présent le meilleur mois. Je n'étais pas seulement en bonne compagnie, mais j'ai aussi découvert divers endroits dans les Caraïbes.

Au cours des deux premières semaines de janvier, j'ai beaucoup fait avec les autres volontaires, Jennifer et Evar, de la station. Comme nous étions maintenant trois, il y avait globalement moins de travail à la station. Nous avons donc eu plus de temps pour explorer les environs. Par exemple, nous avons participé à une excursion dans une ferme de cacao. On nous a montré comment les fèves de cacao sont cultivées et transformées en chocolat. À la fin, nous avons eu le droit de goûter la chaude masse de chocolat noir, faite avec des fèves de cacao pressées et du sucre caramélisé. Une expérience gustative indescriptible !

De plus, nous avons traversé un ruisseau dans la jungle avec des bottes en caoutchouc. Nous avons vu de nombreux colibris et d'énormes arbres aux racines en échafaudage. Avec le recul, j'ai trouvé cette excursion meilleure que dans certains parcs nationaux, car nous ne marchions pas sur un chemin foulé par les foules de touristes en passant à côté de singes apprivoisés et de paresseux, mais nous marchions à travers la vraie jungle.

Je garderai également longtemps en mémoire les longues soirées en haut de la station. Evar nous a montré comment préparer des plats typiquement costaricains. La plupart du temps, cela consiste en riz et haricots. La façon dont le riz est servi, que ce soit séparé ou mélangé, ainsi que le rapport entre le riz et les haricots, détermine si on l'appelle Casado, Gallo Pinto ou Arroz con Frijoles (Riz et Haricots). Les Ticos en mangent aussi au petit-déjeuner.

Lorsque Evar est reparti, j'ai beaucoup passé de temps avec Marlene, Marie et Jennifer. Nous avons visité deux parcs nationaux différents et parfois nous allions prendre le petit déjeuner le matin. Avec Marlene, j'ai fait, entre autres, une magnifique excursion en kayak sur une rivière.

En revanche, à la station, les tâches devenaient malheureusement de plus en plus épuisantes et ennuyeuses. Bien que j'aie eu l'occasion de grimper aux arbres de temps en temps, la plupart du temps nous étions occupés à peindre et frotter l'ensemble de la station. Je ne suis donc pas si triste d'être maintenant en voyage.

Mais sans aucun doute, mon incroyable moment de janvier a été le surf à Punta Uva. En janvier, les tempêtes hivernales sur l'Atlantique provoquent des vagues particulièrement grandes dans les Caraïbes, je pouvais donc surfer presque tous les jours en semaine à mon spot préféré. La petite plage de Punta Uva est de loin la plus belle que j'aie jamais vue, car à côté de la plage s'étend une presqu'île de 300 mètres de long, couverte d'une jungle dense. Au bout de cette presqu'île se trouve un rocher d'où l'on peut voir toute la côte jusqu'à Puerto Viejo. Mais le meilleur reste à venir : j'ai pagayé avec un longboard les 300 mètres jusqu'à l'extrémité de la presqu'île et j'ai pu y surfer au-dessus d'un récif sur les vagues interminables au coucher du soleil. Le longboard est si agréable, car on peut marcher avant et arrière sur la planche ou se tenir juste sur l'extrémité de la planche. C'est ce qu'on appelle un Noseride. J'ai aussi appris cela à Punta Uva. Dans l'ensemble, Punta Uva est donc un endroit magique que je regrette déjà.

Je vais ensuite vous parler de mon voyage vers le volcan Arenal.