Dîner japonais dans un ryokan

Ce soir, ma décision de tout manger, d’apprécier les poissons et les fruits de mer, ainsi que d’être curieux à propos de la nourriture étrangère, a été mise à l’épreuve.

Les photos ne sont pas de très bonne qualité, mais elles sont évocatrices de par leur contenu....sourire !

Ce n’est pas tout ! La cuisine a constamment servi d'autres plats. Par exemple, des têtes de poissons frites, des Soba, quelques fruits pour le dessert.

Le sashimi était très fin !

Des pattes de crabe avec de délicieux cornichons citronnés.

Un beau poisson, bien sûr avec la tête.

Une grande tranche d’aubergine avec de la bonne sauce dessus.

Soupe de moules

Des pickles... très bons

avec les nouvelles télévisées de Kyoto

avec la météo.... malheureusement très changeante.

Heureusement, aujourd'hui, il fait ensoleillé, chaud, et le ciel est bleu pour accueillir au bord de la mer.

Mais cela peut changer dès demain.

Vous avez un meilleur temps en Suisse et en ce qui concerne la nourriture....

Eh bien, c’est une question de goût ;-) mais demain, pour le petit déjeuner japonais, il y aura encore du poisson sous toutes ses formes.

Je crois que j'aurai bientôt besoin d'une pizza ou d'une assiette de spaghetti.

Pour cela, après le repas, je suis parti au village pour un 'digestif'. Presque tout était déjà fermé, le village était totalement désert. Heureusement, un jeune Japonais possède un restaurant/bar très moderne. Là, j'ai eu un grand verre de SAKE bien frais.... et j'ai lu le Tagi en tant que e-paper sur le téléphone.