Di., 19.2.

Alors que Tom et moi nous dirigeons vers le petit-déjeuner, Jan est en train de surfer. Nous passons devant des pêcheurs qui remontent un filet situé loin de la plage, face aux vagues. L'un des pêcheurs nous demande : cinq minutes ? On dirait qu'il veut que nous les aidions. Tom n'hésite pas et se met à tirer le filet avec une longue corde vers la terre. Bien sûr, cela prend plus de 5 minutes avant que le filet soit remonté.

Devant le filet se tiennent deux hommes dans l'eau, qui frappent vivement l'eau pour faire avancer les poissons vers le filet. Les derniers mètres du filet qui sont tirés vers la plage sont accompagnés par les cris rythmiques des pêcheurs. Maintenant, la prise est rassemblée. Dans le filet, on trouve principalement de petits poissons argentés d'environ 5 cm de long, qui ressemblent à des sardines. J'estime qu'il y a au moins 25 à 30 kg.

Ensuite, il est temps de partager. Le premier lot, peut-être 15 kg, est manifestement donné à un marchand, mais nous n'arrivons pas à voir exactement. Ensuite, chaque pêcheur impliqué reçoit sa part et verse autant qu'il peut dans un sac en plastique, dans son turban ou même dans son lunghi (jupe enroulée). Ici, on peut vraiment mesurer la valeur des sacs en plastique, qui avaient été triés auparavant. Heureux celui qui a pu en obtenir un... Cependant, nous ne pourrions pas savoir si cette répartition se produit à chaque prise.

Nous continuons ensuite vers le petit-déjeuner dans une trattoria, où il y a - encore une fois - du bon café. À un moment donné, Jan nous rejoint. Vers midi, nous nous dirigeons vers le chalet pour profiter un peu de la tranquillité. Comme Tom et moi n'avons plus d'argent, nous devons maintenant aller à un distributeur automatique. Heureusement, le propriétaire de la maison nous emmène en ville avec ses amis. Nous essayons plusieurs distributeurs jusqu'à ce que finalement nous en trouvions un « bon » qui nous donne de l'argent.

Nous pouvons ensuite prendre le bus presque jusqu'à la plage. En chemin, Tom négocie pour moi un bon prix pour un joli morceau dans un magasin de tissus. Bien que le propriétaire du magasin se mette à pleurer ensuite, cela fait sans doute aussi partie du métier. Après avoir rencontré Jan sur la plage, nous terminons la soirée par un délicieux dîner avec des crevettes tigres, de grosses langoustes et du Merlan, dans le meilleur restaurant du coin, le Clafouti.