Charmante Lima

Le 18 mai commence par un copieux petit-déjeuner que je déguste à l'hôtel. Des fruits frais, si abondants ici au Pérou, et du yaourt - le départ parfait pour la journée. Comme je n'ai pas encore assez marché pendant ces vacances, je décide de me rendre à pied au marché d'artisanat. En marchant dans les rues de Miraflores, j'apprécie l'air frais du matin et cette journée ensoleillée encore calme.

Arrivé au marché, je me fais plaisir avec un Iced Latte pour me fortifier avant les explorations à venir. Les couleurs des souvenirs faits main et les stands déjà animés me captivent. Je ne peux pas résister à l'envie de fouiller un peu avant de me diriger vers Barranco, un quartier connu pour sa scène créative, où je suis encore un peu familier des lieux de ma dernière journée à Lima.

Tout à coup, je croise Alina qui nous a accompagnés pendant les deux premières semaines de notre voyage. C'est fou comme cette énorme ville peut sembler petite ! Après une brève discussion et de chaleureuses embrassades, je me dirige vers 'One The Store'. Ici, je trouve de belles choses pour me souvenir de cette aventure au Pérou.

Avec un petit (plutôt grand) sac plein de souvenirs en main, je retourne à l'hôtel pour me changer. Ensuite, je prends des bus locaux (une vraie visite chaotique !) vers le centre-ville, où la tournée de street food commence. Une fois arrivé dans le quartier historique, je suis impatient de découvrir les délices culinaires qui m'attendent. La visite commence avec du maïs, servi avec différents dips, et je suis immédiatement conquis. Le prochain arrêt est le Papa Rellena, des pommes de terre farcies qui sont tout simplement délicieuses. Lima a plus de 11 millions d'habitants, un tiers de la population péruvienne vit ici, et je me sens comme une partie de cette ville vibrante.

Le point culminant de la visite est le ceviche, frais et plein de saveurs. Mais ce n'est pas tout ! Nous essayons le Carapulcra chinchana con sopa seca de gato mancha pecho, un plat qui me rapproche de la diversité de la cuisine péruvienne. Il y a aussi des fruits exotiques comme le Pacay, la Yuka, la Grenadilla et la Cherimoya – un véritable délice ! Et pour clôturer la visite, nous avons Mazamorra et Picarones ; il y a toujours de la place pour le dessert.

Il est maintenant temps de préparer ma valise pour le départ demain. Heureusement, j'ai un bagage à main supplémentaire pour ramener tous ces beaux souvenirs en toute sécurité. Lima, tu vas me manquer !