Le Cabot Trail

Le réveil a sonné à sept heures, car notre hôtesse Michelle avait demandé que nous soyons prêts pour le petit-déjeuner à huit heures.

Tous les invités de la pension étaient assis à une grande table, ce qui a rapidement entraîné une conversation animée. En face de moi se trouvait Kevin du Minnesota, un homme drôle et sympathique d'une soixantaine d'années, qui racontait ses expériences de voyage en Allemagne. Au cours de la conversation, il se révèle être un policier à la retraite qui a servi à Des Moines/Iowa jusqu'en 2001. Et comme c'est souvent le cas lorsque des policiers se retrouvent, la discussion sur le service a rapidement commencé, et le temps a filé.

Nous avions en fait prévu de partir à 09:00, mais cela s'est transformé en dix heures.

La destination d'aujourd'hui était le chemin.

Cela semble bizarre, mais c'est comme ça !

Aujourd'hui, nous avons parcouru le Cabot Trail sur l'île du Cap-Breton. C'est censé être la plus belle route côtière d'Amérique du Nord, et l'une des plus belles au monde. Je ne sais pas s'il existe des concours à ce sujet ou comment quelqu'un mesure la beauté des routes, mais c'est ce que déclarent tous les guides.

Et pendant que je suis ici le soir, assis sur l'herbe à côté de notre hôtel, regardant l'Atlantique et repensant à la journée, je dois constater que tous les guides ont minimisé la beauté.

Ces dernières années, j'ai vu de nombreux paysages magnifiques, mais celui-ci surpasse tout.

La route longe directement le golfe du Saint-Laurent, monte le long de falaises escarpées, traverse de magnifiques vallées et lacs en montagne, pour finalement se terminer au bord de l'Atlantique.

Nous avons eu de la chance avec la météo, il faisait d'abord nuageux, mais cela s'est éclairci au fur et à mesure que nous approchions de notre destination, le village de Liscomb Ferry.

Nous avons mis près de quatre heures pour 100 km, car nous avons continuellement fait des pauses (je sais, faire des pauses en continu n'est pas possible, mais c'est plus une métaphore). Malheureusement, nous avons aussi rencontré dix chantiers qui nous ont fait perdre du temps.

Vers 18h30, notre hôtel était en vue.

Enfin, environ 100 mètres avant notre hôtel, un cri de Nicole : un élan !

Nous nous sommes rapidement garés sur le côté droit, avons sorti l'appareil photo et sauté hors de la voiture. Et que se tenait là dans les buissons : effectivement, un élan !

Il mangeait paisiblement les cimes des arbres (évidemment des petits arbres, c'est un élan et non une girafe) et nous regardait.

Puis il s'est éloigné.

Et nous aussi.

Nous nous sommes enregistrés rapidement, puis la question était où et quoi manger.

La cuisine de l'hôtel était fermée, alors nous avons décidé d'aller au village de Liscomb Beach, qui semble être le hotspot culinaire de cette région. Deux « restaurants » étaient en lice, et nous avons choisi le mauvais. Ce n'était pas un restaurant, plutôt une sorte de fast-food qui se trouvait dans le petit magasin de l'endroit. Positif d'abord : les frites étaient correctes. Le poulet thaï de Nicole et les nuggets de poulet d'Aaron étaient également bien frits. Mes ailes de poulet semblaient provenir de petits poulets ukrainiens et n’avaient jamais été en contact avec des épices. En revanche, elles avaient baiigné dans la friteuse. Je crains que le reste de la soirée, j'ai eu des brûlures d'estomac.

Nous sommes maintenant ici, laissant s'écouler la journée et profitant du coucher de soleil.

Magnifique...