Ines & Chris
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Tag 25 - Cachi

Publié: 29.04.2024

Nouveau jour - nouvelle chance, et le monde semblait déjà différent après une bonne portion de sommeil. Le temps de trajet d'aujourd'hui devait seulement durer deux heures et demie, mais promettait encore quelques dénivelés. Une demi-heure après le départ de Chicoana, il n'y avait plus de route goudronnée et nous avons continué sur gravier et sable. En revanche, nous avons de nouveau eu droit à un panorama à couper le souffle. Ines conduisait la voiture de location vers le haut et après environ une heure, nous avons atteint le col à plus de 3.457m d'altitude. Les nuages s'accrochaient aux montagnes et nous avions une superbe vue sur la vallée. À côté des routes se trouvaient encore quelques lamas (ou alpagas ?!) et juste avant Cachi, nous sommes arrivés au parc national “Los Cardones”. Ici, il y a d'énormes cactus à perte de vue. Aux différents points de vue, les habitants vendaient toutes sortes d'épices, de fromages de chèvre, de salami de lama et plein d'autres choses. Nous avons finalement opté pour un petit restaurant au centre de Cachi et avons essayé les empanadas, un plat traditionnel à base de maïs (Humita) et la limonade maison. Comme nous avions un logement avec cuisine, nous souhaitions cuisiner nous-mêmes le soir et avons essayé de trouver quelques légumes au “supermarché”. Le logement était ensuite à 15 minutes à l'extérieur, dans un petit appartement de vacances avec une belle vue sur le village et les montagnes environnantes. Avec quelques ingrédients frais, nous avons préparé des pâtes à la sauce tomate, observé le coucher de soleil, reçu la visite de quelques chiens du quartier et avons terminé la soirée tranquillement grâce à Netflix.

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