Uruguay, la Suisse d'Amérique du Sud

Comme le dit le titre, l'Uruguay est aussi appelé la Suisse d'Amérique du Sud. Nous en avons déjà fait l'expérience dès le premier jour. Nous, les Allemands, sommes vraiment très gâtés car dans la plupart des pays, la vie est moins chère qu'à la maison. Eh bien, ce n'est pas le cas en Uruguay; ici, les prix sont vraiment comparables à ceux de la Suisse. Dans le supermarché, un paquet de pâtes coûte au moins 1,50 €, une boule de glace environ 2,20 €, les légumes et les fruits sont relativement bon marché. Sur le marché, c'est un peu moins cher, car ils n'ont pas à payer de personnel de sécurité ;-). En sortant manger, on trouve à peine un plat à moins de 15 €, sans compter un supplément pour les couverts et une boisson. L'avantage, c'est qu'au restaurant, en tant que touriste, si on paie par carte, on n'a pas à payer de taxes (environ 20%).

Manger est un bon mot clé! La cuisine uruguayenne ne connaît pas d'épices, au mieux un peu de sel, tout comme le dit le proverbe :

'menos sal, mas vida !' (peu de sel, beaucoup de vie).

Les spécialités de la cuisine uruguayenne sont la viande et la salcicia (saucisse). Dans les restaurants, l'offre est élargie avec des sandwiches (avec bacon, jambon, viande, mayonnaise et fromage), des hamburgers et des pâtes. Tous les plats sont très copieux, l'influence américaine se fait vraiment sentir. Un plat traditionnel s'appelle Milanesa et est similaire à une escalope, cependant ici, il est généralement gratiné avec du jambon et du fromage (comme presque tout). Donc, en fait, tout est frit et gratiné.

Sans espagnol, on est assez perdu ici, c'est pourquoi Jonas et moi avons comblé les deux semaines d'attente avec un cours d'espagnol.

Montevideo est une très belle ville, où l'on a veillé à ce qu'il y ait suffisamment d'espaces verts. Dans chaque quartier, il y a un parc avec une fontaine et des palmiers, où l'on danse souvent le tango le soir. La promenade le long de l'Atlantique est très joliment aménagée, il y a aussi de nombreux jolis parcs où l'on boit du maté. Faites attention aux images des Uruguayens avec leur gourd et leur thermos sous le bras, ici, tout le monde se promène vraiment ainsi. Le marijuana est légalisé ici, et c'est en conséquence que l'on traite cela. Chaque dimanche, il y a un marché où l'on trouve vraiment TOUT, des animaux aux pommes de douche jusqu'aux aliments.

Vendredi, nous pourrons enfin récupérer notre voiture comme prévu; nous avons eu quelques problèmes avec notre agence qui a expédié la voiture, plus à ce sujet plus tard. Nous sommes maintenant impatients d'explorer le pays et ses zones rurales.