Café de préférence sans cardamome

Alors qu'en Allemagne la première neige tombe déjà (sur le Zugspitze) et que des amis berlinois se plaignent de l'hiver qui s'installe (il faut l'admettre, un peu exagéré avec 17 degrés), je cherche en permanence de l'ombre et une brise fraîche. La chaleur devrait persister jusqu'à la mi-octobre.

Non seulement la météo contribue après 3 semaines à un bilan encore positif, mais aussi les nouvelles connaissances, les petites réussites dans l'amélioration et l'utilisation de la langue, l'avancement de mon projet de sport/mouvement « Movision Amman » et enfin les fruits et légumes frais à des prix équitables.

Ce dernier, l'alimentation, doit se passer de pain complet. L'image 1 montre à quoi ressemble mon petit déjeuner typique. Le blanc est du « Labaneh », une sorte de yaourt épais qui est particulièrement savoureux. Le café arabe (Café Saada) contient en plus des grains de café une bonne dose de cardamome – ce n'est pas ma tasse de thé, donc je l'achète et le bois pur. L'image 2 montre la cuisine yéménite que j'ai ici beaucoup appréciée.

L'image 3 et la vidéo 2 : Récemment, quelques amis et moi avons fait une randonnée dans un « Wadi ». Ceux-ci contiennent généralement de l'eau qui s'écoule des montagnes vers la mer Morte. Un lieu oasien, vivant, oui surréaliste s'offre à nous au milieu d'un paysage chaud et hostile à la vie. Malheureusement, des lieux de ce genre sont constamment pollués – principalement par des autochtones.
Un jour plus tard, j'ai participé à une initiative « Eco-Hikers » : avec environ 50 coéquipiers, nous avons marché dans un autre (magnifique !) Wadi et ramassé les déchets. À la fin, un camion de ramassage des ordures ne suffisait presque pas à transporter les sacs pleins. Images 4-8

Les activités au centre-ville, que j'atteins en 5 minutes à pied, sont colorées. Dans le Souk (vidéo 1), les commerçants exposent leurs marchandises à la force de leur voix. Ici, on trouve presque tout pour les besoins quotidiens.

L'image 9 montre bien la moitié de ma journée. Ici, je m'attaque à un roman d'un célèbre écrivain palestinien.

Les livres de ce type perpétuent, comme je l'ai récemment remarqué à Madaba (ville près d'Amman), un discours identitaire sur Israël et les compatriotes juifs en général. Une théorie du complot s'enchaîne à la suivante, mélangée à des théories raciales hautement problématiques et à la justification des actions d'Hitler. Bien sûr, j'exprime clairement ma vision des choses dans ces discussions. Avec le temps, ce discours incessant devient néanmoins épuisant.
Les fronts sont, à mon impression, durablement cultivés ; que ce soit par la littérature ou par la transmission générationnelle. Ainsi, mon voisin de siège dans le bus a répondu à ma question sur l'origine de ses racines avec un « Palestine, Jaffa » (ville en Israël). J'ai enquis et demandé s'il était également né là-bas. Non, à Amman, il n'a jamais été à Jaffa, mais il dirait quand même venir de là. Ce thème de l'identité et, dans ce contexte, le maintien d'une compréhension du rôle victimisé des Arabes fait en effet l'objet de livres, et je pourrais continuer avec d'autres expériences intéressantes, mais cela dépasserait le but de ce blog !

Pour finir sur une note légère, la vidéo 3 est un quiz. Quel est donc le but de cette voiture musicale qui roule dans les rues d'Amman?

Les 3 vidéos sont à retrouver ici :
Vidéo 1 https://www.youtube.com/watch?v=LGY3CMOhteg 
Vidéo 2 https://www.youtube.com/watch?v=LARX0c5ALEM
Vidéo 3 https://www.youtube.com/watch?v=ANzre5tcXBk