Tag 2 : Explorer Tel Aviv

Notre premier jour complet à Tel Aviv. Après un petit déjeuner confortable sur la terrasse de notre auberge, nous voulions commencer notre visite de la ville. Avant de partir, nous avons fait un petit détour par une rue latérale pour nous procurer un jus frais pressé. Une fois que nous étions tous revigorés pour la journée, nous avons commencé notre visite de la ville. Nous avons commencé dans le quartier historique de Jaffa, où se trouvait également notre auberge. Jaffa est le plus ancien quartier de Tel Aviv et était autrefois une ville à part entière, habitée depuis des milliers d'années. Lorsque la ville a commencé à être de plus en plus peuplée, certaines personnes ont décidé de construire leurs maisons dans les zones environnantes. Ils ont donné à cette ville le nom de 'Tel Aviv', qui signifie autant que colline du printemps, en référence au livre 'Altneuland' de Théodore Herzl, c'est donc ce fameux nouveau départ. La ville a continué à croître et était bientôt beaucoup plus grande que Jaffa. Aujourd'hui, Jaffa est un quartier de Tel Aviv.

Nous nous sommes dirigés vers l'eau, à travers les petites ruelles anciennes de Jaffa, et avons appris quelque chose sur l'origine de la ville et sur les nombreux mythes et légendes qui se sont apparemment déroulés devant Tel Aviv dans la mer. Ainsi, il est dit que Jonas, il y a très longtemps, s'est échappé par bateau de Jaffa pour échapper à l'ordre de Dieu. Lorsque Dieu en a eu vent, il a déclenché une tempête phénoménale, Jonas a été démasqué en tant que coupable et jeté à la mer, où il a été avalé par une baleine. Andromède (la fille de Cassiopée) aurait également été enchaînée à un rocher dans la mer devant Jaffa en guise de punition. Heureusement, comme il est écrit, elle a été sauvée par Persée, et peu après, ils se sont mariés.

Nous avons laissé les légendes derrière nous et nous nous sommes dirigés vers les grands immeubles que l'on voyait de loin. Nous voulions faire une petite pause au vieux train de Jaffa, mais en arrivant, nous avons été accueillis par une foule animée, la Fashion Week Tel Aviv 2018 battait son plein. Après une courte pause au soleil, nous avons continué notre chemin vers le centre. En partant de la gare, nous avons traversé un quartier agréable, avec de belles (et chères) maisons et des boutiques avec de beaux jardins bien entretenus. En arrière-plan, nous pouvions déjà voir les grands gratte-ciel. Nous sommes donc sortis d'une petite rue latérale et nous nous sommes retrouvés directement sur le boulevard Rothschild. Nous avons donc longé le boulevard, passant devant l'Independence Hall et continuant vers le centre Azrieli. Dans ce centre, on peut prendre l'ascenseur jusqu'au 49ème étage et avoir une vue sur tout Tel Aviv. Malheureusement, le centre était fermé ce jour-là, nous avons donc décidé de revenir le lendemain et d jeter un œil à l'Independence Hall, où l'indépendance d'Israël avait été déclarée à l'époque.

Sur le chemin du retour à l'auberge, nous avons longé la mer, profité du soleil sur notre visage et avons été accompagnés en permanence par le bruit d'un jeu de plage très populaire que tout le monde joue là-bas. Le jeu consiste en deux raquettes en bois et une balle qui est renvoyée de part et d'autre, je l'appelle simplement 'Beach Pong'. Le bruit du bois qui s'entrechoque en jouant nous a accompagnés jusqu'à la fin de la plage.

Après une courte pause à l'auberge, nous nous sommes dirigés vers le quartier de Florentin pour retrouver quelques amis, boire de la bière trop chère (c'est pourquoi nous restons à 1 ou 2 bières) et passer une agréable soirée. Nos encadrants nous ont conseillé de commander un snack dans le bar, c'est ainsi que nous avons découvert le plat des edamames, que nous préparons encore aujourd'hui avec grand plaisir. Les edamames sont des fèves de soja qui sont brièvement bouillies et consommées avec du gros sel et du citron. Simple et rapide à préparer, bien mieux qu'un paquet de chips sur le canapé !