Tag 7 (Kyoto-Takayama)

Le dernier jour à Kyoto, après le petit-déjeuner, nous avons immédiatement pris la route. Bagages en main, nous avons fait le check-out et ensuite direction la gare. Cela nous a amenés à la gare, d'où nous avons pris le Shinkansen pour la première fois. On entend toujours à quel point ils sont rapides, mais une fois à bord, on le ressent vraiment. Il était tellement rapide que j'avais (moi qui ai le mal des transports) déjà des nausées en regardant en bas dans les virages, comme en voiture.

Le Shinkansen nous a ensuite conduits jusqu'à Nagoya. Pendant que nous attendions notre train là-bas, nous avons pris notre déjeuner. Pour moi, un bento acheté et pour Nico, des sandwiches. Le bento se composait de nombreuses choses différentes dont je ne savais souvent pas ce que c'était. Tout cela avait bon goût, mais ce n'était pas vraiment mon truc. À la fin, nous avons eu notre première glace de la journée.

Dans le train pour Takayama, j'ai fait une petite sieste avant d'arriver enfin à Takayama. L'hôtel était heureusement situé juste à côté de la gare et après avoir rangé nos affaires dans la chambre, notre petite promenade a commencé.

Comme nous ne restions qu'une nuit à Takayama, nous ne pouvions pas faire grand-chose, donc notre plan était simplement de nous promener dans la ville et de voir ce qu'elle avait à offrir.

Nous avons commencé par le temple Hida Kokubunji. Il était petit mais haut.

En continuant à traverser la ville, nous sommes passés devant plusieurs restaurants prometteurs et dans l'un d'eux, nous avons également dîné plus tard. Entre-temps, nous avons grignoté quelque chose. Des brochettes de viande délicieuses, ainsi qu'une boisson glacée d'une chocolaterie. Celle-ci avait un chocolat plutôt bon, c'est pourquoi j'en ai même repris un peu plus tard.

Après un moment, nous sommes arrivés dans la vieille ville, qui comptait de nombreux bâtiments dans le style japonais ancien. Derrière, un sentier montait la colline (beaucoup de villes au Japon sont construites dans de petites vallées, donc entourées de petites collines) que j'ai suivi jusqu'en haut. Le chemin était caillouteux, plein de racines et pas vraiment plat, mais quelque chose en moi voulait que je monte la colline. Mais pas juste en montant. Non ! En courant. Juste comme ça. Peut-être que c'était le manque d'exercice de la semaine passée qui me poussait enfin à me dépenser à nouveau. Une fois à fond, complètement épuisé et juste en haut. En haut, j'avais le cœur qui battait si fort que je n'entendais presque rien d'autre. Mais exactement ça, précisément cet effort, m'avait quelque part manqué.

Sur le chemin du retour, j'étais épuisé mais incroyablement heureux. Un tel effort m'avait vraiment manqué et c'était exactement ce dont j'avais besoin. Nico, qui attendait plus bas, me regardait bizarrement et se demandait probablement pourquoi j'avais fait tout ce chemin à ce rythme, alors qu'il trouvait déjà la montée à peine le premier morceau assez difficile.

De retour dans la ville, nous sommes allés dans l'un des nombreux restaurants spécialisés dans la viande. Nous avons commandé : sushi, juste avec de la viande ; un genre de poêlée de riz avec des œufs et de la viande par dessus, et plusieurs morceaux de viande que nous pouvions faire griller nous-mêmes sur une plaque de cuisson à table. Tout, et je veux dire vraiment tout cela était incroyablement délicieux ! Je ne veux pas entrer dans les détails, mais je veux mentionner une chose. La viande que nous avions était de très bonne qualité. Pas aussi bonne que les brochettes de la veille, mais meilleure que la plupart des viandes que nous avions mangées jusqu'à présent.

Quand nous avons terminé, il était à peine un peu après 18 heures, mais le soleil était déjà en train de se coucher et la plupart des magasins étaient déjà fermés. C'est normal au Japon. Même les attractions touristiques et autres sites fmeilleureur étaient fermés, à notre grand regret, presque toujours seulement jusqu'à 17 heures. Les magasins fermaient aussi tôt, et avec notre connaissance antérieure, nous en avons conclu que les Japonais semblent se lever assez tôt pour travailler, mais ferment également tôt et vont se coucher tôt.

De retour à l'hôtel, nous avions décidé d'essayer l'onsen (bain japonais) qui faisait partie de l'hôtel. En effet, cela représente une grande partie de la vie japonaise. Tant autrefois qu'aujourd'hui, le bain fait partie de la culture japonaise. Que ce soit à la maison ou dans les bains publics, c'est indissociable du Japon. Certes, c'est un peu inhabituel au début, de se baigner tout nu dans un bain public, mais cela s'est rapidement atténué, et après un court moment dans l'eau, nous avons pu comprendre pourquoi les Japonais aiment leurs onsen. Cependant, il faut faire attention à un point : l'eau a une température assez élevée, entre 40 et 44 degrés, donc il ne faut pas rester trop longtemps, sinon on peut avoir la tête qui tourne. Malgré tout, c'était une expérience incroyablement relaxante et purificatrice que nous voulons définitivement revivre.

Fraîchement lavé et encore rassasié de notre repas, je suis allé au lit tandis que Nico regardait la formule 1 toute la nuit et n'a pas beaucoup dormi.