Mise à jour #5

En ce moment, je suis occupé à la maison. Chaque jour, j'apprends de nouvelles choses et des problèmes surgissent. Il y a vraiment beaucoup plus derrière que ce qu'on pensait.

Le bâtisseur a terminé de plâtrer la maison en quatre jours avec l'aide de deux personnes, et maintenant nous devons acheter les matériaux pour la prochaine étape afin qu'il puisse continuer. Nous sommes également parvenus à un accord financier, donc la finalisation de l'ensemble de l'extension devrait coûter environ 1200€. 340 pour lui et 860 pour les matériaux.

Je n'avance toujours que lentement avec l'étagère, car il y a toujours quelque chose qui se met en travers. Mais elle attend déjà d'être assemblée après avoir été peinte !

Comme nos réserves alimentaires sont en train de s'épuiser, nous avons dû faire des courses d'urgence. Mais ma grand-mère a dit qu'elle n'avait pas d'argent et qu'elle ne pouvait rien acheter avant la nouvelle année. Que devrions-nous faire d'ici là ? Aucune idée. À Noël, il devrait toujours y avoir pas mal de dons... Étant donné que le don du projet WorldUnite!, qui est disponible pour chaque participant, n'a apparemment pas encore été utilisé, je savais que ma grand-mère devait avoir de l'argent. Quand je l'ai abordée, j'ai eu l'argent en main dans les 10 minutes. Pour 100 000 TSH, nous avons obtenu 25 kg de riz, 9 kg de sucre, 12,5 kg de sel, 5 l d'huile, 3 kg de lessive et un peu de bois de chauffage. Nous espérons maintenant recevoir beaucoup de dons de Noël en riz et en haricots, idéalement suffisamment pour que les réserves durent jusqu'à l'été.

La semaine dernière, un travailleur social du bureau de district est venu pour vérifier la situation et mentionner les choses qu'il a déjà notées dans sa lettre : manque de propreté, la matrone doit vraiment faire plus d'efforts ; le manque de personnel et de cuisiniers ; le personnel qui change tout le temps. Avec quel argent devrions-nous embaucher plus de gens ? Bonne question. Son argument pour tout était qu'il faut suffisamment d'argent pour établir un orphelinat. Mais comme il est évident que ce n'est pas le cas chez nous, j'ai voulu entendre d'autres propositions de solutions. Jusqu'à ce que je dise clairement qu'il n'est pas possible qu'il n'y ait absolument aucune aide du gouvernement, et qu'il ne peut pas toujours revenir à cet 'argument', car cela ne mène à rien, il n'y avait rien. À cela, il a répondu qu'il n'y avait qu'une fois par an (ou tous les six mois) une réunion budgétaire pour l'année suivante et qu'il pourrait alors suggérer que nous recevions un soutien pour établir une propre « ferme de poules » afin de générer des revenus, mais aussi de produire des œufs et de la viande nous-mêmes.

Lors de la dernière réunion, il avait planifié un contrôle de santé que nous avons eu samedi dernier. J'étais à la maison à 7 heures du matin pour que nous puissions être au Siha District Hospital à 8 heures. Là, nous avons dû attendre plus d'1,5 heure avant que cela commence. Le médecin a vérifié tous les 14 enfants. À part des rhumes et des infections cutanées, tous semblent en bonne santé. Comme il s'est avéré plus tard, des tests de laboratoire auraient également dû être effectués, mais je n'étais encore une fois pas au courant. Lorsque nous avons terminé et que nous attendions les médicaments, un petit pick-up est arrivé avec trois jeunes hommes qui avaient eu un accident de moto. Couvert de sang, avec des fractures et groansans, les enfants se sont précipités à la porte, ont regardé tout le temps et n'ont pas pu être détournés. La matrone était en plein milieu. Cela m'a vraiment beaucoup irrité.

À un moment donné, ils sont partis et je suis resté pour attendre les médicaments. Pendant ce temps, les hommes étaient traités, l'un d'eux devait être envoyé dans un autre hôpital et pendant ce temps, les deux autres devaient attendre dans le couloir, les pieds ouverts sur le carrelage, tout ensanglanté. L'hygiène dans les hôpitaux est vraiment différente ici ! Mais plus tard, c'était encore plus cool de voir comment la plaie d'un de nos enfants était soigneusement traitée. Les fournitures stériles sont stockées dans des boîtes en métal ici. En général, je pense que les ressources disponibles sont utilisées de manière très intelligente.

Mama Hope m'a introduit aux secrets de la pâtisserie en Tanzanie. Elle prépare en effet des gâteaux pour le plus grand supermarché à Sanya (qui fait à peu près la taille d'un kiosque bien approvisionné). Ils ont toujours l'air plus spectaculaires qu'ils ne le sont, car ils sont joliment décorés avec énormément de glaçage. En dessous, il y a simplement de la pâte normale avec des saveurs de citron ou autres.

Pour son anniversaire, j'ai cuit un gâteau marbré avec un glaçage au chocolat, ce qui est assez exotique ici. Ils ne connaissaient pas ça du tout et c'était d'autant plus agréable qu'il avait bon goût !

L'anniversaire était aussi très différent de ce que nous faisons chez nous. Mon gâteau était le seul cadeau ou attention. Dans l'après-midi, j'étais avec mes frères et sœurs sur le terrain de sport. Les grands jouaient à la balle et les petits au football, tous en tongs ou pieds nus. Le soir, un voisin est venu avec ses trois enfants et nous avons d'abord mangé du yaourt et bu des sodas, puis du gâteau et enfin des pâtes. Manger le gâteau a cependant été vraiment célébré. D'abord, chacun était nourri avec un petit morceau, c'est je pense une tradition ici. Ce n'est qu'ensuite qu'il y a eu de plus gros morceaux. Ensuite, les enfants ont pu danser un peu et nous avons bu du vin blanc sud-africain. Ils ont déjà acheté du vin pour moi trois fois, même s'ils ne boivent normalement pas d'alcool... C'est très gentil. 😇 C'était donc en fait plus une fête pour les enfants. Et même la petite Patricia de 6 ans peut déjà secouer son derrière comme les grands ! 😂

Le week-end dernier, je suis allé à Moshi le soir de manière spontanée. Malgré une grande fatigue, Anna et moi sommes allés le matin à l'église luthérienne. Selon Internet, le service devait commencer à 10 heures. Nous étions en retard mais heureusement, cela n'avait pas encore commencé. Peu après, une femme s'est assise à côté de nous et a expliqué qu'il y avait un service en anglais à 7h et que celui-ci serait en swahili. Pas grave, comme il s'est avéré plus tard. Rien que l'église était impressionnante. Un bâtiment en construction, échafaudages et supports en bois assemblés, le balcon sans garde-corps, et environ 600 personnes présentes. Impensable en Allemagne ! Pendant la première demi-heure, seule de la musique a été jouée, la chanteuse et la chorale étaient accompagnées par un groupe et c'était comme un concert. Les prières avant et après ont été suivies d'un très long sermon, où le pasteur était également acclamé comme une star. Ensuite, il y a eu une autre chanson et la collecte a été faite. Alors que l'enchère semblait ne pas se terminer, nous sommes partis tranquillement avec quelques autres Tanzaniens. C'était l'église d'une manière complètement différente. Vraiment génial !

Le week-end dernier, je suis resté tout le temps à Sanya. Le samedi, j'étais toute la journée à l'hôpital, puis à la maison. Nous avions prévu de faire du Kashata, un type de biscuit à base de cacahuètes et de sucre. Cependant, nous n'avons pas eu le temps car nous avons reçu la visite de trois Allemands. Ils voulaient financer le repas scolaire des enfants l'année prochaine et avaient besoin d'informations. Bien sûr, il n'y en avait aucune. J'ai pris cela en main et je gère maintenant l'argent.

Le dimanche, j'étais le matin à l'église et j'ai marché pendant trois heures dans la campagne autour de Sanya dans l'après-midi. C'était vraiment beau ! On pourrait marcher ici toute la journée, car il n'y a jamais d'ennui ! Soit on découvre des endroits incroyables ou on engage une conversation avec des gens. Et les jours ensoleillés, il y a aussi la vue sur les montagnes 🥰

Cette semaine, nous passons essentiellement à payer l'argent pour la nourriture pour l'année prochaine. Hier, il y a eu une réunion de trois heures, je n'ai rien compris, où la seule chose de vraiment importante pour nous était que le repas de chaque enfant coûte 20 000 TSH pour toute l'année scolaire. Aujourd'hui, nous voulions le payer, mais le directeur ne pouvait pas émettre de reçu et nous devons donc attendre jusqu'à vendredi. Tout prend ici du temps.. Demain, nous allons à l'école secondaire et espérons pouvoir payer pour notre aîné là-bas. D'ailleurs, lorsqu'on a des dettes envers l'école, ils viennent chez nous et prennent quelque chose comme garantie. Chez nous, c'était du bois et un vélo. Cela peut aussi être des coussins de canapé, comme nous l'avons vu au bureau. 😅

Hier après-midi, une famille est également venue à l'orphelinat pour fêter l'anniversaire de sa fille de 10 ans avec nous. Ils devaient arriver à trois heures et sont arrivés à quatre heures et demie. Ils ont apporté du gâteau, des bonbons, des sucettes et des oranges, c'était bien sûr super pour les enfants. Mais le tout était juste horrible. Chaque étape devait être photographiée. Il s'agissait uniquement de superbes photos, tout était posé et la fille avait manifestement mal à l'aise, la maman avait l'air ennuyée et le papa était engagé. C'était probablement bien intentionné, et les enfants étaient très contents d'avoir quelque chose de sucré, mais je me suis vraiment senti comme au zoo. Et je pensais que seuls les Européens faisaient ça...

Aujourd'hui, j'ai également essayé de faire du kashata. On verra demain si ça a marché, quand le sucre aura durci et que nous pourrons le couper en morceaux. Mais ça doit avoir bon goût !

Sinon, je planifie déjà activement les prochaines semaines et je suis heureux qu'il y ait tant de choses à faire !