Les premiers jours à la Kivo Lodge - 08.11.-18.11.
Le temps passe très différemment ici en Namibie. Je ne pourrais pas dire en termes de sensations si cela fait vraiment seulement 10 jours que je suis ici ou si ça fait plutôt...


Publié: 27.11.2019
18.11.-26.11.
En fait, je voulais écrire la prochaine entrée à Swakopmund. Cependant, tant de choses se sont passées ces derniers jours que cela vaut la peine que je prenne à nouveau la plume.

Le même soir où j'ai écrit la dernière mise à jour, une patrouille de police s'est soudainement présentée à notre porte - tandis que Robin, bien sûr, attendait sagement dans la chambre, j'ai été intercepté en allant me promener. Les quatre policiers armés avaient probablement vu le bâtiment non éclairé dans l'obscurité du soir et sont devenus suspicieux, c'est pourquoi j'ai dû répondre à pas mal de questions sur la Lodge. À la fin, ils sont partis de bonne humeur, après que j'ai échangé mes numéros de téléphone avec l'un des policiers pour d'éventuels cas d'urgence. C'est du moins ce qui était dit avant que les messages 'good evening inka' et 'I would wish to visit you' ne tombent... J'ai ignoré le dernier et j'espère que la situation s'est éclaircie - sinon, je donnerai bien sûr des mises à jour. Tout bien considéré, c'était tout de même une expérience un peu précaire.
Il s'est ensuite également avéré que notre prochain visiteur, un chasseur allemand à la retraite, était tout aussi intéressant, qui était à la Lodge pour chasser des babouins, des sangliers, des oryx, des chacals et plus encore.
Auparavant, Ivo, le propriétaire, nous avait pris à part et expliqué en détail pourquoi il soutenait une telle branche - la plupart des agriculteurs africains sont contraints de tuer de temps en temps des animaux isolés pour sauver les récoltes et le bétail et en même temps fournir de la nourriture aux habitants. Que quelqu'un d'autre vienne et qu'il paie beaucoup d'argent pour cela, cela profite non seulement aux agriculteurs, mais aussi à de nombreuses espèces animales africaines. Puisque les locaux peuvent aussi gagner de l'argent avec des prédateurs, ils sont naturellement beaucoup plus enclins à les protéger et à en prendre soin.
Avec cette connaissance en tête, il était beaucoup plus facile de ne pas juger prématurément le processus de chasse lui-même. Pourtant, un riche vieil homme allemand qui trouve du plaisir à tuer et qui attaque souvent les chômeurs, les sans-abri et les jeunes pendant le dîner n'en devient pas forcément plus sympathique. Heureusement, nous avons pu déposer le client aujourd'hui à l'aéroport et avons pu acquérir quelques nouvelles expériences. Je n'ai pas assisté à la chasse, mais j'ai tout de même été témoin de certaines choses et je sais maintenant comment goûte le foie d'oryx : un peu tendre, un peu caoutchouteux, un peu terreux et malheureusement pas recommandable.
Dans l'ensemble, le chasseur était donc sûrement une belle épine dans mon pied, et depuis cette semaine, je parle même d'expérience. Mais plus là-dessus plus tard...

(Foie d'oryx préparé, dans l'assiette avec des oignons, de la sauce et de la purée de pommes de terre)

A la place, nous nous sommes beaucoup plus amicaux ces derniers jours avec le presse-sandwich. D'autres points culinaires seraient le pudding de grenade et les pastèques étonnamment aromatiques -












