Ferme ou la nuit avec 600 vaches

Au lieu d'un camping ou du camping sauvage, nous avons choisi de nous rendre à la ferme de Ross la nuit du 12 au 13 mars. Notre bus a trouvé sa place entre le garage double et le cabanon de bois, des toilettes étaient disponibles à la station laitière, et nous avons eu une leçon gratuite sur l'industrie laitière en Nouvelle-Zélande. À notre arrivée, le camion venait juste de collecter 16 000 litres de lait. Et le fermier nous a également expliqué plus tard son activité : 600 vaches laitières sur 600 acres, un responsable d'étable et des aides... Helmut pourra donner plus de détails si besoin. Cependant, il semblait que la distribution de lait n'était pas une affaire simple, même en Nouvelle-Zélande.

À 5h30 ! Nous avons effectivement grimpé hors du bus, et c'était presque un peu fantomatique de voir et surtout d'entendre les nombreuses vaches être conduites au stand de traite. Comme cela se faisait discrètement... Et il est même étonnant de dire : Les vaches étaient plus effrayées par nous que je ne l'étais d'elles !