Tag 134 - Dans la Forêt Noire

Forêt Noire - Schwarzwald. Cette région s'appelle en fait ainsi parce qu'une famille allemande s'y est installée au 19ème siècle. Initialement pendant la ruée vers l'or, elle a créé la première ferme de café dans les hauts plateaux du Nicaragua. Aujourd'hui, c'est aussi une éco-lodge, toujours entre des mains allemandes et située dans une réserve naturelle. À vrai dire, je ne voulais absolument pas aller sur cette ferme - certaines personnes l'ont qualifiée d'escroquerie notoire sur Internet. Mais c'était la seule visite disponible. Je suis arrivé par les transports en commun et après une marche de 1,5 km. À mon arrivée, il n'y avait que quelques touristes sur place, pas un seul bus de tourisme climatisé avec des Américains agitant des caméras, même plus tard. J'ai eu de la chance, j'ai eu le guide rien que pour moi et j'ai pu améliorer mes compétences en espagnol avec lui. Il m'a montré toute la ferme, qui a même une école primaire pour les enfants des employés, dont environ 250 vivent en permanence sur la ferme, ainsi que d'autres réalisations sociales. Il y a une infirmerie, de l'énergie solaire, le tri des déchets, du café sans produits chimiques, et des cultures légumières pour les travailleurs. La finca n'est pas si mauvaise que ça.

Si je voulais vraiment me plaindre à un niveau élevé, je pourrais dire que 10 $ US pour un cappuccino et un sandwich au poulet fait soi-disant avec du pain baguette cuit maison sont une arnaque. Mais je veux m'en défaire.