Mon temps à León

J'ai tout de même exploré un peu la ville. Et je dois dire, même s'il y a déjà beaucoup de monde (ce qui est certainement dû au week-end), j'aime vraiment cet endroit. J'ai visité une église, un parc et j'ai flâné dans différentes rues commerçantes. Il y a beaucoup à découvrir. Après ça, je suis rentré à mon logement et le propriétaire Juan est vraiment sympathique. L'auberge Covent Garden Hostel est vraiment très centrale. Je suis dans une chambre de 4 lits, j'ai comme souhaité un lit du bas. J'ai reçu une serviette et je viens de prendre une douche. Le lit est confortable et tout le reste est aussi en bon état. Je suis plus que satisfait. Je suis en train de planifier mon itinéraire pour demain et je vais essayer un restaurant de burgers, car il y en a plusieurs ici.

J'aurais aussi pu rester au lit, mais j'ai surmonté ma paresse et je suis sorti. C'était bondé, ce qui était également dû à l'heure du déjeuner. J'ai trouvé le restaurant de burgers, bien qu'il ne payât pas de mine de l'extérieur. Mais l'apparence était trompeuse. Le chef m'a dit que le restaurant existe depuis seulement 2 ans. Il propose entre 10 et 14 différents burgers et est spécialisé dans les smash patties, ce qui signifie que les galettes de viande sont aplaties. J'ai commandé 'La Toxica' avec une sauce piquante, des oignons caramélisés, du cheddar et de la double viande. Le pain à burger était d'une douceur incroyable et tous les composants s'associaient bien ensemble. Les frites étaient correctes, avec la peau, mais non salées. Je donnerais un 8,5/10 au burger, bien que je puisse faire remarquer en critique que les galettes de viande n'étaient pas si fines et qu'il n'y avait pas beaucoup d'arômes de torréfaction. J’étais rassasié et je suis allé à la cathédrale où j'ai cherché un café avec une belle vue et j'ai observé l'agitation. Certains ont un problème à aller seuls dans un café ou un restaurant, sans parler de voyager seuls, mais j'aime ça. J'apprécie l'atmosphère. Avant cela, j'ai aussi passé un coup de fil à un pote. Ensuite, je suis retourné à mon logement, mais tous les gens étaient un peu partis. Je sortirai encore plus tard, peut-être pour manger un peu et ensuite j'essaierai de me coucher tôt, car demain, une étape plus longue m'attend.

Je suis sorti à nouveau et il est toujours étonnant de voir combien les lois sont différentes dans d'autres pays. Ici, beaucoup de restaurants sont fermés pour le déjeuner ou ne proposent pas de repas durant cette période, mais ouvrent seulement à 20 heures. C’est pourquoi je me suis simplement promené dans la ville et j'ai pris un petit en-cas. Dans l'auberge, j'ai déjà commencé à préparer mes affaires pour demain, j'ai mangé et je me suis allongé.

On verra comment sera la journée demain. En général, je trouve un peu dommage qu'il y ait si peu de pèlerins sur le chemin, mais j'ai choisi mon moment et en général, je préfère cela à trop de monde. J’essaie de dormir plus souvent dans des auberges religieuses au cours des prochains jours, car il y a souvent un repas commun. De plus, j'ai réservé mon vol retour. Il partira le 27.11 d'Asturies vers Weeze. Je pense ou j'espère que j'aurai réussi d'ici là et j'aurai, quand j'aurai assez de temps, différentes options : Camino Inglés, Camino vers Finisterre. Quelques jours à simplement me détendre ou visiter quelques villes. Mais une chose à la fois. D'abord ce chemin. Je vous tiendrai au courant demain avec fraîcheur.