Singapour Multikulti

Le Jardin Botanique était notre destination aujourd'hui. Depuis 2015, il est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO et est surtout connu pour sa vaste collection d'orchidées. Nous avons donc flâné dans ce grand parc (l'entrée est gratuite) en passant par le Swan Lake (sans vrais cygnes, mais on y a déjà vu un crocodile), à travers le Heritage Garden et le Ginger Garden, en passant par des cactus, des succulentes et de magnifiques bonsaïs pour arriver au jardin des orchidées (qui coûtait un petit droit d'entrée). Tant de couleurs d'orchidées, on ne savait même pas où regarder en premier ! Sans exagération, vraiment d'une beauté à couper le souffle ! Tout est parfaitement entretenu et judicieusement aménagé. Le personnel est très serviable et sympathique, dès que l'on jette un regard interrogateur sur la carte, quelqu'un apparaît déjà pour offrir son aide. C'est d'ailleurs le cas partout ici, dans les musées, les parcs, le métro, dans la rue. Les chauffeurs de taxi donnent également volontiers des conseils et sont amicaux. Quel choc culturel par rapport à Hambourg !

Dans l'après-midi, nous avons poursuivi notre route vers Orchard Road, où un centre commercial après l'autre rivalise pour l'attention et le portefeuille des clients. Il doit y avoir beaucoup de gens très riches ici, la concentration de marques de luxe comme Gucci, YSL, Balmain, etc. est incroyable. De nombreuses marques allemandes sont également bien représentées. Les rues et les centres commerciaux sont en partie décorés de façon élaborée, le Nouvel An chinois laisse sa marque. Ici, à Orchard Road, nous avons également trouvé l'IceLab et avons goûté le Mango Binsoo. C'est du lait cristallisé avec des garnitures de noix de coco et de mangue. Pas aussi lourd et sucré que la crème glacée, mais très rafraîchissant !

De Orchard Road, la Emerald Hill Road s'écarte, où des millionnaires logent dans de jolis shophouses restaurés des années 50, des villas (partiellement dans un style sino-nippón) et où il y a une école internationale.

Nous avons poursuivi en métro vers Little India. Quel contraste, par rapport à Chinatown ou aux modernes centres commerciaux de Orchard Road ou Marina Bay, c'est un véritable programme contrasté. Ici, il y a aussi les typiques shophouses, mais indiens, colorés, bruyants. Une odeur persistante d'encens flotte dans l'air, chaque magasin diffuse de la musique indienne forte. Chaque magasin a évidemment sa propre musique 😏. Il y a des colliers de fleurs, des aliments insolites, de la soie et de l'artisanat, des vêtements (pas chers) et de l'électronique. Nous avons acheté une batterie externe pour mon téléphone, j'échange et prends trop de photos 😂.

Le soir, nous voulions nous rendre dans le Colonial District à un magasin d'informatique, qui prétendait vendre à des prix particulièrement intéressants. Après une demi-heure de marche à pied, nous nous sommes retrouvés devant un grand chantier, le centre commercial est en cours de rénovation. Nous avons continué vers le centre commercial suivant, où il y a un magasin d'accessoires photo qui devrait également avoir de bonnes offres. C'est vrai, mais le magasin est très petit, l'offre l'est tout autant.

Ensuite, direction l'hôtel Raffles, nous voulions terminer la journée avec un petit en-cas et le célèbre Singapore Sling. Mais où est cet hôtel ? Il est si grand que l'on ne peut pas le rater ?? Selon la carte, nous étions au bon endroit... un agent de sécurité d'un des centres commerciaux a montré l'avenue et marmonné dans son anglais de Chine tout excité. Nous avons suivi son doigt et nous nous sommes retrouvés - devant un grand chantier. L'hôtel est fermé pour rénovation, quel dommage ! Nous avons donc continué vers le Chijmes, qui est une place de marché construite dans un style villageois avec de nombreux restaurants et bars autour d'une église. Au MoaTiki, un pub néo-zélandais, nous avons ensuite savouré une bière néo-zélandaise fraîche, des tapas à la mode asiatique et enfin, comme digestif, le Singapore Sling. Tout était super délicieux et le personnel très sympathique et bavard !