01.02.2016 Meningie, Oui, la ferme nous a encore accueillis

Oui, la ferme nous a encore accueillis !

Nous sommes arrivés aujourd'hui vers midi, à 15 km à l'ouest de Meningie (150 km au sud d'Adélaïde), et avons rencontré Brad et Karen.

Brad et Karen sont les propriétaires de la ferme et étaient très sympathiques ! Karen vient de Suède et nous a tout de suite dit 'Je m'appelle Karen', ce qui était très amusant. Sinon, il semblait déjà évident que nous obtenions le poste. Le seul 'problème', qui n'est en réalité pas un grand problème, c'est que Brad et Karen recherchent en fait uniquement une personne (ce que nous savions déjà auparavant) mais ils n'ont aucun problème à en embaucher une deuxième.

Le poste était annoncé comme recherchant une personne qui traite les vaches une fois par jour et qui travaille généralement à la ferme lorsque ce n'est pas l'heure de la traite. Brad a dit que nous devions simplement voir comment tout allait évoluer. La première semaine, nous devrons participer à chaque traite pour nous familiariser et cela signifie que nous devrons commencer tous les jours à 3 heures du matin...

Au cours des premiers jours, nous avons commencé à 4 heures du matin et avons trait les vaches jusqu'à 7h30, puis nettoyé, pris notre petit déjeuner pendant une heure, et repris le travail général à la ferme à 8h30 (nourrir les veaux, nourrir les vaches et faire ce qui doit être fait). À 12h30, nous avions une pause pour dormir et devions recommencer à 15h pour traire à nouveau et nettoyer jusqu'à environ 19h30.

Parfois, nous devions commencer plus tôt (2h30) et jusqu'à jeudi, nous n'avons eu que 13 heures de sommeil :-(. À partir de vendredi, tout est devenu un peu mieux, on s'est habitué à dormir peu et nous avons déjà hâte du moment où nous devrons faire seulement une traite par jour. Pendant la traite, les vaches malades sont traites dans un grand seau, et Viktor (le bras droit de Brad) n'est pas encore tout à fait sûr que Jenny pourra faire la traite, car ces seaux doivent être vidés dans un grand réservoir et elle n'arrive souvent pas à porter les seaux..

Mike a traité pour la première fois seul avec Derryl (sur le même niveau que Viktor) vendredi, et Jenny a ensuite nourri et vacciné les veaux plus tard en partenariat avec Tatjana (la femme de Viktor). Tout commence doucement à s'organiser et nous allons voir comment les choses se passeront la semaine prochaine. Ah oui, je n'ai pas encore mentionné - nous avons à nouveau notre propre maison ici que nous partageons avec Maschur, également un collègue, qui est en vacances pour un mois. Jusqu'à présent, nous sommes assez satisfaits ici et nous nous sentons bien. Comme la plupart du travail à la ferme est adapté à un homme (conduite de tracteur, maniement de grandes machines, etc.), il n'y a malheureusement pas beaucoup de tâches pour les femmes, et Brad a organisé un deuxième emploi pour Jenny. À seulement 10 km de chez nous se trouve une fromagerie et un restaurant, et Jenny y travaillera tous les jeudis et vendredis à partir de la semaine prochaine =).