20.03.23

Omar Junior doit aller travailler aujourd'hui, mais Omar Senior, déjà à la retraite, veut me montrer le Parque Quinta Normal, un magnifique parc urbain. Je sors ma chemise du sac à dos, qui a l'air bien froissée. Omar Senior, affectueusement surnommé Gordo (le Gros), insiste pour que ma chemise soit repassée par sa femme avant que nous partions. Ensuite, nous prenons le métro ensemble pour aller en ville, où nous découvrons que le Parque Quinta Normal est fermé, tout comme tous les autres parcs et musées de la ville le lundi, assure le gardien du parc. Eh bien, tant pis.

Nous allons à la gare principale, un bâtiment ancien modernisé du 19ème siècle. Les trains sont déjà une rareté en Amérique du Sud.

Ensuite, Omar Senior veut me montrer l'université de son fils, abrégée USACH et la plus grande du pays, juste en face de la gare. Ici aussi, le service de sécurité tente d'empêcher notre entrée sur le campus, mais Omar Senior persuade la dame, ce qui nous permet d'accéder au moins à la place principale.

Nous grignotons ensuite des Sopapillas, un street food typiquement chilien ; des fritures à base de farine de maïs (si j'ai bien compris), frites et garnies de différentes sauces.

De retour à la maison, on mange encore, Gladys a préparé un Pastel de Choclo, un gratin à base de semoule de maïs et de viande hachée bien assaisonnée (elle a préparé du hachis de soja spécialement pour moi). En dessert, il y a de la glace à l'ananas.

Après tout ce repas, je dois d'abord me reposer.

Omar Junior revient du travail et il y a encore à manger. Des sandwichs avec avocat, mozzarella et tomate. La famille réfléchit à l'endroit où ils peuvent stocker des centaines de kilos de haricots dans la maison. Ils tiennent un petit commerce de produits naturels, en apportant de grandes quantités du pays pour revendre des kilos de haricots, de pois chiches, etc. aux voisins et amis.

Après un bon instant Nescafé, Omar Junior et moi prenons le bus pour aller au Cancha (terrain de basket et de football). Mais il est déjà occupé. Un copain d'Omar vient nous chercher avec sa Nissan et nous allons au prochain terrain. Également occupé, mais il reste seulement 30 minutes. Une heure plus tard, le terrain est libre et nous sommes six. Nous jouons au basket 3 contre 3 sur un panier. Je suis assez débordé, les gars jouent à un niveau élevé, ma dernière fois de basket remonte à au moins cinq ans. Après plusieurs rotations d'équipe, nous arrêtons à 12h30 et c'est bien comme ça, je n'aurais pas tenu plus longtemps.