Peratallada et La Bisbal d‘Empordà

Aujourd'hui, la météo était à nouveau plus clémente, ce qui nous a poussés à entreprendre une belle excursion.

Après le petit-déjeuner, nous partons en direction de Peratallada.

Peratallada est un magnifique village médiéval situé dans la région de Baix Empordà, dans la province de Gérone.

Le nom « Peratallada » signifie en catalan quelque chose comme « pierre taillée » et fait référence aux murs et fortifications marquants, taillés dans la roche, qui entourent le village. Son architecture médiévale bien préservée est remarquable.

Le château de Peratallada (Castell de Peratallada) est le cœur du village et date du 11ème siècle. Les impressionnants murs, le donjon et le pont-levis sont encore en place et rappellent la structure de défense médiévale.

Depuis le château, on a une vue fantastique sur le paysage environnant et les maisons charmantes du village.

La place centrale (Plaça de les Voltes) de Peratallada est entourée d'arcades en pierre et offre de nombreux cafés et restaurants intégrés dans le cadre historique. Ici, on peut s'asseoir agréablement et profiter de l'ambiance, entouré de bâtiments médiévaux et de pavés.

L'église romane de Sant Esteve de Peratallada date du 13ème siècle et constitue un autre point fort. L'architecture simple de l'église avec ses robustes murs de pierre contraste avec les églises gothiques ornées qui ont été construites aux siècles suivants. L'intérieur sobre et paisible offre une atmosphère spirituelle. Malheureusement, l'accès n'est pas possible en ce moment et l'intérieur ne peut être vu que par une fenêtre.

Les remparts de Peratallada, qui sont encore en grande partie bien conservés, entourent le village et ont autrefois été utilisés comme système de défense. Particulièrement impressionnant est le fossé profond, taillé directement dans la roche. En tant que visiteurs, nous pouvons nous promener le long des murs et admirer l'ancien fossé, qui est encore visible à plusieurs endroits.

Une promenade dans les étroites ruelles médiévales de Peratallada est comme un voyage dans le temps. La plupart des rues sont pavées et les bâtiments sont en pierre rustique, parfois ornés de fleurs. Il y a de petites boutiques, des ateliers d'artisanat et des restaurants traditionnels. C'est la saison intermédiaire et il n'y a pas grand-chose, donc peu de boutiques et de restaurants sont ouverts.

Le Torre de las Horas (tour de l'horloge) est un autre vestige de l'ancienne forteresse et offre une belle vue sur le village.

Fait intéressant, cette horloge, fabriquée au début du 20ème siècle, provient de Morez, un petit village de la région française du Jura, qui a une longue tradition d'horlogerie. Plus précisément, elle a été construite par L. Terraillon et J. Petitjean, deux professionnels renommés de la région qui se sont réunis en 1914.

Le mécanisme de l'horloge dispose de trois mouvements ou balanciers (d'où la disposition triangulaire), permettant d'annoncer le son des heures, la répétition des heures et des quarts d'heure avec deux cloches (plus anciennes et réutilisées).

La grande cloche, mesurant 67 centimètres de diamètre et 60 centimètres de hauteur, date d'environ 1800 et pèse environ 180 kilos. La petite cloche, ayant un diamètre de 46 centimètres et une hauteur de 40 centimètres, date de 1798 et pèse environ 55 kilos. La première cloche annonce les heures et la seconde les quarts d'heure.

L'horloge a une autonomie d'une semaine et le remontage des poids qui font fonctionner la machinerie se fait à la main.

Plaça de l'Oli (place de l'huile). La culture des oliviers et des vignes était très importante pour les agriculteurs de Peratallada. Sur cette place se trouvent les vestiges d'un des moulins de la commune, où l'huile était produite non seulement pour la consommation locale, mais aussi pour la commercialisation. Depuis l'époque romaine, des olives y ont été cultivées et de l'huile a été produite. Le processus se faisait avec de grands pressoirs et des bassins de décantation. Le système n'a pas beaucoup changé et est resté plus ou moins le même du Moyen Âge jusqu'à nos jours.

Nous avons ensuite pris la direction de La Bisbal d’Empordà, située à 7 kilomètres de là.

La Bisbal d'Empordà est aujourd'hui l'un des centres de céramique les plus actifs, connu au-delà des frontières de la Catalogne et fait partie des plus importants centres de cet artisanat en Espagne. L'importance de cette activité se reflète clairement dans le paysage urbain de la ville, qui est marqué par les silhouettes élancées de cheminées industrielles anciennes et un quartier d'affaires qui se spécialise fortement dans la commercialisation de divers produits en céramique.

Les premiers documents mentionnant le métier de potier à La Bisbal datent de 1502. Depuis des siècles, la céramique a été et est l'une des principales activités économiques de la commune.

En tant qu'artisans, créateurs, artistes ou même alchimistes, les céramistes de La Bisbal sont souvent le dernier maillon d'une famille dont les générations se sont consacrées au travail de l'argile. Des formes utilitaires, artistiques, expérimentales, artisanales ou industrielles - on trouve tout dans la longue histoire de la céramique de La Bisbal. Les motifs colorés, particulièrement en bleu et en jaune, ainsi que les motifs floraux et géométriques stylisés sont typiques.

Il existe même un musée de la céramique, le Museu de la Terracota, où l'histoire et l'art de la production céramique sont présentés.

Aujourd'hui, la ville de La Bisbal d'Empordà possède un intéressant vieux quartier avec un riche patrimoine architectural qui nous parle de son passé. Le dédale des ruelles et les nombreux bâtiments anciens montrent clairement la structure d'origine en forme d'amande de la ville et le tracé des anciens remparts qui la protégeaient.

Le bâtiment le plus emblématique et significatif de la vieille ville est le palais, un bijou du roman catalan. Il a été construit par les évêques de Gérone et se compose d'un rez-de-chaussée, d'un étage et d'une double tour, construite entre le 15ème et le 16ème siècle.

Parmi les autres attractions se trouvent la Calle del Call (quartier juif), une ruelle étroite et ombragée en zigzag qui témoigne d'une grande communauté juive dans le lieu, l'église Santa Maria (1701-1757), l'église paroissiale baroque de La Bisbal, qui se compose d'une seule nef et de chapelles latérales et qui a de grandes dimensions ; l'église Nuestra Señora de la Pietà (1788), qui abrite de riches peintures baroques de la région de Cambril et une représentation de Nuestra Señora de la Pietà du 12ème siècle dans un style gothique et renaissance;

et enfin le Pont Vell (ancien pont datant de 1606), le plus ancien des cinq ponts sur le Daró, qui permettait d'accéder aux remparts médiévaux sur le chemin vers Gérone.

Les Voltes sont un ensemble de maisons avec des couloirs à colonnes formant un seul bloc. Construit au 19ème siècle, cet ensemble est un élément caractéristique du tissu urbain de La Bisbal.

Il est également intéressant de noter l'explication concernant la rivière. Le Daró est une rivière à courant rapide qui coule très irrégulièrement. Nous ne voyons rien de son débit aujourd'hui, au contraire, elle est couverte d'herbe.

Comme aujourd'hui, le Daró est à sec la plupart du temps de l'année, mais lors de fortes pluies, il y a des inondations importantes. La rivière prend sa source dans le massif des Gavarres, sur le versant ouest du Mont d'Arques, et coule ensuite pendant 23 km jusqu'à La Bisbal. Aujourd'hui, la rivière est un affluent du Ter, mais dans le passé, elle se jetait dans l'ancien étang d'Ullastret et dans les marais de Pals.

Le Daró parcourt 43 km dans les Gavarres et dans la plaine de l'Empordà. Son passage par La Bisbal a influencé le développement de la ville, car plusieurs ponts ont été construits pour traverser la rivière. Le Pont Nou (1853) offre une vue sur la vieille ville avec le château (10ème et 11ème siècles), le Pont Vell (1605) et le massif des Gavarres.

Les panneaux d'explication sont en catalan, espagnol, anglais et souvent en français en raison de la proximité avec la France. Je m'efforce de les traduire aussi fidèlement que possible, ce qui n'est pas toujours une tâche facile. J'espère que cela reste compréhensible ;-) Hampi s'occupe de faire les corrections en tant que relecteur.

Et encore une fois, nous avons vécu une belle et enrichissante journée. Même le soleil s'est montré et nous avons pu profiter d'un aperçu du coucher de soleil. Nous avons hâte de découvrir la météo de demain.