Cerfs sacrés

L'oiseau matinal attrape le ver ou est devant tous les groupes de voyage aux attractions touristiques. Se lever tôt est presque pire que d'aller au travail. On a besoin de vacances après les vacances.

Aujourd'hui au programme : histoire, visite d'une brasserie de sake, les célèbres Mochi et shopping.

Mais d'abord, pour vous mettre dans l'ambiance, quelques faits :

Nara, l'ancienne capitale du Japon au 8ème siècle, est aujourd'hui une grande ville d'environ 370 000 habitants, située au sud de l’île principale Honshū. La ville est surtout connue pour ses temples historiques et les espiègles cerfs Sika. Ces adorables animaux, qui s'inclinent devant leurs visiteurs, sont une attraction prisée lors d'un séjour au Japon. Ils sont considérés comme sacrés, se déplacent librement à Nara et façonnent le paysage urbain depuis des siècles.

Après un petit déjeuner typiquement japonais, nous prenons le bus pour nous rendre au Tôdai-ji, avec la salle du Grand Bouddha.

Jusqu'à récemment, elle mesurait 57 m de large, 47 m de haut et 50 m de long, ce qui en faisait le plus grand bâtiment en bois du monde. En termes de surface, le cercle en bois à Osaka lors de l'Expo est actuellement plus grand. La salle abrite une immense statue en bronze du Bouddha, mesurant 14,98 m de haut et pesant 452 tonnes, reposant sur un socle de 18 m de haut.

Il est également remarquable de voir la porte d'entrée (Nandaimon) de l'an 1199 avec ses deux statues de gardiens d'environ 8,5 m de haut (Niô).

Le complexe du Tōdai-ji fait partie du patrimoine mondial de l'UNESCO.

C'est drôle de voir ces cerfs Sika errer partout,

ils cherchent de quoi manger et si tu n'as rien, ils s'en vont.

Le complexe est immense et les Japonais adorent les escaliers. Nous nous promenons sous un soleil de plomb dans le complexe.

Vers midi, nous avons suffisamment vu, bien qu'il y ait encore beaucoup à voir, nous décidons de nous rendre à la brasserie de sake. Le chemin était déjà hard.

Dieu merci nous avons nos parapluies - ils sont précieux.

Malheureusement, il n'était pas possible de visiter la brasserie elle-même, mais la dégustation de sake était aussi sympa.

Faits :

Le sake est une boisson alcoolisée japonaise faite à partir de riz poli. La boisson claire ou légèrement trouble contient environ 15-20 % d'alcool. La fabrication de sake ressemble à celle de la bière, car l'amidon doit d'abord être converti en sucre pour la fermentation alcoolique. Le taux d'alcool du sake est supérieur à celui du vin à base de raisin. Le sake représente environ 4 % de la consommation d'alcool au Japon.

Nous avons pu déguster 5 sortes de sake.

Deux étaient assez bons et nous les avons également achetés. On verra si à la maison ils sont aussi bons.

Maintenant, nous devons encore marcher un kilomètre dans la chaleur accablante pour atteindre Nakatanidou.

J'ai découvert ce magasin par hasard sur Instagram. Ici, la pâte de riz pour les Mochis est encore frappée à la main.

Mochi, un gâteau de riz japonais traditionnel rempli de pâte de haricots sucrée. Ils sont traditionnellement fabriqués au Japon à partir du riz gluant