Isla Grande de Chiloé

Mon prochain objectif était la deuxième plus grande île d'Amérique du Sud. J'ai donc pris le bus lundi pour Chiloé. J'avais réservé une auberge à Castro. La ville est située au centre de Chiloé, ce qui en fait le point de départ idéal. Il y a beaucoup à voir. Parmi cela, il y a des églises en bois qui sont classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, de petits villages pittoresques et beaucoup de nature.

Jürgen, que je connais de Pucon, était aussi à Castro, mais dans une autre auberge. Le premier soir, nous nous sommes rencontrés pour prendre un café afin de faire un plan commun. Il avait déjà réservé une visite guidée pour mardi. Comme je comptais passer une journée à Castro, cela s'est bien goupillé. Alex, qui était également à Pucon, est arrivé mardi soir. Nous avons donc prévu d'explorer l'île à trois à partir de mercredi.

Pour mercredi, le programme incluait le Muelle de las Almas et le parc national de Chiloé. Le matin, nous avons d'abord pris le bus vers le Muelle, un pont en bois situé au milieu de nulle part. Depuis l'arrêt de bus, il restait encore 45 minutes à pied. C'était une belle marche à travers le paysage escarpé et vallonné de Chiloé. Une fois arrivés au Muelle, nous avons pris quelques photos sur le pont et avons profité du beau paysage. Dans l'eau, il y avait des otaries que nous avons observées pendant un certain temps.

La prochaine étape était le parc national. Il y avait un sentier de randonnée, qui s'est révélé être plus un sentier éducatif pour enfants et qui n'était pas très intéressant pour nous. Après moins d'une heure, nous avions terminé et nous nous sommes dirigés vers le Pacifique.

Une fois arrivés près de la mer, nous avons enlevé nos chaussures et marché un moment le long de la plage. Un pêcheur était là avec son fils. Ils retiraient à peine leur ligne de pêche et il y avait effectivement quelque chose de pris. Cependant, le poisson était trop petit et ils l'ont relâché. Nous avons observé le spectacle encore un moment, mais malheureusement, les poissons n'étaient pas au rendez-vous ce jour-là. Lorsque des nuages de pluie ont décidé de nous importuner avec une légère pluie, nous sommes retournés vers le bus.

Le jeudi a commencé par un arrêt à Chonchi, où nous avons visité l'église locale et le port. De là, nous avons continué vers Queilén. Nous avions encore un peu de temps avant de monter à bord d'un bateau pour voir les dauphins. Il y avait un petit musée. Et c'était à peu près tout.

Le vendredi, nous avons pris le bus le matin pour Achao. Là aussi, il y avait une église à voir. Nous avons flâné un peu dans le marché où peut-être 5 agriculteurs vendaient du poisson, des fruits et des légumes. Après avoir tout vu, nous avons continué vers Dalcahue. C'est là que la gastronomie locale est devenue le centre d'intérêt. Nous avons goûté au ceviche dans un stand de rue. C'est une sorte de salade à base de poisson cru dans une marinade au citron avec des oignons et parfois des pommes de terre ou de l'avocat. C'était délicieux. Ensuite, chacun a eu une huître. Pas mal non plus. Puis nous sommes allés dans une halle de marché où il y avait de nombreuses cuisines préparant différents plats. Nous avons trouvé une table libre et avons commandé un poisson frit avec des pommes de terre salées et un poisson garni de fromage. Les deux étaient également super bons.

Puis nous avons déjà commencé à redescendre de Chiloé. Avec une nuit à Puerto Montt, nous nous sommes dirigés vers Bariloche en Argentine. Puerto Montt n'était qu'une escale, car il n'y a pas de bus direct.