19/09/2019 au 20/09/2019 - Grenade / Nicaragua

1524 la ville de Grenade a été fondée comme l'une des premières colonies espagnoles par le conquérant espagnol Francisco Hernández de Córdoba. Aujourd'hui, c'est la troisième plus grande ville du pays. Grenade a été attaquée plusieurs fois par des pirates et incendiée et a été à nouveau détruite lors de la guerre civile. Heureusement, de nombreux bâtiments dans le style colonial espagnol ont été préservés jusqu'à aujourd'hui et ont été restaurés. C'est également le cas de notre hébergement Casa Cubana. Plafonds hauts, vieilles portes en bois lourdes, un lit à baldaquin et une cour verte avec hamacs et piscine. C'est le plus bel hébergement que nous avons occupé au cours des cinq derniers mois. De plus, les hôtes étaient très sympathiques. Andy nous a donné de nombreux conseils sur Grenade et sur notre poursuite du voyage, et Hazel a préparé chaque jour un autre petit-déjeuner délicieux. Nous avons vraiment beaucoup apprécié ces trois nuits ici et avons passé un peu de temps de détente dans la piscine chaque jour. Mais nous avons aussi découvert beaucoup de choses dans la ville de Grenade. Dès le premier jour, nous avons visité l'Iglesia La Merced. Nous avons emprunté l'escalier étroit pour monter au clocher et découvrir le coucher de soleil sur la ville. Nous avons flâné dans les rues de la ville, dans le Parque Central, en passant devant la cathédrale sur d'une rue animée et éclairée. Des restaurants et des bars se succèdent ici et des vendeurs de rue proposent des bijoux faits maison. L'un des meillurs restaurants de Grenade est le La Esperanza. Ici, nous avons passé deux soirées avec de très bons plats et un thé typique Grama, une spécialité de la ville. Dans un vieil immeuble colonial se trouve également la manufacture de cigares Mombacho. Malheureusement, en raison des vacances, il n'y a pas eu de visite, mais nous avons eu l'occasion de jeter un œil au séchoir et un jeune employé nous a appris beaucoup sur le cigare et sa fabrication. Nous sommes ensuite allés au Choco Museum. Là encore, nous avons eu un employé très motivé, qui nous a donné avec enthousiasme l'histoire du chocolat. À la fin de la visite, nous avons pu goûter de nombreuses choses délicieuses contenant du chocolat, comme la liqueur de chocolat, la pâte à tartiner Nicatella et le thé au chocolat. Nous avons déambulé dans l'activité quotidienne du marché de la ville, visité a la plus ancienne église, l'Iglesia San Francisco, et nous nous sommes promenés dans le Parque Xalteva.

La visite de Grenade a vraiment valu le coup, et nous serons ravis de revenir un jour dans cette petite ville coloniale
agréable et belle du Nicaragua.