Fête du Canada

En fait, la prochaine entrée devait traiter d'Halifax, après tout, cela fait déjà un mois que je suis ici. Mais d'une certaine manière, je n'ai pas encore pu le faire et, pour une bonne raison, je mets aujourd'hui en avant la plus grande fête canadienne. Ce que le 4 juillet représente en Amérique, le 1er juillet est pour le Canada. Une fête nationale où l'on célèbre ensemble avec beaucoup de fierté nationale. Que ce soit en famille ou entre amis, l'important est d'être ensemble.

Hier à Halifax, il y avait beaucoup de choses à voir et à entendre. Partout dans la ville, des événements avec de la musique, de la danse, de la nourriture et bien sûr, le feu d'artifice obligatoire le soir. Le marché fermier était ouvert avec du maquillage pour enfants, une ferme animale et des calèches, il y avait également un festival de BBQ (j'ai vraiment eu du mal avec les prix de la viande) et l'arrivée d'une course de voitures anciennes se déroulait également ici dans la ville.

J'ai passé la journée avec trois autres jeunes femmes allemandes. Nous avons commencé en début d'après-midi avec les sauts des Skyhawks Sky Divers. Ces parachutistes étaient vraiment géniaux et avaient quelques sauts artistiques impressionnants (voir photos). Le pilote de l'avion a également attiré l'attention en volant très bas et près des maisons.

Après le saut, nous avons suivi la foule jusqu'à la Citadelle. Là, à 12 heures, les canons ont été tirés. Un spectacle très bruyant. Nous sommes ensuite allés au marché fermier et il était temps de nous restaurer. Le temps s'était dégagé entre-temps et nous avons pu nous asseoir au soleil dans le jardin de la bière près de l'eau. Après le repas, nous sommes retournés à la Citadelle, car les trois autres n'y étaient pas encore allées. Entre-temps, il avait vraiment fait chaud, donc nous étions contents de pouvoir retourner près de l'eau. Nous avons pris le ferry pour traverser à Dartmouth, où le grand concert de soirée devait avoir lieu. Bien que nous ne connaissions aucune des bandes, cela ne nous a pas dérangés. Comme l'alcool ne peut pas être servi en public ici, il y avait une zone spéciale pour les personnes de plus de 19 ans. Elle était gentiment située directement au bord de l'eau et n'était pas vraiment pleine, car la plupart des gens étaient venus avec leur famille. Ainsi, nous avons pu nous asseoir près de l'eau, écouter de la musique et plus tard, nous avions la meilleure vue sur le feu d'artifice. Cela m'a beaucoup rappelé la Semaine de Kiel et la Breminale :)

La nourriture n'était globalement pas remarquable, mais il y avait une exception. Un stand vendait du cheesecake sur bâton. J'ai bien sûr dû essayer et je ne peux dire qu'une chose : incroyable ! Un cheesecake recouvert d'une croûte de chocolat, avec des cacahuètes dessus et un peu de Nutella par-dessus. Tellement délicieux, le cheesecake fondait littéralement dans la bouche, je dois vraiment essayer de faire un cheesecake new-yorkais !

Notre premier Fête du Canada était vraiment génial et nous étions d'accord pour dire que c'est dommage qu'il n'y ait pas un jour comme celui-ci en Allemagne.