Laissez-le goûter !

Depuis que j'ai le droit de conduire depuis lundi, mardi j'ai directement eu le prochain point fort - faire de la nourriture pour chiens ! Pour nourrir au mieux les animaux, la nourriture est ici fabriquée sur place. De quoi ? Eh bien, c'est là que ça devient intéressant. En mai, 450 chèvres mortes d'une laiterie de chèvres voisine ont été livrées et hachées ici à la viande. En réfléchissant à la question de savoir pourquoi les chèvres ont été tuées en premier lieu - ouf, mon fromage de chèvre adoré est soudainement devenu beaucoup moins savoureux. Les chèvres ne doivent produire que du lait, la viande ne peut presque pas être utilisée et la progéniture reste donc simplement. Cela fait réfléchir et soulève des questions concernant une alimentation durable. Néanmoins, cela peut sembler violent, mais par leur utilisation dans la nourriture pour chiens, elles ne sont pas totalement mortes en vain. Cette fois, cependant, Björn a récupéré quelques tonnes de sous-produits d'une boucherie proche, principalement de vache et d'agneau. Nous avons donc commencé à travailler ! Heureusement, l'abattage n'est rien de nouveau pour moi, mais c'était une autre catégorie. Le mélangeur fonctionnait sans interruption et mêlait cette fois, Dieu merci, des parties déjà hachées, de la farine d'os, de l'huile de saumon et divers additifs pour faire une nourriture vraiment complète. Et alors que j'étais là, jusqu'au coude dans l'estomac de vache haché, la vie en Allemagne m'a soudainement semblé assez lointaine ;) Je laisse l'odeur à votre imagination ! En 4 heures, Björn, Eric et moi avons produit environ 5 tonnes de nourriture - cela suffit pour 85 chiens pendant environ les 2 mois suivants. Ce ne sera donc pas l'unique opération de ce type...
P.S. : J'ai dû abandonner ma résolution de ne pas boire d'alcool ici après seulement 6 jours, mais bon sang, nous avions réellement mérité cette bière !!!

À propos, puisque nous parlons de ça et que je perçois déjà des regards critiques - oui, mon alimentation végétarienne doit faire une pause ici. D'une part, cela compliquerait inutilement la vie commune, puisque Regina cuisine pour tout le monde. D'autre part, je peux complètement concilier cela ici avec mes principes. Presque tout ce que nous mangeons vient de chasseurs amis ou de fermiers voisins. Aujourd'hui, nous avons récupéré un veau entier chez des amis, découpé en 4 morceaux et emballé de manière tout à fait simple dans de gros sacs plastiques transparents. Maintenant, il pend d'abord dans le cabanon entre les traîneaux. Pour les élans, il y a également un quota de tir établi par commune, et ici aussi, le bon animal a déjà été servi - et qui refuserait un bon ragoût d'élan ou un burger d'élan ;)