Cuisine gourmande
Après la nuit de luxe à Honolulu, je me rends sur l'île de Maui, où je vais rester pendant 17 jours. Avec une voiture de location, car nous sommes en Amérique et ici, sans moyen...


Publié: 15.01.2017


























L'auberge est super, on rencontre toujours des gens, on se regroupe souvent et on fait des excursions, etc. D'autres nous racontent ce qu'il faut absolument faire et voir et parfois on se sent stressé par la multitude de choses à faire avant de continuer son voyage. Pas comme ça à Hana. Je prends ma propre petite cabane au milieu de la forêt tropicale. Deux semaines sans programme touristique, juste pour moi pour me détendre. La nature, c'est une chose, agréable à regarder, mais on partage son habitat avec toute sorte d'animaux à multiples pattes. Un soir, j'ai passé 2 heures à éliminer des pigeons, divers moustiques et quelques cafards. Un gecko a dû décider de donner naissance à environ 15 petits dans ma cabane, que j'ai dû tous attraper avec un verre et jeter dehors. L'autre soir, j'ai alors découvert la maman gecko de 10 cm. Le verre était trop petit, le gecko trop rapide. Je n'ai pas réussi à le prendre à la main, et encore moins à le tuer. Donc elle vit maintenant quelque part ici avec moi. Le lendemain, deux douzaines de mouches ont dû éclore dans mes poubelles, il est toujours bon d'avoir un tongs à proximité.
Deux heures par jour, j'aide la propriétaire du terrain à désherber, récolter et désherber encore plus. Je vous le dis, la nature. Le matin, nous faisons une méditation de trente minutes, ce qui correspond bien à mon plan de simplement ralentir et ensuite je prépare des pancakes. Un vendredi, j'ai eu la chance de travailler sur un projet de jardin, arrachant des mauvaises herbes pendant 2 heures pour une table pleine de légumes et de fruits. Je me suis tout de suite préparé une énorme poêle de légumes avec de la citronnelle et du basilic, accompagnée de yaourt à la ciboulette et de limonade au citron. J'ai aussi réussi à ouvrir une noix de coco moi-même (45 minutes de travail pour découvrir qu'elle était immangeable). Sinon, je passe mon temps à faire de la randonnée et à conduire, à la plage, à lire et à écouter de la musique. Et un jour, j'ai eu la chance de faire du vrai canoë hawaïen. C'était une aventure. Et moi, la flemmarde, j'ai eu des courbatures après.
Hier, j'ai visité un autre paradis sur terre, à une demi-heure d'ici. Les sept bassins. Encore une fois, tout est rempli d'avertissements menaçants.
Internet n'est pas vraiment super ici à Hana, mais aujourd'hui je suis allé à Paia, un super village hippie où je n'ai rien de mieux à faire que de traîner dans un cybercafé et d'acheter un nouveau bikini hihi.
J'espère que vous apprécierez les photos. Je suis en route pour ignorer d'autres panneaux d'interdiction.